海鮮炭火 いちごいちえ 枚方店の求人情報｜大阪府枚方市

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＼スキルは後からついてきます！／
これまでの経験や年齢も不問◎
「寄り添えるサービスがしたい」
「将来は独立してお店を持ちたい！」
そんな「ホット」な気持ちをもってきてください！
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□■　海鮮炭火 いちごいちえ 枚方店 　■□
淡路島産の野菜をはじめ、全国から食材を厳選した和食居酒屋。
落ち着きのあるスタイリッシュな空間の中、日本の”美味”を堪能していただけます◎
豊富なメニューを、他店よりもリーズナブルに、様々な味わいでご提供できるのも強みです。

□■　天然物を中心に料理長自ら日々目利き！　■□
味の違いを感じていただける、厳選した旬の魚介を用意。
天然物を中心に料理長自ら目利きし日々仕入れています！
また、まぐろは奄美大島をはじめ「生のまぐろ」を厳選。
お客様に本物の味を知っていただこうと、日々努力しております。
素材の良さを一層引き出す「出汁塩」や「造り醤油」など、自家製調味料も用意しています。

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＼先輩社員 Tさんに聞きました／
「未経験」から「エリアマネージャー」へ！
目標を叶えられる環境です！
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（イチからのスタートでも安心のサポート体制！）
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飲食のバイト経験はあっても、本格的な調理は未経験。
魚の下処理や野菜のカットなど、基礎から丁寧に教わりました。
営業中の焼き場なども少しずつ担当。
お客様にも温かく応援していただき、充実した1年目を過ごせました。

（裁量の大きさで成長！目標だった「店長」に就任！）
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翌年、新店舗出店の際に、目標の「店長」に就任！
売上管理などを実践的に学びました。
自分のアイデアで試行錯誤できる環境です。
周りに見守られながらのチャレンジが、自身の大きな成長に繋がりましたね。

（業態を超えた店舗運営と、頼もしい仲間たち）
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入社5年後には、次の目標であるエリアマネージャーへ昇格。
現在は和食・中華・焼肉などの姉妹店を管理しています。
各業態の強みを活かし、独自のメニュー作りや仕入れに注力。
お店作りに熱心なメンバーに支えられています。
技術はもちろん、人としても大きく成長できる職場ですよ！

【採用担当者からのメッセージ】
『いちごいちえ』が求めるのは真面目でやる気のある方！
人柄重視で経験が浅くても、大歓迎です。
在籍社員は全員が当店で店長や料理長を経験しており、小さな店舗から無理なく経験を積めます。
年功序列はなく、頑張り次第でどんどんステップアップが可能！
接客や経営に興味がある方、一緒に素敵なお店をつくっていきませんか？

≪応募者全員と面接します！≫
経験も大事ですが、書類では分からない、その人の「個性」や「人柄」を重視しているお店です！
ぜひ色々なとお会いして、色々なお話しができたら嬉しいです！
ご応募を心よりお待ちしています！