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「PIZZERIA e BRACERIA DUOMO Del Fiore」の求人情報

[ ピッツェリア エ ブラチェリア ドゥオモ デル フィオーレ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 pizza 炭焼き 郷土料理 ワイン
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅より徒歩10分 地下鉄堺筋線 北浜駅より徒歩3分
勤務地 大阪府大阪市中央区平野町2-3-11 [地図]
定休日 土曜日 日曜日
運営 PIZZARIA TRATTORIA DUOMO

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
ピザ職人・ピッツァイオーロ募集
特徴 未経験者歓迎
応募資格 ◆経験不問
◆未経験者大歓迎
◆ブランクのある方も大歓迎
◆年齢不問
◆学歴不問
勤務時間 ◆勤務時間
10:00〜22:00

◆営業時間
・ランチ
11:00〜15:00
・ディナー
18:00〜22:00

◆実働8h
◆休憩1h
休日・休暇 ◆月8日
◆週休2日制
◆年末年始休暇
◆夏季休暇
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ◆交通費全額支給
◆随時昇給・昇格あり
◆社会保険完備
◆まかないあり
◆制服貸与(無料)
◆茶髪OK
◆バイク・車通勤OK
◆自転車通勤OK
◆独立支援制度あり
◆旅行などの社内イベントあり
海外研修 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【ピザ職人】
店舗の開店前から生地や材料を仕込み、
薪窯の準備を行い、生地の成形や盛り付け、焼成を行います。

「ピッツァイオーロ(ピッツァ職人)のこだわり」
多くの人がピッツァのおいしさの秘密は
生地の作り方と最高の材料のクオリティに尽きると信じているが、
それだけではありません!
もちろん「生地」「材料」はこだわっています。
ですが、それ以上にこだわっているのが「焼く行程」なのです。
DUOMOはイタリアのGIANNI ACUNTO社から取り寄せた薪窯を使用し、
窯の中は常に500℃付近で、生地を投入してから約1分弱程で焼き上げるので、
外は「カリカリ」中は「モチモチ」と言った最高の食感を生み出すのです。

木を基調とした手作りの店内は、
ほっこり温まるアットホームな空間です♪
本格的なお料理にワインに・・・
まるで、本場のイタリアで働いているかのような気分になれます!
<応募先>PIZZERIA e BRACERIA DUOMO Del Fiore ピザ職人・ピッツァイオーロの募集

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お店の特徴 <pizza 炭焼き 郷土料理 ワイン> PIZZERIA e BRACERIA DUOMO Del Fiore

★ナポリピッツァと郷土料理が特徴のトラットリア★

【2021年5月にOPEN】
オープンから2年以上が経ちますが、
売上好調につきスタッフ増員決定◎
第2期メンバーとして大募集!
主に若いスタッフが活躍しており、
仕事もプライベートも楽しく、メリハリをつけてます!

【経験豊富な一流オーナー】
イタリアのピッツァ世界大会に出場し、
ピッツァイオーロ(ピッツァ認定職人)のオーナーが焼き上げる
本格ナポリピッツァが当店の自慢です♪
トスカーナ、南イタリアの郷土料理を中心に美味しさを追求してやってます。シェフが地方のイタリアンを伝えるべく、調理工程にこだわり抜いた本格イタリア料理を一緒に楽しみましょう!

【若いスタッフが活躍中】
現在当社では、20代〜40代のスタッフが在籍中。
すぐに打ち解けられて働きやすいお店です。
また系列店では、落ち着いた雰囲気の中で
10代〜60代の女性のお客様が8割です。
将来的に、独立やキャリアアップを目指している方は、
着実に成長できる環境が整っています。

【求める人物像】
◆イタリア料理が好きな方
◆一流職人の下で手に職をつけたい方
◆月8日休みで家族やプライベートの時間も大切にしたい方
◆将来的に自分の店を持ちたい方

食事に合うワインの試飲も行うので知識も豊富になります!
また、勉強会という名目で他の有名レストランへ行って、
スタッフみんなで食事に行くこともあります。
向上心のある方は仲間と切磋琢磨しながら成長することができる環境です!

未経験の方でも大丈夫です!丁寧にお教えします!
一緒に物作りを通して、イタリア料理🇮🇹を楽しみましょう!
<応募先>PIZZERIA e BRACERIA DUOMO Del Fiore ピザ職人・ピッツァイオーロの募集

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