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調理スタッフを大募集☆
店長のもとでスキルが身に付く！
効率重視でメリハリ付けて働けます♪
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□■　若き実力派店主のこだわりが光るお店■□
某グルメガイドで2つ★を獲得した京都のお店で、6年半の修業経験のあるオーナー。
食材は、地産地消を大事にして関西のものを中心に、毎朝全国各地の旬の食材を市場から仕入れています。
京都の修業時代にお世話になった、伝統農家の方々から新鮮な京野菜なども仕入れ、みずみずしい味わいをお届け！
職人が手間暇かけて完成させたコース料理を、リーズナブルな価格でご提供しております。

□■　木を基調とした、落ち着いた店内　■□
当店では食器にもこだわり、コレクションは染付や京焼や金彩など幅広い取り揃え。
修業時代からオーナーが集めた珠玉の食器に盛り付けられた料理が、シンプルながらも上質な木のテーブルによく映えます。

来店されるお客様は、落ち着いた良い方々ばかりです。
常連様は個人事業主の方が多く、よくオススメのお店としてご友人を連れてきてくださります。
≪上質な空間で、上質なお料理をいただきながら、ゆっくりとお仕事や生活の話に花を咲かせる≫そんな、くつろぎのひとときを楽しめる空間です。

●　メリハリを付けた働き方を！　●
「スタッフみんながプライベートも仕事も、充実できる職場にしたい！」
店主のその思いから、メリハリをつけて働けるよう生産性を意識したオペレーションをしています。

例えば…
サービス＆調理業務のそれぞれを、スタッフ同士が日替わりで担当。
スタッフ全員が各セクションの仕事を理解することで、クオリティの高いサービスや料理の提案ができ、効率的な業務を可能にしています☆
もちろん店主も、ある時は洗い場・ある時はホールスタッフとして働いています！

また、週休２日制を導入することで、スタッフの身体の負担も減らしています◎

●　調理未経験でもイチからスキルを磨けます　●
個人店のようなアットホームな雰囲気で、先輩スタッフがイチから丁寧に指導します。
未経験の方や経験が浅い方でも、基本からしっかり身に付けられる環境です★

ただいま、調理希望者を積極採用中♪早い段階で実務に参加していただけます。
また、希望する方には経営にも携わっていただけます！

まずは、一度面接でお話してみませんか？皆様からのご応募をお待ちしております！！