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調理～運営まで幅広く挑戦できる環境◎
焼鳥職人として一人前を目指しましょう！！
実力次第でどんどんキャリアアップも可能です！
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◆◆『炭火焼鳥職人　ちゃ味船場』◆◆
心斎橋から徒歩5分、本町駅から徒歩1分と好立地な場所に店を構えています。
周辺はハイセンスなサロン、カフェ、アパレルショップが軒をつらねる南船場エリア。
外観はネオンが明るく輝き、店内は古民家をリノベーションした木の温もりあふれる空間です。

お客様は20～40代の若いカップル、サラリーマン・OLさん、海外からの観光客などさまざま。
アパレルや美容関係のお客様が多く、ときには芸能人がお忍びで来店されることも☆
店内は毎晩、たくさんのお客様の笑い声にあふれています。

名物の地鶏メニューをご紹介！
当店でご提供しているのは、宮崎妻地鶏などを使用した地鶏料理。
ほとんど手に入らない希少部位などを、職人の手により丁寧に調理しています。

■宮崎流の炭火焼
■こだわりの串焼き
■旬の野菜焼き
■地鶏しゃぶしゃぶ鍋
■極上の親子丼
■チキン南蛮 などなど！
コースメニューの、地鶏ジンギスカン・しゃぶしゃぶ・地鶏の水炊きなどもご好評いただいております！

＼＼飲食人としてスキルアップを目指す方は大歓迎！／／
『ちゃ味船場』なら、枠にとらわれない自由なスタイルで働くことができます！
「経験を活かして、人気店で活躍していきたい！」
「自分の一生の武器となるスキルを身につけたい」
「独立するための経営ノウハウを学びたい！」
成長意欲さえあれば、ピッタリの働き方が見つかる職場です。
2025年内に北浜エリアに出店予定◎

もちろん
「仕事はもちろんプライベートの時間も大切にしていきたい！」という方も歓迎！
終電までの帰宅100％を達成！
実働8時間・月の休みは8日（週末の取得も可能）！
季節の休暇もしっかりと取れるので、プライベートも充実させながら成長できる環境です◎

＼＼飲食業からの転職はもちろん、他業態からの転職者も大歓迎！／／
現在は18～43歳の15名ほどが所属。
平均年齢は30歳で、男女は半々です。

先輩たちの前職は…
・イタリアンのシェフ
・和食料理人
・アパレルスタッフ
・美容師 など
飲食店未経験だった方も、今ではイキイキと活躍中です！

何よりも、あなたのこれからのやる気に期待しています◎
前職で培った経験を活かして、ぜひ活躍してくださいね♪

◆◆鶏料理を本格的に学べる環境です◆◆
一人前の焼鳥職人になりたい方や鶏料理の腕を磨きたい方は大歓迎！
串うち、火の入れ方、鶏の目利きなど…。
焼鳥にとらわれず、鶏料理の全てを学ぶことができます！
長年活躍している大将や先輩の身近で学び、焼鳥職人として必要なスキルをすべて身につけることができます◎

人気店のため忙しい毎日ですが、その分得られることも数多くありますよ◎
確かな経験や技術を積んで、飲食人として大きくスキルアップしていきましょう！

今までの概念を覆す「未来型焼鳥職人」求む！！
定番の焼鳥だけでなく、いろいろな料理が学べる『ちゃ味船場』。
人気店で、今までの概念を覆す焼鳥職人を目指していくチャンスです◎

▼▼お店のリアルな雰囲気はSNSで！▼▼
★Instagram
★TikTok
↓↓↓
どちらも @chamisemba をチェック♪
SNSの運用が得意な方、料理の写真撮影・動画作成などができる方も歓迎します♪

▼▼2026年３月に北浜エリアに出店予定！▼▼
今入社すれば新店の立ち上げ準備に携わったり、
オープニングスタッフとして働くことができるかも！

将来独立を考えている方や立ち上げとしてお店を一緒に作っていきたい方大歓迎です！！

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＊姉妹店のご紹介
■『CHAMIROCK CHICKEN SHOP』　大阪市中央区道頓堀1-17 真幸ビル 地下1F
■『炭火焼鳥職人 ちゃ味鶏』大阪市西区新町4-16-6 グリーンコーポ西長堀 1F

ご希望があれば、お住まいなどを考慮のうえ姉妹店で働くことも可能です！
お気軽にご相談ください。