| NEW | オープンキッチンのオシャレ中華バル⭐4月新店オープン予定！中華ベテラン月38万円以上《完全週休2日》 |
このお店で募集中の職種
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給38万円〜
※経験・能力を考慮して給与UP！ ※休日が少なくても良いという方も 給与UP！お気軽にご相談ください。 ✅交通費全額支給 ✅昇給随時（お店への貢献度・やる気で判断） ✅外食手当あり ✅試用期間3カ月（条件変動なし）
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ✔️中華5年以上のベテラン ✔️年齢不問 ＼年功序列なし／＼年齢制限なし／ 採用・給与・昇進の基準はシンプルに、 「出来るか」「出来ないか」です！ |
| 勤務時間 |
10：00 ～ 22：30 上記の中でシフト制・休憩あり 〔 営業時間 〕 ランチ …11：30 ～ 14：00 ディナー…17：00 ～ 22：00
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
🗓️完全週休2日制（月8日以上） or 🗓️休日調整で高収入！ ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ※他、相談に応じます。
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
🔶社会保険完備 🔶勉強のための他店での食事なら 食事代を全額支給！（毎週OK） 🔶独立実績あり（昨年は1名）
まかない・食事補助あり
社会保険完備
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
オシャレな中華バルで調理全般をお願いします！ 当店は、従来の中華イメージを覆す芸術的な盛り付けで、 見た目も華やかな「タパススタイル」のメニューが特徴です。 「オープンキッチン」なので、閉塞感がなく、広々と作業できます。 お客様に調理姿を見てもらえるのも中華業界では珍しい環境ですし、 開放的で綺麗な厨房が保たれているのも調理のモチベーションになっています。 カウンターのお客様との会話もあり、こだわりの中国野菜を紹介したり、 ワインとのマリアージュをおすすめするなど、 カジュアルにお客様との距離を縮められて自然と顧客満足度もアップ！ お客様の反応を直接見れるので、やりがいを感じやすいのもポイントです。 料理長候補として、厨房のオペレーション管理やメニューの企画・立案など リーダーシップを発揮していただきたいと思っています。 スタッフ教育もお任せするので、全体的な調理レベルの引き上げもお願いします。 現場の裁量が大きく、店舗運営なども実践的に学べます！ 🔵＼━━━━━━━━━━━━━━━━━／🔵 🚩やる気に満ちた、頼れる仲間が大勢！ 🔵／━━━━━━━━━━━━━━━━━＼🔵 メキメキと料理の腕を上げている20代の若手スタッフや 30代・40代の安定した中堅スタッフ、50代の中華職人など、 幅広い世代が活躍しています！ 主体性を持っているフレキシブルな仲間が揃っているので、 連携もスムーズで、働きやすい人間関係が自慢です🤝 🔵＼━━━━━━━━━━━━━━━━━／🔵 🚩新作メニュー開発の自由度が高い！ 🔵／━━━━━━━━━━━━━━━━━＼🔵 中華業態をメインに現在5店舗を展開していますが、 「メニュー考案は各店舗にほぼ一任」。 どのお店も、現場のスタッフ達が自分たちの手で創りあげています。 豊富な仕入れルートがあり、旬な食材を扱えることも大きなメリット！ 「自分のお店を持ちたい」という方も、将来の糧となる経験を積めます💡 🔵＼━━━━━━━━━━━━━━━━━／🔵 🚩完全週休２日制＆外食手当も支給！ 🔵／━━━━━━━━━━━━━━━━━＼🔵 飲食業ではなかなか無い「完全週休２日制」を実現しています！ 隣の姉妹店『hola（オラ）』と忙しい時はお互いに手伝い合っていて、 スタッフに余裕のあるシフトを作成することができています。 その他、勉強のために他店で食事をしてきた場合は、「食事代を全額支給！」 支給は毎週受けられるので、ぜひスキルアップに役立ててください🍽️ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞CHI・i・NA
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜中華料理＞ CHI・i・NA
◥◣◢◤◥◣◢◤◥◣✧◈✧◢◤◥◣◢◤◥◣◢◤
ワインを片手に洗練された中華タパス楽しめる
エキゾチックなチャイナバル🍷✨
あなたの本格中華の腕で、
カジュアルなバルを最高の美食空間にしませんか？
◢◤◥◣◢◤◥◣◢◤✧◈✧◥◣◢◤◥◣◢◤◥◣
「大衆的」か「超高級」のどちらかのイメージが強い中華ですが、
当店では＜少量多皿＞のスペインバルのようなスタイルで、
色々な種類の本格中華を少しずつ楽しめる
オシャレでカジュアルな中華料理店をコンセプトとしています。
外観にも内装にもモダンなデザインを取り入れて
「女性がメインターゲットのお店づくり」実施しているため、
上品で清潔感があるのも人気の理由。
カップルや女子会などのシーンでも多くご利用いただいています。
数々の革新的な飲食店を開発してきたグループのお店であり、
独自のメソッドで中華業界を盛り上げようとしています。
あなたのスキルをこの刺激的な環境でさらに開花させ、
ワンランク上に昇華させましょう！
年齢にとらわれない実力・成果主義の情熱的な仲間が揃っており、
最高のチームワークで高みを目指せる環境です。
◢◤━━━━━━━━━━━━━━━━
中華の楽しみ方が広がるお店づくり
━━━━━━━━━━━━━━━━◢◤
お店の場所は、JR芦屋駅・北口から徒歩3分の好立地。
駅からアーケードを通って、雨にも濡れることなく到着できます。
全30席の小さな店内ですが、2020年に改装リニューアルし、
カウンター、テーブル、個室と、使い勝手の良い席種を完備しています。
芦屋という土地柄、客層は40～60代のマダムが多く、落ち着いた雰囲気。
カウンター越しにオープンキッチンの様子をライブショーのように楽しんでおられて、
料理人との会話も弾んでいます。
大きな中華鍋を力強く振るい、豪快な炎を操る中華料理は、
実はオープンキッチンと相性抜群◎
五感を刺激するパフォーマンスで、
エンターテイメント性溢れる食空間を創り上げています。
あなたも、ぜひお店の花形となって活躍してください！
◢◤━━━━━━━━━━━━━━━━
Sサイズだからお一人様でも複数注文
━━━━━━━━━━━━━━━━◢◤
料理は素材の魅力を最大限に活かした＜本格広東料理＞をご提供しており、
あっさりとした味で沢山のメニューを食べられるのが好評です。
色々な料理を楽しんでいただけるよう一皿を小さめに設定しており、
全部で60種類ほどの多彩なグランドメニューがあります。
中にはなかなか中華では見かけない珍しい野菜を使った料理があったり、
旬の食材の創作メニューも豊富ですが、タパスサイズなので気軽にお試しいただいています。
希少な素材の知識や調理法を学べたり、お客様の新鮮な反応を見れるのも面白く、
新作メニュー開発のモチベーションにもなっています！
月替わりで7～8種類のおすすめメニューが登場し、
毎月すべてのメニューを制覇しにいらっしゃるリピーター様も！
ありがたいことに連日満席で予約困難となっており、
テイクアウトの注文も多く、ラストオーダーまでUberの方が何度も来られます。
◢◤━━━━━━━━━━━━━━━━
関西に多店舗展開！周辺にも姉妹店
━━━━━━━━━━━━━━━━◢◤
運営元『株式会社ワイズスマート』では、
兵庫を中心とする関西エリアで、新しい発想の飲食店を展開しています。
中華業態としては、本格中華をカジュアルに楽しめる当店『CHI・i・NA』のほか、
📍『hola』本格中華とナチュールワインをリーズナブルに楽しめるお店
📍『黄老 さんちか店』レストランモール内のカジュアルな広東料理を楽しめるお店
📍『中国料理 楽華』香港のシェフ達が腕を振るう広東料理を楽しめるお店
が営業中。そして、
📍『鳥いと』朝挽きの新鮮な焼鳥と野菜が織りなす一品料理がウリのお店
も手掛けています。
『CHI・i・NA』『hola』『中国料理 楽華』『鳥いと』は、全て芦屋エリアにあり、
『CHI・i・NA』『hola』にいたっては隣同士です。
同じ中華業態なので、忙しい時はお互いに手伝ったりすることが可能で、
メニューや客単価などが異なるため、良い気分転換になっているようです。
2025年4月に新規オープン予定！さらに今後も新規出店をどんどん計画しています。
管理職のポストが増えていきますので、スムーズなキャリアアップにもご期待ください。
新店の顔として活躍してくれる方は大歓迎です！
それでは、あなたが活躍できるステージをご用意してお待ちしています🌟
▶︎食べログ
🔗https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280302/28037139/
▶︎インスタグラム
🔗https://www.instagram.com/chi_i_na_hola_ashiya/
ワインを片手に洗練された中華タパス楽しめる
エキゾチックなチャイナバル🍷✨
あなたの本格中華の腕で、
カジュアルなバルを最高の美食空間にしませんか？
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「大衆的」か「超高級」のどちらかのイメージが強い中華ですが、
当店では＜少量多皿＞のスペインバルのようなスタイルで、
色々な種類の本格中華を少しずつ楽しめる
オシャレでカジュアルな中華料理店をコンセプトとしています。
外観にも内装にもモダンなデザインを取り入れて
「女性がメインターゲットのお店づくり」実施しているため、
上品で清潔感があるのも人気の理由。
カップルや女子会などのシーンでも多くご利用いただいています。
数々の革新的な飲食店を開発してきたグループのお店であり、
独自のメソッドで中華業界を盛り上げようとしています。
あなたのスキルをこの刺激的な環境でさらに開花させ、
ワンランク上に昇華させましょう！
年齢にとらわれない実力・成果主義の情熱的な仲間が揃っており、
最高のチームワークで高みを目指せる環境です。
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中華の楽しみ方が広がるお店づくり
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お店の場所は、JR芦屋駅・北口から徒歩3分の好立地。
駅からアーケードを通って、雨にも濡れることなく到着できます。
全30席の小さな店内ですが、2020年に改装リニューアルし、
カウンター、テーブル、個室と、使い勝手の良い席種を完備しています。
芦屋という土地柄、客層は40～60代のマダムが多く、落ち着いた雰囲気。
カウンター越しにオープンキッチンの様子をライブショーのように楽しんでおられて、
料理人との会話も弾んでいます。
大きな中華鍋を力強く振るい、豪快な炎を操る中華料理は、
実はオープンキッチンと相性抜群◎
五感を刺激するパフォーマンスで、
エンターテイメント性溢れる食空間を創り上げています。
あなたも、ぜひお店の花形となって活躍してください！
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Sサイズだからお一人様でも複数注文
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料理は素材の魅力を最大限に活かした＜本格広東料理＞をご提供しており、
あっさりとした味で沢山のメニューを食べられるのが好評です。
色々な料理を楽しんでいただけるよう一皿を小さめに設定しており、
全部で60種類ほどの多彩なグランドメニューがあります。
中にはなかなか中華では見かけない珍しい野菜を使った料理があったり、
旬の食材の創作メニューも豊富ですが、タパスサイズなので気軽にお試しいただいています。
希少な素材の知識や調理法を学べたり、お客様の新鮮な反応を見れるのも面白く、
新作メニュー開発のモチベーションにもなっています！
月替わりで7～8種類のおすすめメニューが登場し、
毎月すべてのメニューを制覇しにいらっしゃるリピーター様も！
ありがたいことに連日満席で予約困難となっており、
テイクアウトの注文も多く、ラストオーダーまでUberの方が何度も来られます。
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関西に多店舗展開！周辺にも姉妹店
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運営元『株式会社ワイズスマート』では、
兵庫を中心とする関西エリアで、新しい発想の飲食店を展開しています。
中華業態としては、本格中華をカジュアルに楽しめる当店『CHI・i・NA』のほか、
📍『hola』本格中華とナチュールワインをリーズナブルに楽しめるお店
📍『黄老 さんちか店』レストランモール内のカジュアルな広東料理を楽しめるお店
📍『中国料理 楽華』香港のシェフ達が腕を振るう広東料理を楽しめるお店
が営業中。そして、
📍『鳥いと』朝挽きの新鮮な焼鳥と野菜が織りなす一品料理がウリのお店
も手掛けています。
『CHI・i・NA』『hola』『中国料理 楽華』『鳥いと』は、全て芦屋エリアにあり、
『CHI・i・NA』『hola』にいたっては隣同士です。
同じ中華業態なので、忙しい時はお互いに手伝ったりすることが可能で、
メニューや客単価などが異なるため、良い気分転換になっているようです。
2025年4月に新規オープン予定！さらに今後も新規出店をどんどん計画しています。
管理職のポストが増えていきますので、スムーズなキャリアアップにもご期待ください。
新店の顔として活躍してくれる方は大歓迎です！
それでは、あなたが活躍できるステージをご用意してお待ちしています🌟
▶︎食べログ
🔗https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280302/28037139/
▶︎インスタグラム
🔗https://www.instagram.com/chi_i_na_hola_ashiya/
＜応募先＞CHI・i・NA
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集