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NEW 【ミシュラン高評価のホテル】宿泊できるギャラリーがコンセプト★調理経験ある方は時給1400〜も可能◎

「ART MON ZEN KYOTO」の求人情報

[ アールモンゼンキョウト ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ミシュラン高評価のホテル
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京阪本線 三条駅より徒歩3分 阪急京都線 京都河原町駅より徒歩10分
勤務地 京都府京都市東山区元町391番地 [地図]
運営 有限会社茶道具なかにし
ご好評いただいているアフタヌーンティー
ご好評いただいているアフタヌーンティー

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パティシエ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜30万円 ※経験・能力を考慮します
・交通費支給(月2万円まで)
昇給あり 交通費支給
応募資格 ◎1年以上製菓業務経験お持ちの方歓迎
◎ホテルでの勤務経験のある方優遇
勤務時間 【勤務時間】
8:00〜19:00の中でシフト勤務・休憩あり

【営業時間】
朝食 : 8:00〜10:00
レストラン:11:30〜18:00
終電考慮 ランチのお仕事
休日・休暇 ・公休日月8回(年間96日)
・有給休暇・慶弔休暇あり
・バースデー休暇あり
・夏季冬季での連休休暇あり(有給利用含)
夏季休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・雇用保険
・健康保険
・厚生年金保険
・労災保険
・交通費支給【月2万円まで】
・食事手当
・健康診断
社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
〜「美術館に泊まる」ような体験ができるスモールラグジュアリーホテル〜
レストラン&BARにて、お客様をおもてなしいたしませんか?

【 仕事内容 】
◆ホテル内レストラン&BARにて
・アフタヌーンティーのパティシエ業務・調理補助業務

美しくて美味しいとご好評いただいております弊社アフタヌーンティーのパティシエを募集します。他にもキッチン内にてランチの調理補助業務(前菜盛り付けなど)やランチやカフェデザート制作などに携わっていただきます。さらなるスキルアップを目指してください!

★メニュー開発に携わることができます
今後、スイーツの物販サービスを始めていこうと考えています。
そのため、経験や年齢に関係なく新しい意見は大歓迎です。

「この食材を使った料理を出したい」
「こんなメニューがあったらいい」
など、あなたの考えがあったらぜひお聞かせください。
当店で、新たなデザートの世界を開拓するチャンスがあります!

★全室で15室の小規模なホテルです!
ロビーから客室に至るまで、細部までこだわり抜いた”オンリーワン”な当ホテル。
レストラン&BARにおいても、数寄屋作りを活かした特別な空間として楽しんでいただきます。

スモールラグジュアリーにふさわしく、1人ひとりのお客様に集中した丁寧なお仕事ができる環境です。
お仕事を通して、ワンランク上の技術が身に付きますよ!

《 こんな方は大歓迎! 》
・製菓や調理の経験を活かしたい方
・美術などに興味のある方
・ホテルでのお仕事に興味のある方
・新しいことに挑戦してみたい方

状況をすばやく理解し、お客様のニーズに合ったサービスを実行できるようなスタッフを目指してください。
お客様のレベルが高く日々変化があるので、やりがいに溢れたお仕事です。
今までの経験を十分に発揮してください!

皆様のからご応募、心よりお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 洋菓子の知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ART MON ZEN KYOTO パティシエの募集

お店の特徴 <ミシュラン高評価のホテル> ART MON ZEN KYOTO

ART MON ZEN KYOTOの詳細画像2
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2017年にオープンしたスモールラグジュアリーホテル【ART MON ZEN KYOTO】にて宿泊フロントスタッフ・レストランスタッフを募集します!

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\\ここがポイント!//

◎希望シフト制&豊富な休暇制度でライフスタイルも充実!
◎安定した経営母体で今後も成長を続ける事業!
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【ART MON ZEN KYOTO】とは?
明治40年(1907年)創業の老舗美術茶道具商がプロデュースするスモールラグジュアリーホテル。
鴨川からほど近い、京都随一の古美術街・古門前エリアに、2017年の11月オープンしました。

数寄屋建築を活かした趣の違う15室の部屋を飾るのは、美術商の審美眼にて選び抜いた美術品の数々。
寝具、バスタブ、空調、アメニティなど、細部までこだわり抜いた最高級の設備を完備。
さらに、京都滞在を更に豊かにするお茶会などの催し物も各種、ホテルにて開催。
和と洋の融合に、伝統と革新、くつろぎと驚きが調和した、まさに”オンリーワン”のホテルです。

◆◇◆宿泊及びレストランにて増員募集を開始!◆◇◆
【ART MON ZEN KYOTO】の宿泊スタッフ、また地下のラウンジエリアの「THE TERRACE & BAR」にてレストランスタッフを増員募集いたします。
レストランでは朝食・ランチ・アフタヌーンティーを運営しており、お客様より高い評価をいただいております。

【 有限会社茶道具なかにし 】
◆安定した経営母体
本業となるのは、京都老舗の美術茶道具商である<中西松豊軒>。
明治40年の創業より、千家流の茶道具を中心とする、国内の新古美術の逸品を販売。
近年では中国をはじめ、海外の美術も数多く取り扱っています。
現当主である4代目の革新的な挑戦により、美術界の門扉を幅広い世代へと広げています。

【 最後に… 】
今後、より一層成熟したサービスをお届けできるよう、新たなスタッフを募集します。

「自分の人生の軸になるスキルを身に付けたい」
「新しい事業の中核となっていきたい」

そんな方は、ぜひ奮ってご応募ください!

スタッフ一同、心よりお待ちしております。
開放的な空間のレストランエリア
開放的な空間のレストランエリア
全ての客室に美術品を展示しています
全ての客室に美術品を展示しています
コース仕立ての優雅な朝食
コース仕立ての優雅な朝食
繊細で美しいアフタヌーンティースイーツ
繊細で美しいアフタヌーンティースイーツ
華やかな盛り付けの前菜
華やかな盛り付けの前菜
フロントロビーとレストランエリア
フロントロビーとレストランエリア

お店からの投稿

  • ART MON ZEN KYOTO

    ご朝食にお出ししているスコーンと季節のコンフィチュール。手作りならではの優しいお味がお客様からご好評いただいております。

    メニュー・イチオシ食材
    2022/05/21
<応募先>ART MON ZEN KYOTO
パティシエの募集
ART MON ZEN KYOTO
ART MON ZEN KYOTO [ミシュラン高評価のホテル]
三条駅より徒歩3分 京都河原町駅より徒歩10分
パティシエ 月給24万円〜30万円