| 【未経験でもOK】髙島屋グループが経営◎家族手当や食事手当有♪年間116日休！ |
鼎泰豊 なんばダイニングメゾン店の正社員求人情報｜大阪府大阪市中央区
［ ディンタイフォンナンバダイニングメゾンテン ］
クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜40万円
※残業は1分単位で全額支給いたします（見做し残業一切なし） ※給与は経験・スキル考慮の上決定いたします！ ※試用期間3ヶ月（期間中の条件変動なし） ■昇給 年1回 ■賞与 年2回（6月・12月） ■交通費全額支給 ■時間外手当 ■出張手当 ■役職手当 ┗リーダー：月35,000円、調理長：最大月129,000円、 マネジャー：最大月131,000円、エリアマネジャー以上の役務あり ■家族手当（子1人目：月13,000円、2人目以降増額あり） ■技能手当（2,000円～55,000円／月） ■食事手当（180～350円／日）※休憩時間に応じて支給 |
| 応募資格 | 飲食業の経験者優遇（大型店勤務経験者はさらに優遇） ◆外国籍の方は以下の全てのスキルが必須となります。 ・特定技能ビザ取得者 ・日本語レベルN2以上 ・外食試験合格者 ◆For foreign nationals, all of the following skills are mandatory: ・Possession of a valid Specified Skilled Worker Visa. ・Japanese language proficiency level N2 or higher. ・Successful completion of the Food Service Skills Evaluation Test. |
|
勤務時間
|
8:00〜23:00（休憩あり） ※上記の時間内にてシフト制となります。 ※実労働時間に応じて、休憩時間も変動いたします。 ※実労働時間：平均7.9h ※変形労働時間制（月平均165時間労働） ◆所定労働時間が短く、プライベートとの両立も可能です！ |
| 休日・休暇 |
■月休み9〜11日 ■年間休日116日 ■年次有給休暇10日以上（最高20日） ■慶弔休暇 ■リフレッシュ休暇あり ■連休制度あり ■産前産後休業制度 ■育児休業制度 ※女性社員だけでなく男性社員の取得＆復職実績もございますので気軽にお問い合わせください！ |
| 待遇 |
■社会保険完備 ■食事手当 ■技能手当 ■時間外手当 ■役職手当 ■買物割引制度(高島屋内10%OFF) ■育児・介護勤務制度 ■研修・資格所得支援制度 ■高島屋グループ共済会 ■慶弔給付金（結婚・出産・入学・香典など） ■退職金制度 ■福利厚生施設（リゾートクラブ・旅行補助金制度・スポーツ施設法人割引あり） |
| 仕事内容・ 求める人物 |
【 仕事内容 】 □キッチン調理業務 □スタッフ教育 など まずはキッチンでの仕込みや調理、食材管理といった調理場業務からスタート。 早期の調理長就任を目指し、スタッフ育成やシフト管理、調理場全体のマネジメントを習得していただく流れです。 ■■ 中華経験者はもちろん、他業態からの挑戦も可能！ ■■ 中華業態での調理経験（特に中華鍋を扱った経験）や点心成形のスキルがある方は、 即戦力として腕を振るっていただけます。 中華の調理経験や小籠包の製造経験がない方でも問題ありません。 和食や洋食、居酒屋など他ジャンルで鍋・麺類の調理経験や基本的な包丁捌きなどの実務経験をお持ちであれば、培った技術を活かしてご活躍いただけます！ 積極的な新規出店を推進しているため、 実力に応じた早期昇格のチャンスが豊富にございます。 裁量のある業務をお任せし、上位ポストへ挑める環境をご用意して歓迎いたします◎ ■■ 全国に約100店舗を展開している安定企業！ ■■ 高島屋グループの安定した母体で働けるため、月給や休日・休暇（年間休日116日）の待遇面、グループ保険など、様々な制度が整っています。 安定した環境で、長く腰を据えて成長してみませんか？ あなたが安心して挑戦できる環境を揃えてお待ちしています★ ◇◆明確なキャリアアップ制度！あなたの未来を描ける！◆◇ 株式会社アール・ティー・コーポレーションでは、あなたの成長を全力でサポートするクリアな評価制度を設けています◎ 調理長候補として早期にステップアップできる点が魅力です。 ▼キャリアパスの例 ホール・キッチン担当 → リーダー → マネジャー・調理長 → チームマネジャー → グループマネジャー 努力と成果が着実に次のステップへと繋がり、自身の成長をしっかり実感できます。 ■飲食経験者は最短半年で昇格の実績あり！ 飲食業界での調理経験がある方は、入社からわずか半年でリーダーへ昇格した実績もございます。 ■積極的な出店でチャンスが豊富！ 当社は積極的な出店計画を進めており、ステップアップの機会が豊富です。 ・厨房管理や店舗マネジメントの経験がある方でしたら、エリアマネジャーもすぐに目指せます。 ・勤務地や役職に関わらず、あなたの成長をしっかりサポート！ 別のポジションに挑戦したくなったとしても、転職せずに社内で幅広くキャリアを広げていける環境です。 「辞めなくてもいい会社」を目指しているため、長く安定して働けます。 ＼＼ スタッフインタビュー ／／ ◎調理長 Iさん 「働きやすい環境で、家族との時間も大幅に増加！早期昇格も実現できました。」 私は家族が増えるのをきっかけに、働きやすい環境や待遇、福利厚生の整っている当社に転職しました。 前職の経験を活かして、入社後6ヶ月でリーダーを任され、2年後には調理長へと昇進できた経緯があります。 前職では朝から深夜まで働き詰めでしたが、当社に入社してからは、土日にお休みの取得や定時帰宅ができる日もあります。 家族と過ごす時間も大幅に増え、子どものイベントに参加できるのは嬉しいですね！ まだ調理長としては新人レベルですが、副総料理長・総料理長を目指しています！ 【 求める人物像 】 ■人が好きな方 ■コミュニケーションを大切にできる方 ■おもてなしが好きな方 ■他業態での調理スキルを新しい環境で試したい方 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞鼎泰豊 なんばダイニングメゾン店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜点心・中華料理＞ 鼎泰豊 なんばダイニングメゾン店
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＼今後も鼎泰豊ブランドは展開を広げていく予定です／
STAFFの増員を図っていきます！
手掛けるお店の多くがハイクラスな人気店であることも特徴の1つ！
ここで、今後のあなたの新たなキャリアを築いていきませんか？
前進し続ける成長企業で働けるチャンスです
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★☆★ 世界の10大レストランに選ばれた名店！！「鼎泰豐（ディンタイフォン）」 ★☆★
場所は高島屋大阪店内のレストランエリア！
ニューヨークタイムズで“世界の人気レストラン10店”に選ばれたお店です。
―――台北本店の味を完全再現！
一番大切にしている事は、「台北鼎泰豐 本店の味の再現」。
本店の味をそのまま日本のお客様にご提供し、喜んでいただくことです。
卓越した技術を持つ点心師が作る小籠包をはじめ、点心の数々は他店の追随を許しません。
味・形・品質にこだわりを持ち続け、技術の粋を結集して取り組んでいます。
「小籠包」は点心師がお店で一つ一つ包みあげています。
スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。
点心師から門外不出の味が生まれます。
★★ 鼎泰豊 なんばダイニングメゾン店 ★★
店内は白と茶を基調とした明るい＆清潔感のある空間。
ご家族連れやご友人でのお食事を中心に、幅広い年齢層の方々にご利用いただいてます。
店内の見た目や清潔感も大切にしており、女性客が多いのも当店の特徴です♪
高島屋大阪店で買い物をするときは「鼎泰豐（ディンタイフォン）」で食事をして帰るのが定番！
そんな末長く愛されるお店でありたいと思っています☆
【 株式会社アール・ティー・コーポレーション 】
台湾発の点心ブランド「鼎泰豐」をメインに、レストランや喫茶店を100店舗以上展開する企業です。
”高島屋グループ”が手掛けるフードビジネスカンパニーとして、百貨店内など、様々なエリアに出店を広げています。
- * - * - * - * - * - * - * - *
＼＼若手も活躍＆成長できる環境です！／／
アルバイトだけでなく、正社員メンバーも20代～30代の若手が多数在籍中！
経験が浅くても研修でイチから学べ、頑張った分はしっかりと給与へ還元されます。
今後も複数、新規出店予定の成長企業なので、狙えるポストも豊富にあるのが魅力です！
人気店を多く手掛ける当社だからこそ、学べることがたくさんあります。
ここでの経験はレストランの現場のみならず、これからの人生の様々なシーンで役に立つはずです。
- * - * - * - * - * - * - * - *
〜◆◆〜 当社の働きやすさをご紹介！〜◆◆〜
長く定着するスタッフの多い理由をお教えします。
①◆ 各店舗へのこだわりに注目！ ◇
各店舗のコンセプト、内装、食器、家具の配置など。
飲食店は食事だけでない！と感じさせるこだわりが、各店舗に詰まっています。
それは、お客様のリピート率へ関係することは勿論、スタッフのモチベーションにも大きく関わっています。
とてもオシャレに作りこまれた環境で、自身も輝きながらご活躍いただけます。
②◆ 安定母体ならではの働きやすさ！ ◇
年間休日は116日、各種待遇制度を完備！
また、老舗百貨店「高島屋」グループが手掛けていることもあり、「買い物割引制度」「グループ保険」等もご用意しております。
通常よりも安い金額で保険に加入することができ、こちらも安心して働ける理由の一つです。
少しでも気になった方は、まずは一度面接にてお話をしてみませんか？
安心して長く働くことができる、安定した会社で、あなたをお待ちしています！
＼今後も鼎泰豊ブランドは展開を広げていく予定です／
STAFFの増員を図っていきます！
手掛けるお店の多くがハイクラスな人気店であることも特徴の1つ！
ここで、今後のあなたの新たなキャリアを築いていきませんか？
前進し続ける成長企業で働けるチャンスです
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★☆★ 世界の10大レストランに選ばれた名店！！「鼎泰豐（ディンタイフォン）」 ★☆★
場所は高島屋大阪店内のレストランエリア！
ニューヨークタイムズで“世界の人気レストラン10店”に選ばれたお店です。
―――台北本店の味を完全再現！
一番大切にしている事は、「台北鼎泰豐 本店の味の再現」。
本店の味をそのまま日本のお客様にご提供し、喜んでいただくことです。
卓越した技術を持つ点心師が作る小籠包をはじめ、点心の数々は他店の追随を許しません。
味・形・品質にこだわりを持ち続け、技術の粋を結集して取り組んでいます。
「小籠包」は点心師がお店で一つ一つ包みあげています。
スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。
点心師から門外不出の味が生まれます。
★★ 鼎泰豊 なんばダイニングメゾン店 ★★
店内は白と茶を基調とした明るい＆清潔感のある空間。
ご家族連れやご友人でのお食事を中心に、幅広い年齢層の方々にご利用いただいてます。
店内の見た目や清潔感も大切にしており、女性客が多いのも当店の特徴です♪
高島屋大阪店で買い物をするときは「鼎泰豐（ディンタイフォン）」で食事をして帰るのが定番！
そんな末長く愛されるお店でありたいと思っています☆
【 株式会社アール・ティー・コーポレーション 】
台湾発の点心ブランド「鼎泰豐」をメインに、レストランや喫茶店を100店舗以上展開する企業です。
”高島屋グループ”が手掛けるフードビジネスカンパニーとして、百貨店内など、様々なエリアに出店を広げています。
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アルバイトだけでなく、正社員メンバーも20代～30代の若手が多数在籍中！
経験が浅くても研修でイチから学べ、頑張った分はしっかりと給与へ還元されます。
今後も複数、新規出店予定の成長企業なので、狙えるポストも豊富にあるのが魅力です！
人気店を多く手掛ける当社だからこそ、学べることがたくさんあります。
ここでの経験はレストランの現場のみならず、これからの人生の様々なシーンで役に立つはずです。
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〜◆◆〜 当社の働きやすさをご紹介！〜◆◆〜
長く定着するスタッフの多い理由をお教えします。
①◆ 各店舗へのこだわりに注目！ ◇
各店舗のコンセプト、内装、食器、家具の配置など。
飲食店は食事だけでない！と感じさせるこだわりが、各店舗に詰まっています。
それは、お客様のリピート率へ関係することは勿論、スタッフのモチベーションにも大きく関わっています。
とてもオシャレに作りこまれた環境で、自身も輝きながらご活躍いただけます。
②◆ 安定母体ならではの働きやすさ！ ◇
年間休日は116日、各種待遇制度を完備！
また、老舗百貨店「高島屋」グループが手掛けていることもあり、「買い物割引制度」「グループ保険」等もご用意しております。
通常よりも安い金額で保険に加入することができ、こちらも安心して働ける理由の一つです。
少しでも気になった方は、まずは一度面接にてお話をしてみませんか？
安心して長く働くことができる、安定した会社で、あなたをお待ちしています！
＜応募先＞鼎泰豊 なんばダイニングメゾン店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります