炭火焼鳥職人　ちゃ味船場の正社員求人情報｜大阪府大阪市中央区

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☆TV番組や各種メディアでも紹介多数の人気店！

調理～運営まで幅広く挑戦◎
実力次第でどんどんキャリアアップも可能です！
鶏を極めたい方は、多くの技術が身につきます！
スタッフは本格イタリアンや和食の経験の持ち主ばかり♪
異業態からの活躍者も多数！
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◆◆『炭火焼鳥職人　ちゃ味船場』◆◆
心斎橋から徒歩5分、本町駅から徒歩1分と好立地な場所に店を構えています。
周辺はハイセンスなサロン、カフェ、アパレルショップが軒をつらねる南船場エリア。
外観はネオンが明るく輝き、店内は古民家をリノベーションした木の温もりあふれる空間です。

お客様は20～40代の若いカップル、サラリーマン・OLさん、海外からの観光客などさまざま。
アパレルや美容関係のお客様が多く、ときには芸能人がお忍びで来店されることも☆
店内は毎晩、たくさんのお客様の笑い声にあふれています。

名物の地鶏メニューをご紹介！
当店でご提供しているのは、宮崎妻地鶏などを使用した地鶏料理。
ほとんど手に入らない希少部位などを、職人の手により丁寧に調理しています。

■宮崎流の炭火焼
■こだわりの串焼き
■旬の野菜焼き
■地鶏しゃぶしゃぶ鍋
■極上の親子丼
■チキン南蛮 などなど！
コースメニューの、地鶏ジンギスカン・しゃぶしゃぶ・地鶏の水炊きなどもご好評いただいております！

＼＼飲食人としてスキルアップを目指す方は大歓迎！／／
当店なら、枠にとらわれない自由なスタイルで働くことができます！
「経験を活かして、新店の立ち上げに携わり人気店へと育てたい！」
「イタリアンの経験を活かして、焼鳥を学んでいきたい！」
「自分の一生の武器となるスキルを身につけたい」
「独立するための経営ノウハウを学びたい！」
成長意欲さえあれば、ピッタリの働き方が見つかる職場です。

もちろん「仕事だけでなくプライベートも大切にしたい！」という方も歓迎！
終電考慮あり！
実働8時間・月の休みは9日（週末の取得も可能）！
季節の休暇もしっかりと取れるので、プライベートも充実させながら成長できます◎

＼＼飲食業界はもちろん、他業界からの転職者も大歓迎！／／
現在当社には18～43歳の15名ほどが在籍しています。
平均年齢は30歳で、男女は半々です。

先輩たちの前職は…
・イタリアンのシェフ
・和食料理人
・アパレルスタッフ
・美容師 など
飲食業未経験だったスタッフも、今ではイキイキと活躍中です！

何よりも、これからに向けたあなたのやる気に期待しています◎
前職での経験を活かして、ぜひ活躍してくださいね♪

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■運営元『株式会社 CHAMIROCK』
大阪市内で地鶏料理に特化した居酒屋を展開する企業です。
宮崎妻地鶏の希少部位など、厳選した食材を使った焼鳥や炭火焼きは絶品！
地鶏しゃぶしゃぶ、地鶏ジンギスカンといった独自のメニューも好評をいただいています◎

▼▼姉妹店のリアルな雰囲気をSNSで！▼▼
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どちらも @chamisemba をチェック♪
SNSの運用が得意な方、料理の写真撮影・動画作成などができる方も歓迎します♪

■姉妹店
『CHAMIROCK CHICKEN SHOP』　大阪市中央区道頓堀1-17 真幸ビル 地下1F
『炭火焼鳥職人 ちゃ味鶏』大阪市西区新町4-16-6 グリーンコーポ西長堀 1F
『炭火焼鳥職人 ちゃ味船場』大阪市中央区北久宝寺町4-2-3
＼2026年4月OPEN／
『北浜串焼 chamin』 大阪市中央区平野町1-6-11 平一ビルディング1F