オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:9月21日 10:35]

【調理補助・見習い募集】待遇充実!社保・賞与あり◎若手の成長を全力で応援★地元の方に愛される寿司屋

「すしたま田」の求人情報

[ スシタマダ ]
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 寿司
客単価 15000円〜20000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR東西線 北新地駅より徒歩7分 京阪中之島線 大江橋駅より徒歩10分
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-8 アストリアビル2号館1階 [地図]
定休日 日曜・祝日
運営 株式会社たま田
すしたま田
気軽に楽しんで貰いたいという思い

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜24万円 ◎賞与あり
◎昇給あり
◎インセンティブ制度あり
◎住宅手当あり(金額は応相談)
◎交通費全額支給
◎固定残業代を給与に含む(要相談)
※試用期間3カ月:条件の変動はありません
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ◎経験・学歴・資格不問
勤務時間 14:00~26:00(休憩有)

※休憩時間はお客様の入り状況によって異なります
※ネタの状況によって変わる可能性あります
終電考慮
休日・休暇 定休日:日曜日/祝日

※夏季休暇あり
※年末年始あり
※GW休暇あり
※慶弔休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇
待遇 ◆雇用・労災保険あり
◆独立支援制度あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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■未経験でも大丈夫◎若手がグングン成長できる環境
■気さくな大将が寿司&和食の技術をすべて教えます!
■独立志向のある方を大歓迎!全力でバックアップします
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【仕事内容】
18時のオープンに向けて、14時から食材の切り分けや下ごしらえ、仕込みや盛り付けお仕事からお任せします。
能力に合わせて一品料理の煮物・焼き物・揚げ物などの調理をお任せします。
魚介の知識や握りについても、働きながら学びましょう。

カウンターのみの店ですので、調理スタッフの方も接客を兼務していただくこともあります。
お客様には美味しい寿司を食べてもらいながら、心地の良い時間を過ごしてもらいたいと思っています。
あなたの声かけ一つが心地よい時間を作ります。どうぞ心温まるおもてなしをお願いします。

\\自分のお店を持ちたい方を大歓迎//
在籍している調理スタッフは、大将含めて3名。
1人は38歳、1人は26歳の方です。
二人とも独立志向が強く、38歳のスタッフは独立を控えています。
今回募集する方も、ゆくゆくは独立に向けてがんばれる方を大歓迎!
やる気があれば未経験でも構いません。
経験豊富な大将のもとで、握りの技術はもちろん、経営ノウハウも学べます。

未経験でも大丈夫◎特別なスキルはいりません!
一から丁寧にお教えするのでご安心ください◎
やる気さえあれば、一番の近道で丁寧に教えていき一人前の寿司職人に育てます☆
技術は後から必ず身に付きますので、まずは一つひとつの作業を覚えていきましょう。

【こんな経験が積めます】
社歴や年齢問わず、いいお店にするためのアイディアをどんどん歓迎します!
将来、独立を考えている方、自分のお店が持ちたい方。
たくさん勉強できる環境がここにはあります!

【こんな方を歓迎します】
・真剣に寿司を学びたい方
・将来、独立を目指している方
・和食の調理スキルを身につけたい方
・意欲があって前向きに仕事に取り組める方
・元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方
・仕事を通してさまざまな経験を積みたい方
・仲間と楽しく仕事をしたい方

みなさんのご応募お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>すしたま田 調理スタッフの募集

お店の特徴 <寿司> すしたま田

すしたま田
お客様との距離の近いカウンターのみのお席
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
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常連さんに愛されるアットホームなお寿司屋さん
居心地の良さには、自信あり!
若いうちにスキルを磨きたい方におすすめ◎
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~◆経験豊富&気さくな店主◆~
店主は18歳で寿司業界に飛び込み、奈良、和歌山、大阪で修業しました。
大阪では『音羽寿司』で10年弱、勤めたという実力派。
独立して北新地にお店を構え、多くのお客様から愛されています。

~◆寿司&和食の本格的な技術を一から学べる◆~
寿司職人としても、人としても、一人前に育てます◎
未経験でも大丈夫。一から教えるので安心してください!
気さくな大将がしっかり面倒をみます。

“寿司職人”と言えば堅物なイメージがありませんか?
もちろんプロとしての心意気がそうさせることもありますが、これからの時代は職人風情だけではスタッフはついてきません。
互いの信頼関係をしっかり作って、厳しさと優しさを持って、技術も心も伝えていきたいと思っています。

~◆会話も楽しめるアットホームな寿司店◆~
当店は常連さんが多く来店されることが特徴。
年齢層は50代が多く、場所柄富裕層の方が中心です。
コの字のカウンターのみのお席のため、お客様には料理だけでなく会話も楽しんでもらいたいと考えています。

料理は舌だけではなく、視覚でも楽しんでもらいたいと思っていますので、料理を彩る器一つひとつにもにもこだわっています。
お客様には、美味しい寿司と会話など、五感すべてで幸せな時間を過ごしてもらいたいと思います。

\\元気に営業を再開!//
緊急事態宣言の発令に伴い、しばらくお店をお休みしていました。
まん延防止措置に切り替わったタイミングで、営業を再開!
現在は常連さんをはじめ、徐々に客足が戻って来ているという状況です。
コロナ禍でも安心して食事を楽しんでいただけるよう、スタッフ全員が前向きな気持ちで仕事に取り組んでいます!

~◆若手スタッフが活躍中◆~
スタッフは30代が中心の若手が活躍中!男女比=6:4、社員AP比=8:2の構成です。
大将を筆頭に明るく気さくなメンバーが多く、雰囲気のよい職場です。
仕事は真剣に、仕事を離れたら談笑など、メリハリがあるのもよいところと思っています。
スキルも性格も多彩な人たちが集まっているので、仲間から刺激を受けながら成長できます!

~◆求職者の方へメッセージ◆~
未経験でも、一人前の寿司職人に育てますので安心してください◎
慣れるまでは大変なことも時にはありますが、少しづつ慣れていきますのでご安心ください。
気さくな大将が時には優しく、時には厳しく教えます!
一緒にお店を盛り上げていきましょう。
これから季節を迎える鱧
これから季節を迎える鱧
丁寧な指導が自慢です
丁寧な指導が自慢です
季節の食材でお客様をお迎えします
季節の食材でお客様をお迎えします
器にも拘り目でも楽しんで頂けます
器にも拘り目でも楽しんで頂けます
華やかな盛付等も学べます
華やかな盛付等も学べます
クエの胃袋など珍しい食材も多数
クエの胃袋など珍しい食材も多数
<応募先>すしたま田
調理スタッフの募集
すしたま田
すしたま田 [寿司]
北新地駅より徒歩7分 大江橋駅より徒歩10分
調理スタッフ 月給20万円〜24万円