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NEW ★工房拡大につきパン職人増員募集★人気の京都エリア|オールスクラッチで製造

「THE CITY BAKERY 京都四条寺町」の求人情報

[ ザシティベーカリーキョウトシジョウテラマチ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 NY発のベーカリーカフェ
最寄駅 阪急京都線 京都河原町駅より徒歩3分 阪急京都線 烏丸駅より徒歩7分
勤務地 京都府京都市下京区中之町569 寺町通り [地図]
運営 株式会社フォンス
パン職人希望の方必見の求人です♪
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正社員 調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜32万円 ※給与額は経験・能力を考慮し、相談決定いたします
※固定残業代20時間分含む/超過分別途支給
※昇給あり
※賞与(2年目より査定対象・実績により支給)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 調理経験者歓迎!
勤務時間 7:00〜20:00
※シフトにより上記時間と前後することもあります。
※1日8〜10時間の実働(休憩あり)です。
休日・休暇 <年間休日107日〜148日>
休日:月8〜9日
有給休暇制度 リフレッシュ休暇制度
産休育休(男女ともに取得実績あり)

◎完全週休3日・年間休日148日も選べます!
(募集内容とは給与形態が異なりますため、ご希望の場合は面接にてお伝え致します)
飲食だから、長時間労働は当たり前…
そんな固定観念を突破し、多様な働き方が選べ、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔を作り続けて欲しい。
そんな想いから、「週休3日制」の新しいワークプランを導入しました!
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・賞与年2回(入社2年目から査定対象/業績による)
・超過残業代支給
・各種社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険)
・まかないあり
・社員割引あり
・結婚祝い金
・出産祝い金
・子供手当(社内規定あり)
・慶弔休暇、特別休暇(社内規定あり)
・産休育休(男女ともに取得実績あり)
・ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時)
・大入り手当(売り上げ達成時支給)
・店舗異動に伴ったサポート制度あり(住居手配や移動交通費等)
・研修制度/包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会(座学)・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
食材カット・調理補助・盛り付け等、スキルに合わせて人気のカフェメニューの調理までお任せ致します。
スキルに合わせてお任せしていくので、洋食以外のジャンルや経験が浅い方もご安心ください。
お客様から見える環境ですので、接客などもお任せしていきます。
お客様の笑顔を想像しながら料理に向き合える方、大歓迎です。

★こんなお店です★
「THE CITY BAKERY」はプレッツェルクロワッサンが人気のNY発祥の老舗ベーカリーカフェ。
ハイセンスなベーカリー、ペイストリー、バーガー、デリを提供し、日本各地で店舗展開をしてきました。
贅沢な商品と共に、本格的なエスプレッソなどドリンクをお客様にお届けしていきます!

◎オシャレなベーカリーカフェで働きたい方
◎これまでの調理経験からさらに幅を広げたい方
◎個性を活かした仕事をしたい方
◎自分の意見を店舗運営につなげたい方

スタッフ一人ひとりの個性や意見を大切にしながら、よりよいお店づくりに関われます。
毎月アルバイトの方も参加する店舗ミーティングが開催されるなど、日頃から社員、アルバイト問わず、誰でも自由に意見を出し合いながらよりよいお店づくりを進めています。
是非ちょっとしたあなたの意見やアイディアも聞かせてください。
ご自身の疑問・考えを伝えられる方、歓迎します!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>THE CITY BAKERY 京都四条寺町 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <NY発のベーカリーカフェ> THE CITY BAKERY 京都四条寺町

NYマンハッタン発祥の老舗のベーカリー☆
NYマンハッタン発祥の老舗のベーカリー☆
\\ パン工房のエリア拡大につきパン職人スタッフ増員募集 //
★NY発のスタイリッシュなブランドを一緒に育てませんか?★


THE CITY BAKERYとは・・・
NYマンハッタン発祥の老舗のベーカリーカフェ。
プレッツェルクロワッサンやホットチョコレートが人気の、有名海外ドラマ「SEX and the CITY」でもおなじみのお店です。

NYのベーカリーというと焼き菓子が多く、バゲットや食パンというイメージがありませんが、「THE CITY BAKERY」では日本で展開するにあたり、日本独自の製法を研究した「THE CITY BAKERY」にしかないこだわりのパンを展開しております。数種類の自家製天然酵母を使用した味わい深いカンパーニュや低温長時間発酵による小麦本来の味を生かしたもちもちの食パンなど、他店舗で経験を積まれた方も奥が深いと言うくらいの本格的な製パンを行なっています。

≪身につくのは、”確かな技術”。料理人の醍醐味を味わえる職場です≫
料理人が料理人らしく働ける環境を整備!
イタリアン、ビストロ、カフェを筆頭に様々な経験者が集まる当店のキッチン。
食材は素材重視、料理は全てが手作りが基本。
各々の裁量に任せる部分が大きい為、 実力次第ではメニュー開発、商品開発にも携わることができます。
また、20代の調理スタッフでもシェフを目指せるチャンスがあり、 覚えたスキルや経験値をもとに様々なキャリアパスの道もご用意しています。

THE CITY BAKERYはパンの販売、カフェ、サービス、キッチンと多ジャンルが合わさって一つの店舗が成り立っています。
仕事に慣れてくると違うジャンルの仕事も希望すればやることができるので、今では積極的に他のポジションを覚えようとするスタッフが増えています。
京都店にあったパティスリー工房を中ノ島の新店に移転させるにあたり、パン工房のエリアが拡大!
スペースが増えたことで、生産量がアップしました◎

≪当社はスタッフ全員の働くスタイルを大事にしています≫
シティベーカリーは正社員/契約社員/アルバイトと職種を問わず、スタッフ同士意見を出し合い、お互いを尊重しながらよりよい料理、サービス、店舗づくりを進めていくチームの一員になりたい!という方を積極的に募集します。

あなたの経験やセンスを存分に発揮し、店舗運営に参加してください。
もちろん、新しい環境で頑張りたい方、自分の力を試したい方、ステップアップしたい方をはじめ、向上心を持ってチャレンジしたい方も大歓迎です!

失敗を恐れずにチャレンジできる、そんな会社で個性をぜひ発揮してください!ご応募お待ちしております♪



◇=◆ 株式会社フォンス ◆=◇
2000年、軽井沢を拠点に創業。
地域で育まれてきた、伝統的な食文化を多くの方に伝えたい――。
そんな社長の想いから生まれ、今では全国各地にて75店舗以上を展開する飲食企業です。

社名のフォンス=“FONZ”は、泉・源泉を意味しています。
私たちは「物ごとの始まりをつくる」企業を目指して、食にフォーカスした“良いもの”を提案し続けます。
軽井沢から日本全国、そして世界へ!
どんどん拡大し続ける『株式会社フォンス』で、ともに成長していきませんか?

●○-- 私たちが大切にしている3つのこと --●○
◆1:料理=自分たちが「おいしい」と思う料理を追求すること
◆2:空間=その土地に馴染むデザインと、居心地の良い空間をつくること
◆3:サービス=マニュアルではなく、一人ひとりがお客様に寄り添うサービスを提供すること

『株式会社フォンス』で働くスタッフは、この3つのポイントを大切にしています。
常に自分たちの仕事を振り返り、見つめながら。
今後もお客様に喜んでいただけるような、“物づくり”に専念し続けていきます!
この想いに共感し、一緒に大切にしていける方をお待ちしております。

●○-- 幅広い業態にチャレンジ可能です --●○
当社では現在、バラエティ豊かな業態を11ブランド運営中!

《 ブランド一覧 》
★川上庵(蕎麦ダイニング/第1号ブランド)
★酢重正之(和食ダイニング)
★松原庵(蕎麦)
★文楽 東蔵(蕎麦・酒蔵)
★沢村(ベーカリー&カフェ、レストランなど)
★THE CITY BAKERY(ベーカリー、カフェ、レストランなど)
★銀座 真田(蕎麦・日本料理店)
★GREEN FOG(アパレル)
★小布施 寄り付き料理 蔵部(和食レストラン)
★BREAD IT BE(ベーカリー)
★HOTEL AO KAMAKURA(ホテル・ブライダル)

さまざまな業態やブランドを展開しており、希望を出せば店舗・業態の異動が可能です。
海外にも店舗があるので、海外進出へのチャンスも豊富!
『株式会社フォンス』で働くことで、これからの可能性がぐんと広がりますよ。

~★[ 求職者のみなさんへメッセージ ]★~
大切な人を自宅に呼ぶとしたら、あなたはどんなことを考えますか?
「あの人に喜んでもらいたい」という想いで、あれこれ考える楽しい時間。
浮かぶのは、きっとあなたの大切な人の笑顔だと思います。

そんな大切な人へのおもてなしと同じように。
私たちはまごころ込めてお客様をお迎えし、自信をもって料理をご提供します。

一つひとつの仕事に想いをのせて、あなたらしく成長していける場所をご用意しています。
本当に美味しいものを提供したいと思ったら、ぜひフォンスでお仕事していただきたいです。
少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?
スタッフ一同、あなたからのご応募を心よりお待ちしております!
地域限定パンも豊富に展開!
地域限定パンも豊富に展開!
ライフスタイルに沿った働き方ができます♪
ライフスタイルに沿った働き方ができます♪
一生モノのスキルを手にいてるチャンスです
一生モノのスキルを手にいてるチャンスです
20~30代スタッフ活躍中!
20~30代スタッフ活躍中!
オールスクラッチをイチから学べます!
オールスクラッチをイチから学べます!
みなさまのご応募をお待ちしています!
みなさまのご応募をお待ちしています!
<応募先>THE CITY BAKERY 京都四条寺町
正社員 調理スタッフの募集
THE CITY BAKERY 京都四条寺町
THE CITY BAKERY 京都四条寺町 [NY発のベーカリーカフェ]
京都河原町駅より徒歩3分 烏丸駅より徒歩7分
調理スタッフ 月給23万円〜32万円