| 【20～30代活躍中♪】梅田の人気スペインバル★店長・料理長目指したい方◎《豊富な福利厚生》 |
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本部スタッフ・SV募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給38万円〜45万円
試用期間3ヵ月あり（条件変更なし） ☆固定残業代（40時間〜、111,000円〜）を含む、超過分は別途支給 ☆別途家族手当あり ☆別途交通費全額支給 ☆別途インセンティブあり ☆賞与年2回(6月・12月) ―――給与例――― ■店長/料理長 入社4年 年収560万円 （月給37万＋インセンティブ3万円）＋【賞与あり/月給１ヶ月分※年２回】 ■ホール/キッチン 入社1年 年収420万円 （月給27万＋インセンティブ3万円）＋【賞与あり/月給１ヶ月分※年２回】
家族手当
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ■飲食企業で3店舗以上のマネジメント経験者 |
| 勤務時間 |
10時00分〜23時00分（休憩あり・シフト制） ※終電考慮します。
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月8〜9日（交代制） ※1,3,5,7,10月は月9日休み ・有給休暇 ・慶弔休暇他
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
■社会保険完備 ■昇給査定年4回 ■インセンティブ制度あり ■各種研修制度 ■家族手当 ■まかない付 《福利厚生》 ■従業員紹介料制度あり(社員・アルバイト) ■社員旅行【セブ島・台湾・沖縄等】 ■《NEW！》リフレッシュサポート制度 従業員の健全な生活を支援するため、心身のリフレッシュにかかる費用の一部を会社が負担するサポート制度です。 ■《NEW！》アキナイファミリークーポン アキナイグループ店舗においてお食事された際に利用できます。 社員本人・ご家族・友人・アルバイトスタッフ・取引先様等どなたが利用されてもOKです。 ■《NEW！》店舗視察支援 体験学習支援の一環として、営業活動に効果があると判断できる店舗視察に準じる食事会の費用を一部会社側が負担します。
海外研修
生産者訪問
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【＝＝＝経営幹部候補募集＝＝＝】 大阪事業部のSV、課長として責任のあるポジションをお任せします。 大阪事業部を統括し、マネジメントを行っていただきます。 これまでの経験を存分に活かし、CS・ES軸に集客のアイデア、人材教育の 戦略を考えながらお客様に必要とされる店舗、ブランド創りに励んでいただける方を募集中です。 《業務内容》 複数店舗を統括し、担当店舗を臨店しながら店舗営業に入っていただきます。 店舗営業で見えてくる課題点・問題点などを 店長・料理長とミーティングを行い改善していくお仕事です。 具体的には・・・ ■担当事業部の業績管理 ■店舗のQSC実務指導 ■既存店舗のブランディング強化 ■CS,ES向上によりお客様に支持される店舗づくり ■新店舗の立ち上げ ■研修・制度考案 ■サービストレーナー など 【こんな方歓迎】 ●複数店舗の店舗や人材管理・新店舗立ち上げ業務経験者 ●コミュニケーションを通じて各店舗の店長・料理長への指導が出来る方 ●物事を出来る方法として思考しスタッフを導ける方 ●事業部の発展に貢献していただける方 実際に店舗営業に入る中で「課題」を見つけ出し、店舗と本社を巻き込みながら「解決」に 導ける方を求めています。 各店舗と本社との橋渡しをする重要なポジションですので、 リーダーシップやコミュニケーション能力に自信のある方を歓迎します。 ★POINT★ 店舗によって問題点や課題はさまざまであるため、各店舗に合わせた問題解決を 考える事が重要になります。 頭を悩ませることも多く、難しい役割ではありますが、自分が考えた施策によって 売上アップやスタッフが成長していく姿を感じた時は、大きな達成感を得られるはずです。 身につくスキル！ 学べる知識！ 出店開業ノウハウ 店舗運営 |
＜応募先＞Bar español PEQUEÑO por LA BODEGA
本部スタッフ・SVの募集
お店の特徴 ＜スペインバル＞ Bar español PEQUEÑO por LA BODEGA
◆◆東京・大阪・名古屋・博多で展開する人気スペインバル「LA BODEGA」◆◆
〜・日本ならではの四季を大切にしたコンセプトが梅田で人気！・〜
本場スペインの雰囲気をそのまままに。
ワイン酒場、炭火焼や海バル、地方料理など各店舗ごとに、スペインバルの様々なスタイルが楽しめる「LA BODEGA」。
肉・魚介・野菜を使った豊富なタパス料理や、スペイン現地で自社用に生産している
カヴァ、専売輸入のスペイン産ワインがおすすめです。
当社一の店舗数を誇るLA BODEGAの一員として、会社を盛り上げてください。
◆-◆-◆PEQUENOの特徴◆-◆-◆
カウンター席がメインの店内はショーケースのタパスを選らびながらお食事ができ、ライブ感を楽しんでもらいたいお店です。
活気ある賑やかな店内で、気取らないスペインの空気感とタパス＆ワインを心行くまでお楽しみいただきます。
素材にもこだわりを持っており、和歌山県「めっけもん広場」より直送される野菜や果実を使っています。
あえて30席未満の小規模店舗にしており、お客様一人ひとりへの「おもてなし」を大切にしています。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
当社で伸び率NO.1のブランドであるLA BODEGA。
ライブ感溢れるスペインバルLA BODEGAの一員となりませんか？
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◆-◆-◆PEQUENOのメンバーについて◆-◆-◆
責任者を始め社員は4名のメンバーで運営しています。
もちろん沢山のアルバイトスタッフも在籍しており、店舗を支えてくれています。
若手と40代・50代の中高年のスタッフも活躍しています。
PEQUENOの良い所は社員やアルバイトの分け隔てがほぼありません。
社員からアルバイトへアドバイスや意見を求める事も多く、積極的に発言しやすい場となっています。
アルバイトから自ら立候補して社員になったメンバーもいます。
マネージャーも順次店舗を巡回しており声をかけてくれます。
明るくひたむきで協力的なメンバーが多いので、あなたもすぐに溶け込める環境です。
◆-◆-◆1日のスケジュール例◆-◆-◆
★通し勤務
10:00 出勤〜開店準備
11:00 ランチOPEN
14:00 ランチ終了〜休憩
15:00 ディナー準備
17:00 ディナー開始
22:00 ラストオーダー〜片付け・仕込み・翌日の準備
23:00 退勤
★ランチ勤務(時短勤務社員)
10:00 出勤〜開店準備
11:00 OPEN
14:00 休憩
17:30 引継ぎ
18:00 退勤
★ディナー勤務(時短勤務社員)
15:00 出勤〜勤務開始
20:00 休憩
22:00 ラストオーダー・片付け
23:00 明日の準備〜片付け
◆-◆-◆店舗STAFFにインタビュー★こんな方大歓迎です◆-◆-◆
◎フリーターBさん
転職活動をする中で、一時的に勤務してみようと思ったのがPEQUENOでした。
元々飲食業は好きでしたがPEQUENOに在籍しながら別の正社員の仕事を
探していこうと思っていました。
しかし、勤務してみて環境の良さから正社員になろうか迷っています。
店長やマネジャーも親身に話を聞いてくれます。
会社全体で店舗を盛り上げていこうとする社風でもある為、情熱的な方には
是非お勧めしたいお店です！
◆-◆-◆アキナイはこんな会社です！◆-◆-◆
◎合言葉は『チャレンジ』
経営理念にも入っている言葉『チャレンジ』が弊社の合言葉です。
一人ひとりが常にチャレンジする事を大切に、また、チャレンジできる環境をご用意することが会社の役目だと考えています。
◎キャリアパスについて
20～30代中心のスタッフが活躍する環境ですが、現在は若手メンバーの採用・育成を強化しています。
下の世代の成長は今後の発展には必要不可欠。
店長・料理長など店舗責任者として活躍できるポストを多数作っていきますので、
キャリアアップが目指せる環境で成長していきたい方、必見です！
また、年齢・役職・社員・アルバイトに関わらず発言をしやすい雰囲気を心掛けています。
新人だからと言って遠慮する必要はありません。
不器用でも構いません。
あなたの正直な「想い」を聞かせて下さい！
あなたからも、こんなポストあったらいいなという意見も大歓迎です！
【キャリアアッププラン】
一人ひとりの能力・経験に合ったキャリアが積めます！
▶ホール(マネジメントコース)
ホールスタッフ→副店長→店長→ブランドマネジャー→営業部門統括マネジャー
▶ホール(スペシャリストコース)
ホールスタッフ→副店長→店長→サービストレーナー→人材開発マネジャー
▶キッチン(マネジメントコース)
キッチンスタッフ→副料理長(2番)→料理長→ブランドシェフ→営業部門統括マネジャー
▶キッチン(スペシャリストコース)
キッチンスタッフ→副料理長(2番)→料理長→ブランドシェフ→本社スタッフ(バイヤー、MD等)
◎起業家輩出企業
アキナイからは多数の独立者を輩出！しかも全員が成功！
経営・マネジメント研修を実施したり、仲介・卸を行っている関連会社から
食材・仕入れを現場で体験できるチャンスがあるからこそ飲食店で成功する秘訣が学べます。
本場の味・雰囲気が体験できる海外研修もあります。
◆-◆-◆大切にしていること◆-◆-◆
◎心を込めた「ものづくり」と「人づくり」
現在、東京・愛知・大阪・福岡などで20店舗以上を展開中の当社。
イタリアン・フレンチ・スペイン・居酒屋等、多彩な業態を運営しています。
また近々新店OPENも予定しています！
一つひとつの店舗づくりにこだわり、それぞれが『個性あるブランド・個店の集合体』として確立しています。
こんな時期だからこそ、「飲食の力」で来てくださったお客様一人ひとりに笑顔と元気を届けたい。
お客様に活力となる時間を過ごしていただける様、
私たちは「心からの笑顔」と手作りにこだわった「心を込めた美味しい料理」でおもてなしします。
◎助け合い
アキナイは「助け合い」の気持ちを大切にしています。
業態の垣根を越えてヘルプし合っていますので、色々な事を
学べるチャンスが沢山あります。
あなたが入社してくれた際も、会社全体で最大限サポートさせていただきます。
入社オリエンテーションから段階的に面談も設けています。
何か困った事があったらいつでも相談できる環境になっています。
あなたの正直な「想い」「気持ち」を伝えてください。
----大阪系列店のご紹介----
■LA BODEGA大阪店(グランフロント大阪/スペインバル)
■CREPERIE Le Beurre Noisette(グランフロント大阪/フレンチカフェ)
■GOOD PROVISION(ルクアイーレ/ニューヨークスタイルレストラン)
■もつ焼 もつ福(リンクス梅田/居酒屋)
大阪エリア新店も計画中です！
ご応募お待ちしております。
〜・日本ならではの四季を大切にしたコンセプトが梅田で人気！・〜
本場スペインの雰囲気をそのまままに。
ワイン酒場、炭火焼や海バル、地方料理など各店舗ごとに、スペインバルの様々なスタイルが楽しめる「LA BODEGA」。
肉・魚介・野菜を使った豊富なタパス料理や、スペイン現地で自社用に生産している
カヴァ、専売輸入のスペイン産ワインがおすすめです。
当社一の店舗数を誇るLA BODEGAの一員として、会社を盛り上げてください。
◆-◆-◆PEQUENOの特徴◆-◆-◆
カウンター席がメインの店内はショーケースのタパスを選らびながらお食事ができ、ライブ感を楽しんでもらいたいお店です。
活気ある賑やかな店内で、気取らないスペインの空気感とタパス＆ワインを心行くまでお楽しみいただきます。
素材にもこだわりを持っており、和歌山県「めっけもん広場」より直送される野菜や果実を使っています。
あえて30席未満の小規模店舗にしており、お客様一人ひとりへの「おもてなし」を大切にしています。
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当社で伸び率NO.1のブランドであるLA BODEGA。
ライブ感溢れるスペインバルLA BODEGAの一員となりませんか？
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◆-◆-◆PEQUENOのメンバーについて◆-◆-◆
責任者を始め社員は4名のメンバーで運営しています。
もちろん沢山のアルバイトスタッフも在籍しており、店舗を支えてくれています。
若手と40代・50代の中高年のスタッフも活躍しています。
PEQUENOの良い所は社員やアルバイトの分け隔てがほぼありません。
社員からアルバイトへアドバイスや意見を求める事も多く、積極的に発言しやすい場となっています。
アルバイトから自ら立候補して社員になったメンバーもいます。
マネージャーも順次店舗を巡回しており声をかけてくれます。
明るくひたむきで協力的なメンバーが多いので、あなたもすぐに溶け込める環境です。
◆-◆-◆1日のスケジュール例◆-◆-◆
★通し勤務
10:00 出勤〜開店準備
11:00 ランチOPEN
14:00 ランチ終了〜休憩
15:00 ディナー準備
17:00 ディナー開始
22:00 ラストオーダー〜片付け・仕込み・翌日の準備
23:00 退勤
★ランチ勤務(時短勤務社員)
10:00 出勤〜開店準備
11:00 OPEN
14:00 休憩
17:30 引継ぎ
18:00 退勤
★ディナー勤務(時短勤務社員)
15:00 出勤〜勤務開始
20:00 休憩
22:00 ラストオーダー・片付け
23:00 明日の準備〜片付け
◆-◆-◆店舗STAFFにインタビュー★こんな方大歓迎です◆-◆-◆
◎フリーターBさん
転職活動をする中で、一時的に勤務してみようと思ったのがPEQUENOでした。
元々飲食業は好きでしたがPEQUENOに在籍しながら別の正社員の仕事を
探していこうと思っていました。
しかし、勤務してみて環境の良さから正社員になろうか迷っています。
店長やマネジャーも親身に話を聞いてくれます。
会社全体で店舗を盛り上げていこうとする社風でもある為、情熱的な方には
是非お勧めしたいお店です！
◆-◆-◆アキナイはこんな会社です！◆-◆-◆
◎合言葉は『チャレンジ』
経営理念にも入っている言葉『チャレンジ』が弊社の合言葉です。
一人ひとりが常にチャレンジする事を大切に、また、チャレンジできる環境をご用意することが会社の役目だと考えています。
◎キャリアパスについて
20～30代中心のスタッフが活躍する環境ですが、現在は若手メンバーの採用・育成を強化しています。
下の世代の成長は今後の発展には必要不可欠。
店長・料理長など店舗責任者として活躍できるポストを多数作っていきますので、
キャリアアップが目指せる環境で成長していきたい方、必見です！
また、年齢・役職・社員・アルバイトに関わらず発言をしやすい雰囲気を心掛けています。
新人だからと言って遠慮する必要はありません。
不器用でも構いません。
あなたの正直な「想い」を聞かせて下さい！
あなたからも、こんなポストあったらいいなという意見も大歓迎です！
【キャリアアッププラン】
一人ひとりの能力・経験に合ったキャリアが積めます！
▶ホール(マネジメントコース)
ホールスタッフ→副店長→店長→ブランドマネジャー→営業部門統括マネジャー
▶ホール(スペシャリストコース)
ホールスタッフ→副店長→店長→サービストレーナー→人材開発マネジャー
▶キッチン(マネジメントコース)
キッチンスタッフ→副料理長(2番)→料理長→ブランドシェフ→営業部門統括マネジャー
▶キッチン(スペシャリストコース)
キッチンスタッフ→副料理長(2番)→料理長→ブランドシェフ→本社スタッフ(バイヤー、MD等)
◎起業家輩出企業
アキナイからは多数の独立者を輩出！しかも全員が成功！
経営・マネジメント研修を実施したり、仲介・卸を行っている関連会社から
食材・仕入れを現場で体験できるチャンスがあるからこそ飲食店で成功する秘訣が学べます。
本場の味・雰囲気が体験できる海外研修もあります。
◆-◆-◆大切にしていること◆-◆-◆
◎心を込めた「ものづくり」と「人づくり」
現在、東京・愛知・大阪・福岡などで20店舗以上を展開中の当社。
イタリアン・フレンチ・スペイン・居酒屋等、多彩な業態を運営しています。
また近々新店OPENも予定しています！
一つひとつの店舗づくりにこだわり、それぞれが『個性あるブランド・個店の集合体』として確立しています。
こんな時期だからこそ、「飲食の力」で来てくださったお客様一人ひとりに笑顔と元気を届けたい。
お客様に活力となる時間を過ごしていただける様、
私たちは「心からの笑顔」と手作りにこだわった「心を込めた美味しい料理」でおもてなしします。
◎助け合い
アキナイは「助け合い」の気持ちを大切にしています。
業態の垣根を越えてヘルプし合っていますので、色々な事を
学べるチャンスが沢山あります。
あなたが入社してくれた際も、会社全体で最大限サポートさせていただきます。
入社オリエンテーションから段階的に面談も設けています。
何か困った事があったらいつでも相談できる環境になっています。
あなたの正直な「想い」「気持ち」を伝えてください。
----大阪系列店のご紹介----
■LA BODEGA大阪店(グランフロント大阪/スペインバル)
■CREPERIE Le Beurre Noisette(グランフロント大阪/フレンチカフェ)
■GOOD PROVISION(ルクアイーレ/ニューヨークスタイルレストラン)
■もつ焼 もつ福(リンクス梅田/居酒屋)
大阪エリア新店も計画中です！
ご応募お待ちしております。
＜応募先＞Bar español PEQUEÑO por LA BODEGA
本部スタッフ・SVの募集