鶏屋 ぜんろく 三宮店の求人情報｜兵庫県神戸市中央区

【 あなたの“人柄”を重視 】
三宮駅チカ！〈本格炭火焼鳥〉がこだわりのお店！
＼ 2025年4月に新店もOPENし、今後もまだまだ成長していきます◎ ／

【 外食の“楽しさ”を、もう一度 】
本格炭火焼鳥を、働く人にも誇れる店に。
「楽しく働きたい」が、ここではちゃんと叶います。

【 鶏屋 ぜんろく 三宮店 】
―― お客さまも、自分たちも楽しい店でありたい ――

「うまいもん食って、なんか元気出た」
「店員さんの気づかいが嬉しかった」
そんな声が自然に生まれる“心が動く外食体験”を目指しています。

そのために大切にしているのは、
お客さま以上に、まず自分たちが外食を楽しむこと。
自分が通いたくなるような店を、自分たちの手でつくる。
そんな姿勢で“ぜんろくらしさ”を育ててきました。

■ 本格炭火焼鳥 × 地鶏「黒岩土鶏」
当店で扱う鶏肉は、鹿児島の地鶏「黒岩土鶏（くろいわどどり）」。
実際に養鶏場まで足を運び、生産者の想いと育て方を直接伺ったうえで、納得して仕入れを決めています。
力強い旨味と歯ごたえを備えた地鶏を、炭火で丁寧に焼き上げて提供するのが私たちのこだわりです。

料理に合わせるのは、兵庫や神戸の地酒・日本酒。
焼鳥だけでなく、一品料理や定食メニューも充実。
落ち着いた内装と、あたたかみのある接客で、幅広いお客さまにご利用いただいています。

■ 働きやすさとやりがいの両立
株式会社レストランクリエイトは、「長時間労働」「少ない休み」「安すぎる給料」など。
これまでの飲食業界にありがちな常識を変えようとしています。

制度や環境を整え、働く人にとっても誇れるお店を目指しています。

2025年4月にはGLION ARENA KOBEにも新店を出店。
今後さらに出店を予定しており、立ち上げに関われる機会もあります。

■ 夢や独立に近づける場所
当社では、独立して自分の店を持った元スタッフも多数。
日々の業務を通じて、運営やマネジメントも実践的に学べます。

「自分の店を持ちたい」
「いつか仲間と何かを始めたい」
そう思っている方にとっても、実現のチャンスがある職場です。

＜姉妹店情報＞
・蔵 ぜんろく 御影店（阪神本線 御影駅 徒歩3分）
・坂の上のとり rice & grill（GLION ARENA KOBE内／2025年4月オープン）
・※旧 六甲道店は2025年4月に移転済み

※社員希望の方は、神戸市内の他店舗勤務もご相談ください。