| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
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| 応募資格 | 「決められた事ではなく、新しいことにチャレンジしたい方」 「チェーン展開の外食企業では物足りない」 「独立開業するには資金面や経営面に不安がある」 そんな方に魅力的な環境を用意しています! 外食業界で働く楽しさの原点に立てる会社です! 【人物重視の採用です】 ★学歴や経験、性別など一切不問★ |
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勤務時間
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【営業時間】 17:00〜翌0:00 【勤務時間】 14:00〜翌01:00でのシフト制
終電考慮
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| 休日・休暇 |
平均休日数 月間7日 夏季、正月休暇 有給、慶弔休暇 SPICE VACANCES(6連休制度 ※規定有)
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
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| 待遇 |
◇昇給年2回(5月・11月) ◇賞与年2回(賞与+業績賞与) ◇昇格随時 ◇家族手当(扶養している配偶者に月額1万円・扶養している子供(22歳以下)1名につき5000円) ◇禁煙手当(非喫煙者に月額2,000円支給) ◇深夜営業のあるお店は別途手当 ◇食事補助あり ◇転居費用(上限40万円) ◇資格支援制度 ◇他店、自店の試食会 ◇独立支援制度 ◇勉強会有(月1〜2開催/調理・サービス・お酒等) ◇研修旅行あり(国内外の素材探訪) ◇海外研修あり(フランス・イタリア・マカオ・バンコク・シンガポール等) ◇社内大会(調理・サービス)・懇親会(バーベキュー・運動会)等の社内イベント有 ◇社外イベント(地域活性化イベント・企業スポーツ大会) ★☆スパイスワークス健康促進運動実施中☆★ 定期的な健康診断や禁煙したら手当支給、年に1回の運動会等… 会社全体で社員の健康を促進しようと積極的に活動を行っております!
海外研修
生産者訪問
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
料理長(候補)として、ご活躍ください! 現在、東京・大阪・仙台・沖縄などに多業態のブランドを出店している弊社。 弊社は0から飲食店を創ることを強みとしているので、幅広い分野、今後も幅広い新業態立ち上げに携われます! あなた様の今までのご経験を存分に活かしてください! お仕事内容 まずは、ご経験やスキルに合わせて、料理オペレーションを覚えて頂きます。 ↓ オペレーションをマスター後は、仕入れや商品開発などのスキルを身に付けて頂きます。 ↓ 料理長としてご活躍頂きます! その後は、社内でのキャリアパスやのれん分け制度での独立など、ご希望に沿ったキャリアプランを描くことができますよ! 【こんな方にオススメです】 スキルアップ、キャリアアップしたい!・自分の能力・ご経験を活かしたい! ▶▶配属店舗のメニュー考案やイベント企画はもちろん、 キャリアアップをして複数店舗の統括や他社案件、新業態の立ち上げ等、 0から飲食店を創る弊社だからこそ、携われる幅が広く、チャンスも多いです! 独立の為のノウハウを学びたい! ▶▶0ベースの状態からどのようにお店が出来上がっていくのかを、学べる環境です☆ 本部から制限があるからどの店も同じ接客で同じメニューでつまらない…。と感じている方、 本部から決められたことばかりで独立の為のノウハウが学べない…。と思っている方、 自分のやりたい想いを形にできる場所・・・[スパイスワークス]でその想いを叶えてみませんか? 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
お店の特徴 <焼肉寿司> 福島 焼肉寿司
2020年4月福島焼肉寿司がリニューアルオープンします!!
リニューアルオープンにつき、新たな仲間を大募集!!
お店を一から創り上げていくので、
経験者の方は今までの経験を活かせるのはもちろん、
未経験者の方も立ち上げの経験ができますよ!
【焼肉寿司とは?】
【焼肉×寿司】という新しい可能性に挑戦したお店です!
例えば、シャリは焼き肉と合うように、バルサミコ酢を使ったり、
国に定められた基準の範囲内で、限りなく⽣に近い⾷感と味を再現したり、
固定概念にない、新しい方法で、お客様を楽しませるお店です。
店内は、お客様との距離が近いからこそ、
コミュニケーションが密にとりながら、焼肉寿司の面白さをお伝えしたり、
「おいしい!」と喜んでくださる姿が直接見れるのも、やりがいを感じるでしょう。
あなたの今までのご経験を、新境地【焼肉寿司】で存分に活かしてみませんか?
【株式会社西のスパイスとは?】
スパイスワークスホールディングスとしての大きな事業は
【飲食店舗運営】【店舗デザイン】【企画プロデュース】【宿泊施設運営】
飲食店舗は、厳選食材を焼きあげる炉端、和牛をたのしむ鉄板焼、
魚貝専門のビストロ、日本の大衆横丁文化を再現した大衆居酒屋などの多種多様な業態を、
0から創り東京・大阪・沖縄・仙台に40店舗以上を展開中!
西のスパイスは、ホールディングスの関西事業を担う会社です。
西のスパイスでは、働くスタッフの夢・目標の実現のため、従業員教育に力を入れています!
0から飲食店を創る弊社では、「本物の飲食人」を育てるため、
1店舗に裁量を持たせ、運営を行っております。
大阪では多業態かつ、ドミナントの出店を行っているため、様々な業態視点からの「気づき」「学び」が得られます。
また、 将来の独立支援制度も充実 しており、昨年独立に成功したスタッフもいます!
さらに、飲食が好きな人に長く働き続けてほしい!という想いから、
賞与や昇給の活性化や6連休のバカンス制度の実施、
家族や友達と一緒に「食」を楽しめるお食事券制度、
家族手当や禁煙手当、資格支援制度や独立支援制度等…、
働くうえで大切な福利厚生の充実を行っております!
月1回は事業部を統括している部長との面談を実施し、社員の悩みや希望にしっかりと耳を傾けられる環境創りや
BBQや運動会等の社内イベントにて、自店舗以外の人とのコミュニケーションを取れる機会を設けており、風通し、コミュニケーションも◎
採用において弊社で心がけていること
弊社では、大切な転職だからこそ不安なことは面接時に解消していただけるように、
いらしていただいた方にとってより良いお話ができることを目標としております。
面接や説明会で弊社の事だけ一方的に話して終わることはありません!!
面接が終わった後、人生に”ワクワク”を少しでも感じてもらえるよう努力しております!
少しでもご興味ある方は、会社説明のみも大歓迎ですので、
お気軽にお問い合わせくださいませ。
☆系列店のご紹介☆
多種多様な店舗をご紹介いたします☆
〜大阪〜
・炉とマタギ 西梅田(炉端×ジビエ)
・天満 肉寿司(馬肉×寿司)
・ルクア いづも(うなぎ)
・牛焼き みらく(老舗焼肉×カジュアル)
〜兵庫〜
・姫路 魚寿司/〇上水産(寿司×大衆)
~東京・仙台・沖縄にも展開中~
厳選食材を焼きあげる炉端、和牛をたのしむ鉄板焼、
魚貝専門のビストロ、日本の大衆横丁文化を再現した大衆居酒屋等を展開中!
\「上京したい!」「沖縄で働きたい!」方も大歓迎です!/
お店からの投稿
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☆★西のスパイス 統括料理長にインタビュー☆★ 【2019年入社:RMさん】 最初、スパイスワークスのHPを見て【マイナーをメジャーに】の言葉に一番惹かれました! 後は、ざっくりと色々な事をしてるなぁー面白そうだなーが本音ですww 面接の時に、色々な会社の現状や未来の話しを聞かせてもらいました。 その時に、ここでなら、まだ見たことない飲食をやれると思ったので、入社を決意しました! それと同時に今までの自分の経験も、どこまで通用するのか、チャレンジ精神もありましたね。 現在は西のスパイス(関西事業部)の統括料理長として、主に現場に入りながら、西のスパイス全店5店舗+仙台肉寿司のQSCチェックや新メニュー考案等をおこなってます。 今までとは違うステージでの役職を与えていただいたので、まだまだ多くの事を学ばないといけないですが、その分自らの成長にも繋がっていると実感出来ているので、入社してからやりがいしかありません! 今後は、東京のスパイスにも研修に行かせてもらい、本社の開発等も勉強させてもらい、その知識を西のスパイス(関西事業部)の未来の役に立つようにしていきたいです。 入社して一年ですが、凄くて素晴らしい会社で働かせて頂いてる事を肌で感じています! これからも自分の見たことない未来に向かって西のスパイス(関西事業部)を盛り上げていきます!!
スタッフ紹介・研修2020/03/13
よくある質問
1位:寿司×梅田・北新地・中津周辺
2位:寿司×心斎橋・アメ村周辺
3位:寿司×なんば・日本橋周辺
大阪府の正社員の寿司求人人気が最も高いエリアは「梅田・北新地・中津周辺」です。次いで「心斎橋・アメ村周辺」「なんば・日本橋周辺」が続きます。
【アルバイト・パート】
1位:寿司×梅田・北新地・中津周辺
2位:寿司×心斎橋・アメ村周辺
3位:寿司×なんば・日本橋周辺
大阪府のアルバイト・パートの寿司求人人気が最も高いエリアは「梅田・北新地・中津周辺」です。次いで「心斎橋・アメ村周辺」「なんば・日本橋周辺」が続きます。
給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。