＊＊＊より多くの方々に喜んでいただくため、新店舗をオープン！＊＊＊
さらなるパワーアップを目指し、新たなスタッフを募集します◎
「おいしいもので、誰かを笑顔にしたい」という方を歓迎！
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●━…『立命館大学』内で未来をつくるお仕事！…━●
未来ある若者が集う『立命館大学』内にある当店は、さまざまなメニューを楽しめる、フードコートタイプの学生食堂です◎
お料理のジャンルは、中華やオリエンタル・和食・洋食・スイーツの5種類。
まるでレストランのような豊富なラインナップのメニューを提供しています。
大学に通う学生はもちろん、職員や関係者など…毎日400人ほどの方にご来店いただいています。

●━…よりよくするためのチャレンジを続けています！…━●
現状に満足せず、常に高みを目指した取り組みを続けているのも当店の強み。
2023年には大幅なリニューアルをおこない「オシャレさ」を追及しました◎

＼＼管理栄養士を積極採用中／／
新店舗のオープンにつき、運営を盛り上げてくれるスタッフの増員を決定◎
特に、管理栄養士の資格をお持ちの方を探しています。

大量調理の経験をいかしたい方や、アスリートを支えるお仕事がしたい方は大歓迎！
あなたの得意やスキルをいかし、活躍できる環境をご用意しています♪

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「滋賀をおいしく、オモシロク！」
そんな仕事に携わってみませんか？
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▽▼世界と戦うアスリートをサポート！
通常の学生食堂の運営と並行し、アスリートへの支援にも注力しています。
身体づくりの資本となる食をサポートするため、列強な『立命館大学』の運動部と提携◎
選手の体調管理や運動能力の向上を目的にした〈アスリート食〉の提供をおこなっています！

▽▼企業×大学×地域を繋げる！
当社は、新しい食の価値を生み出す研究にも挑戦。
地域市政や大学と協力しながら、社会実験や共同研究開発をおこなっています◎
飲食業の枠に囚われない取り組みで、未来の食文化をつくっています。

▽▼地域交流を通して滋賀を活性化！
マルシェや親子キャンプ・グランピングなど…。
豊かな自然をいかした野外イベントも多数開催している当社。
ここでしかできない経験を通し、滋賀県の魅力を発信しています◎

＋＋たくさんの経験で毎日を「オモシロク！」＋＋
管理栄養士としての資格はもちろん、今まで培ってきた調理技術やマネジメント経験を発揮できる環境です。
大量調理やアスリート食をはじめ、大学との共同研究や地域交流イベント・学内行事など…。
飲食店運営のみならず、大学や地域を盛り上げる仕事にも挑戦できます◎

また、キャリア形成の選択肢が多いのも当社の魅力。
店舗開発部門や店舗マネジメント部門・料理開発部門・人事教育部門・飲食コンサルタント部門など、多彩なステージをご用意しています。
さまざまな仕事に挑戦できるので、やりがいや面白さを感じることができますよ。

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「人をオモイ、街をイロドリ、時をモテナス」を企業理念に
滋賀県に新しい食の楽しみを創造する！
【 株式会社nadeshico 】
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「毎日、仕事に行くのが楽しみになる」そんな職場づくりを『nadeshico』は目指しています。
「目の前のお客様を笑顔にしたい」「自分たちのアイデアを形にしたい」
そんな現場の思いから新しいサービスやメニューが生まれます。
そのためメニューやイベントも、店ごとに違うのが当たり前です。

美味しいものやお酒が好きな方、人を喜ばせる仕事がしたい方…
私たちと一緒に『nadeshico』をつくっていきましょう。

＊＋ 滋賀を美味しくオモシロク ＋＊
『nadeshico』は基本的に滋賀県内で、地に足をつけた店舗展開を続けています。
他府県への出店を経験する中で、改めて「創業の地である滋賀をより良くしたい」という思いが強まりました。

滋賀県の魅力をもっとたくさんの方に知ってもらうこと、滋賀の街に食を通じて新しい感動を生み出していくこと。
その役割を担いながら、【滋賀ブランディング】に取り組んでいます。

具体的には…
■地元のみなさんと一緒につくるプロジェクトサイト『シガだね』を運営
　→県内の生産者様の食材や、魅力あるお店・穴場スポットなどを発信！

■コワーキングスペース『SHIGA CONNECT』を出店
　→飲食以外のさまざまな業界ともつながる場所。
　県内のクリエイティブな人々が集まる街の拠点づくり！

■街のサードプレイスとなる『アバンダントリー。』を今回出店
　→若年層や子育て世代、移住してきた方たちのための豊かな生活や交流の拠点。
　住み続けたい街へ！

地元の方々とのつながりを築きながら、滋賀県の魅力を発掘・発信◎
「滋賀って面白い！」と感じてもらえるようなお店を、これからもつくっていきたいと思います。

＊＋ 店づくりは街づくり！地域に貢献できるお仕事です ＋＊
面白いお店があることで街に新しい楽しみや美味しさが生まれます。
「地域に貢献したい」「目に見える形でお客様に喜ばれる仕事がしたい」そんな方はぜひ私たちと一緒に働きましょう！
滋賀県外からの転職も大歓迎です◎
街に必要なお店をつくり、地域に支えられる充実感を味わいませんか？

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《 滋賀県内に16店舗運営中！ 》
■ナデシコ⾷堂：草津市野路東1-1-1 立命館大学内 Cキューブ
■アバンダントリー。：守山市吉身2-5-22守山市役所内
■近江バル nadeshico：草津市大路1-13-1 OGビル 1F
■薪窯ピッツァとワイン酒場 NADESHICO：草津市野路1-13-38
■nadeshico彦根店：彦根市旭町7−23
■炉端と日本酒 魚丸 長浜店：長浜市元浜町6-30
■鮮魚と炉端焼き 魚丸 彦根店：彦根市旭町7-21
■炉端と日本酒 魚丸 野洲店：野洲市北野1-6-1
■炉端と日本酒 魚丸 守山店：守山市梅田町14-2
■酒場スタンド ウオマル：草津市大路1-11-14
■鮮魚と炉端焼き 魚丸 南草津店：草津市野路1-7-21 リベリー南草津 2F
■ウオマルと鶏丸 ⽯⼭店：大津市粟津4-9 ステーションプラザ 1F
■やきとり 鶏丸 彦根店：彦根市旭町9-6 彦根ステーションビル 1F
■やきとり 鶏丸 南草津店：草津市野路1丁目7−21
■ナデシコ餃⼦楼：草津市渋川1-2-15 くさつビル 1F
■OIC FOOD PARK：大阪府茨木市岩倉町2−150立命館大学H棟
■nadeshico食堂（社員食堂）：栗東市蜂屋589-1

今後も積極的に新規出店をおこなっていく予定です！
『nadeshico』の新しい挑戦に参加してくれる新メンバーを大募集！
研修、評価制度、休暇、諸手当も充実◎
メリハリをつけて、安心して働ける職場を整えていきます！

▼『nadeshico』代表取締役 細川雄也 インタビュー
https://youtu.be/ME6ipgaSFXg