| NEW | 人気の北浜・淀屋橋で駅から２～３分の好立地♪キレイで働きやすいお店です |
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正社員
店長候補・マネージャー募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給27万円〜30万円
■研修期間１〜３ヶ月：給与９０〜９５％ 経験・能力により期間の短縮あり ■６か月〜１年間の有期契約社員の後、無期契約社員登用 ■繁忙月は時間外手当支給 ■交通費支給 └１日1.000円の範囲まで実費支給 ■昇給あり └経験・能力による ■別途 繁忙手当あり ■短時間社員からのスタートもOK （A）15：00〜22：30（休憩45分） 給与月額200.000円〜 （B）16：30〜22：30 給与月額175.000円〜 （C）週4日勤務も可（給与月額 15：00から勤務 167.000円〜 16：30から勤務 147.000円〜）
ボーナス・賞与あり
昇給あり
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| 応募資格 | 飲食店・ホテル・旅館経験５年以上の方 経験は、調理・接客サービス・デシャップ・ソムリエ・本部業務など、飲食サービス業務であればOKです 店長補佐 兼 日本酒アドバイザーとして活躍して下さる方、大歓迎です。 現在の店長は、オーナー 兼 店長 兼 日本酒アドバイザー を４０年続ける、６０代です 各地の蔵元に出向いたり、酒屋さんとの交流、お酒のイベントなどに参加して日々日本酒を学んでいます そんな店長の右腕となって、一緒に学び、働いて下さる方、日本酒初心者さんでも大丈夫ですので、よろしくお願いいたします |
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勤務時間
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■12：30頃〜22：30頃 ※休憩60分〜90分 ※11：00頃からの早出シフト、16：00頃からの遅出シフトあり ■終電考慮 ■繁忙日は15〜20分残業あり（終電考慮） 月平均３〜５日 ■繁忙日でない日の時短勤務（遅出・早上がり）や閑散時期（９〜１０月など）の連休取得OK その他、日数、時間のご希望は相談に応じます ■短時間社員からのスタートもOK （A）15：00〜22：30（休憩45分） 給与月額200.000円〜 （B）16：30〜22：30 給与月額175.000円〜 （C）週4日勤務も可（給与月額 15：00から勤務 167.000円〜 16：30から勤務 147.000円〜）
終電考慮
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| 休日・休暇 |
月8日以上（週休2日制） 年間休日110日以上 定休日：土曜・日曜・祝日 ※年に10日ほど土曜出勤がありますが、出られない場合はシフト調整も可 ■有給休暇 ■GW休暇 ■年末年始休暇 └ホール系職種の方：12/30〜1/8 ※過去実績 └調理系職種の方：1/1〜1/7 ※過去実績（年末は31日までおせちを作ります） ■夏季休暇 └8/１３〜8/１５ ＼＼プライベート充実できます／／ 3月・6月・7月・12月は繁忙期で忙しいですが… 1月・GW期間・お盆期間・9〜10月頃は落ち着くので、交代でお休みをとっていただいています◎ 基本的には、カレンダー通りのお休みがとれます。 ご家族やご友人の方と予定が合わせやすいのが魅力です！
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
■各種社会保険（健康診断あり） ■ユニフォーム貸与 ■広い更衣室＆鍵付きロッカーあり ■奨学金返還支援制度あり ■まかない・食事補助あり ■男女とも制服貸与 二部式で簡単に着れます 綺麗な和装でお仕事します！草履や足袋も支給します◎ ■男女別更衣室＆鍵付きロッカーあり ■社会保険加入あり（健康診断あり） ■正社員登用あり ■奨学金返還支援制度あり
資格取得支援
社員登用制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
研修が充実
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| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 企業様のご接待やご会合、社内の記念日・昇進お祝い・同期会・歓送迎会など、ビジネスでのご利用が大半です。ご予約のお客様が98％なので落ち着いて接客できますし、優しくて上品なお客様が多いので安心です。ビジネスマナーを基本とした礼儀作法をベースに、温かく優しい雰囲気と丁寧な所作で、お客様を大切におもてなししています。会席料理の知識や丁寧な所作、気配りが楽しみながら自然と身に付くお店です♪ 店長の主なお仕事は、予約受付、お客様のご要望に応じた準備、調理場への伝達や確認、シフト組み、開店準備、セッティング、配膳サービス業務、調理場のヘルプ、ドリンク補充、閉店業務 （ 片付け、レジ締め ）、発注、データ入力など。そして、繁忙日には忙しい部門のフォローもお願いします。 【当店で学べること】 ◆ご接待向けのサービススキル・酒の知識・運営ノウハウ 店主は日本酒や焼酎に精通したアドバイザー。お酒に関する知識の習得ができます！ 店舗運営や管理のノウハウも、ご希望があれば伝授◎ ◎土日祝お休み！ 飲食店ではめずらしく、カレンダー通りにお休みをとっていただいています。 ご家族や友人との時間を大切にできるのが魅力♪お子様の学校行事にも参加しやすいです！ ご興味を持ってくださった方、独立前の経験の１つにしたい方、将来の店長を目指してくださる方、よろしくお願いいたします。お待ちしております！ --------------------------------------------------- 身につくスキル！ 学べる知識！ 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 |
＜応募先＞日本料理 華㐂（はなき）
正社員
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 ＜個室懐石料理＞ 日本料理 華㐂（はなき）
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＜ご接待向け個室会席コースのお店です＞
【キレイで落ち着いた店内】【土日祝休み】【丁寧な研修】【２０代～６０代までが楽しく活躍中】 経験者はもちろん、未経験でも着実に成長できる環境です。学生さんのWバイトにもピッタリ♡♡ 長く勤めているスタッフも多数在籍。基本的にバタバタしない、丁寧さを大事にしたお店です。繁忙日も時々ありますが忙しい時間は、みんなで乗り切っています！
＜調理スタッフ・料理長候補（副料理長・中堅ポジションの方）はR8年６月～７月スタートの方を募集しています（３～６月は繁忙日の単発勤務も応相談）＞
【厨房は広々、エアコン完備】【お料理に集中できるクローズドキッチン】【料理長は仕入れに強く、料理人さんつながりも多い50代です】 厨房業務以外に接客やセッティングなどホール業務もしたい方は面接時におっしゃってくださいね
≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡■◆
〜・〜『 日本料理 華㐂（はなき） 』 について〜・〜
北浜・淀屋橋で1966年創業。全て個室の会席コースのお店です。営業時間は１７時〜２２時まで。ご予約にてランチも承っております。
企業様同士のご接待やご会食、社内での昇進祝い、人事異動の歓送迎会、同期会、同窓会などでのご利用が多く、お客様は和やかな雰囲気でゆっくりとご会食を楽しんでおられます。プライベートでご利用下さる常連様も多数。お客様の笑顔で私達も嬉しくなります。
＜店舗詳細＞
＊お座敷（掘りごたつの和室）：５室（最大人数 ４・４・６・６・８名様）
＊テーブル席：３室（最大人数 ４・１０・１２名様）
３階建ての自社所有店舗です
1F：客室・厨房・男女トイレ
2F：客室・パントリー・男女トイレ
3F：男女別更衣室（ロッカー完備）・倉庫・従業員トイレ・屋上
※エレベーター・リフト・エアコン完備
■制服は全て貸与◎■
調理スタッフは白衣、ホールスタッフは簡単に着られる二部式和装をご用意。コックシューズ・足袋や草履も貸与します。
●日本酒を学ぶには最適の環境●
地酒・焼酎にものすごく詳しい日本酒アドバイザーのいるお店です。ソムリエのように、お料理に合わせてセレクトする日本酒が大人気。日本酒を学びたい方も大歓迎！スタッフ向けの試飲会もあります。お酒が飲めない方でも豆知識を身に着けられますよ。
お店を見てみたい方、ご質問がある方、お気軽にご連絡ください
＜ご接待向け個室会席コースのお店です＞
【キレイで落ち着いた店内】【土日祝休み】【丁寧な研修】【２０代～６０代までが楽しく活躍中】 経験者はもちろん、未経験でも着実に成長できる環境です。学生さんのWバイトにもピッタリ♡♡ 長く勤めているスタッフも多数在籍。基本的にバタバタしない、丁寧さを大事にしたお店です。繁忙日も時々ありますが忙しい時間は、みんなで乗り切っています！
＜調理スタッフ・料理長候補（副料理長・中堅ポジションの方）はR8年６月～７月スタートの方を募集しています（３～６月は繁忙日の単発勤務も応相談）＞
【厨房は広々、エアコン完備】【お料理に集中できるクローズドキッチン】【料理長は仕入れに強く、料理人さんつながりも多い50代です】 厨房業務以外に接客やセッティングなどホール業務もしたい方は面接時におっしゃってくださいね
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〜・〜『 日本料理 華㐂（はなき） 』 について〜・〜
北浜・淀屋橋で1966年創業。全て個室の会席コースのお店です。営業時間は１７時〜２２時まで。ご予約にてランチも承っております。
企業様同士のご接待やご会食、社内での昇進祝い、人事異動の歓送迎会、同期会、同窓会などでのご利用が多く、お客様は和やかな雰囲気でゆっくりとご会食を楽しんでおられます。プライベートでご利用下さる常連様も多数。お客様の笑顔で私達も嬉しくなります。
＜店舗詳細＞
＊お座敷（掘りごたつの和室）：５室（最大人数 ４・４・６・６・８名様）
＊テーブル席：３室（最大人数 ４・１０・１２名様）
３階建ての自社所有店舗です
1F：客室・厨房・男女トイレ
2F：客室・パントリー・男女トイレ
3F：男女別更衣室（ロッカー完備）・倉庫・従業員トイレ・屋上
※エレベーター・リフト・エアコン完備
■制服は全て貸与◎■
調理スタッフは白衣、ホールスタッフは簡単に着られる二部式和装をご用意。コックシューズ・足袋や草履も貸与します。
●日本酒を学ぶには最適の環境●
地酒・焼酎にものすごく詳しい日本酒アドバイザーのいるお店です。ソムリエのように、お料理に合わせてセレクトする日本酒が大人気。日本酒を学びたい方も大歓迎！スタッフ向けの試飲会もあります。お酒が飲めない方でも豆知識を身に着けられますよ。
お店を見てみたい方、ご質問がある方、お気軽にご連絡ください
＜応募先＞日本料理 華㐂（はなき）
正社員
店長候補・マネージャーの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります