【関西初進出！自社ブランドの地鶏と厳選ワインを提供】

東京の乃木坂から始まり、関東では人気焼鳥店として有名な【 鳥幸 】
ハンドメイドにこだわった焼鳥と厳選ワインを堪能できるお店です。

自社ブランドの地鶏「八ヶ岳鳥幸地鶏」を店内で一本一本串打ちし、
お客様にご提供します。

ワインは有名ソムリエが選び抜いた世界各国の様々なワインをご用意。
ワイナリーを持つメーカーから直送し、独自のルートを開拓しているので、
他では味わえない焼鳥とのマリアージュをお客様にご提供できます。

【事業拡大にともなって、選べるポジション・多彩なキャリアアップ】

鳥幸を運営するのは東京レストランツファクトリー株式会社

2003年の開業から勢いそのままに、
2018年は国内外へのさらなる出店が決定！　
お店を運営していくことはもちろん、
将来的には新規ブランドの立ち上げや海外事業サポートなども可能です。

「もっと自分が成長できる環境で働きたい！」
「将来、自分で新業態をつくったり、力をつけて独立も考えたい！」
「関西初進出の業態で、新たな気持ちでチャレンジしてみたい！」

というみなさん、新しい環境で挑戦してみませんか？

あなたの希望・実力次第で多彩なキャリアを選択できます！
食や店舗運営のプロを目指すもよし、販促・プロモーション、店舗開発や
ブランド開発、商品開発に教育担当、海外事業部など、
本部スタッフへのキャリアチェンジも可能です。

【JAPAN QUALITYを世界へ・ミッションは「日本のファンつくる」】

私たちは「日本のファンをつくる」というミッションのもと、
ミシュランからＢ級グルメまで幅広い業態を多くのニーズに対応できるバランス感を大切に展開しています。

日本の食文化やおもてなしの心など、世界でも高く評価される"『JAPAN　QUALITY』"
我々は、日本の食文化の魅力をより多くの人に伝える集団を目指しています。