オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:11月28日 22:29]

《安定の上場企業》業績好調のお洒落なカフェ×ベーカリー★メニューもコンセプトも現場スタッフが決める!

「The LOAF Bakery」の求人情報

[ ザ ローフ ベーカリー ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェ・レストラン・ベーカリー・スイーツ
客単価 2000円〜3000円 席数 100席以上
最寄駅 阪急宝塚線 石橋阪大前駅より徒歩7分 
勤務地 大阪府豊中市清風荘2-4-23 [地図]
運営 株式会社バルニバービ
The LOAF Bakery

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パン職人・ブーランジェ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜30万円 ▼試用期間2ヶ月:給与同額(経験者の方は優遇します)
※前職給与考慮し、面接にて相談の上決定します。

■昇給(随時)※詳細は下記に記しています
年間MVPや永年勤続報奨制度などをご用意。
頑張った分だけ賞金が支給されるので、やりがいが非常にありますよ!
■家賃・住宅補助あり(社内規定あり)
■慶弔金・結婚祝い金・出産祝い金あり
■子供支援手当あり

【給与例】
・未経験者:18.8~20万円
・パスタ場担当レベル:23~25万円
・メイン場担当レベル:26~30万円
・スーシェフ:30~40万円
※経験年数で決定せず、何ができるかによって給与を決定します。
※なので若い方でもチャンスはあります。
家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 【 こんな方に来てほしいと思っています! 】
難しいことも細かいことも言いません!
★☆食べることが好き!
★☆料理が好き!
★☆お客様の笑顔が好き!
そんな人と一緒に、人が幸せになるお店を作っていきたいです♪
※資格は必要ありません。
勤務時間 5:00~18:00(休憩あり)
※上記時間内でシフト制
休日・休暇 月7日(年間休日100日以上)
※年末年始休暇、夏季休暇、有給休暇、慶弔休暇、出産・育児・介護休暇あり
◎ロングホリデー休暇(10連休付与)※有給とは別、勤続5年以上が対象
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 昇給(毎月)、業績連動での賞与、インセンティブ(毎月)制度、研修制度、独立支援制度、バースデーチケット(1万円分)、慶弔金、従業員持株会、定期健診、U・Iターン支援、定期懇親会 など

■年間MVP、新人賞(入社2年目以内に活躍した社員を年に1回表彰)に賞金あり
■海外研修制度あり
フランス・イタリア・スペイン・アメリカなど:年数回
■永年勤続報奨制度あり
永年にわたって精勤勉励し、他の模範とするに足る社員を報奨することを目的としています。
→5年(3万円)、10年(10万円)、20年(15万円)、30年(20万円)の節目で報奨
■結婚祝い金、出産祝い金、育児支援、託児所、子供支援手当あり
ライフステージが変化しても働き続けられます!
結婚、出産、介護等、社員の人生における様々な節目を、休暇や手当でしっかりとバックアップします。
長く、そして安心して続けられる職場です。
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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★一人ひとりの努力を正当に評価!年に3回昇給した実績あり!
2021年には新規出店も決定!

常にトレンドを先読みして新店を計画する『株式会社バルニバービ』
全国に店舗展開をする知名度と、安定した環境下で、活躍の場はさらに広がっていきます。
何よりも主体性を持って頑張ってくれる方を、スタッフ一同お待ちしています!
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【 仕事内容 】
当店名物の「豊中ハニーコロン」はもちろん、テレビで紹介された「ゆだねパン」やサンドイッチなどなど、たくさんのパンを作っていただきます。
幅広いパン製造のスキルと知識が学べる当店で、一緒にスキルアップしていきませんか。

当社では、各店舗ごと個性を重視したお店作りをしているので、各店舗スタッフが独自にメニュー開発を行っております。
そのため入社後即戦力としてメニュー開発や部下の育成などに積極的に携わっていただきます。

★☆★☆バルニバービはここが魅力☆★★☆
★その①:メニューもコンセプトも現場スタッフが決める!
店舗展開をしている企業の多くは、本社が一括して仕入れ先を管理しています。
しかし!当社では店舗ごとに異なる仕入れ先を使っていることも多々あります。
現場の裁量が大きいので、仲間と考え・意見交換しながら創り上げていきます◎
生産者から直接仕入れるもよし。信頼できる卸業者を見つけるもよし。
自分で考えたことをカタチにする面白さ・やりがいを味わいませんか?

★その②:手作りにこだわる!
既製品はほぼ使わないため、一から調理技術が学べます!
同じ素材でも個体差もあり、また部位によって味わいが異なります。
素材と向き合い、最高の味わいを引き出す調理法が身に付きます♪

★その③:キャリアアップできる!
社内独立・社外独立、または組織内で昇進して役員を目指すなど、キャリアプランはあなた次第で無限★
外部研修や経営の勉強会があります。社長自らが教壇に立つ「佐藤塾」は、原点に立ち返り、自身のキャリアプランを再構築する貴重な機会となります。
下記のようなキャリアアップも可能です!
例):調理スタッフ → シェフ → 役員 → 社長(企業内独立も可能:実績多数)

これまで12人の社長が生まれました!
新卒3年目で店長になったスタッフがいれば、飲食経験が全くなくても4年目で社長になった人もいます。

どんな道を選ぼうと、当社はあなたを全力でサポート&バックアップいたします!!
どんな道も選べる、そんな一流の人財になりたい方、ぜひお待ちしております。



何か新しいコトを始めたい人、「マニュアルがない中で創りあげていく」ということを楽しめる人は歓迎!
当社での経験があなたをより大きく成長させることと思います。
あなたの個性を、私達と一緒にバルニバービで発揮してみませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>The LOAF Bakery パン職人・ブーランジェの募集

お店の特徴 <カフェ・レストラン・ベーカリー・スイーツ> The LOAF Bakery

The LOAF Bakery
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カフェ×レストラン×ベーカリー×スイーツ
すべてがそろった一軒家の『LOAF Bakery』&『The LOAF Cafe』

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【LOAF Bakery】とは??
阪急宝塚線・石橋駅から徒歩7分ほどの場所に佇む、2階建ての一軒家。
木の温もりが感じられる店内には、焼きたてのパンや甘いスイーツの良い香りが広がります。
購入した商品を、自家焙煎のコーヒーと一緒にカフェスペースで楽しむお客様の姿も。

名物「豊中ハニーコロン」は、はちみつの優しい甘さが楽しめるパン。
テレビで紹介された「ゆだねパン」も人気です♪
限定ケーキや、フィナンシェなどの可愛い焼き菓子もご用意し、お土産にも喜ばれています◎

◎今回は、正社員の調理スタッフ・パン職人をメインに募集しています◎
主体性を持って頑張っていただける方を何よりも採用したいと考えています。
お客様やお店の雰囲気はとても穏やか。
ご家庭とのバランスを取りながら頑張りたい主婦(夫)さんにも働きやすい環境です。

★☆~ スタッフインタビュー ~☆★
この会社の良いところは、料理人としてのスキルが上がるところですかね。
メニューの種類が多いというのもありますが、私もイチ料理人として、どこでも戦えるレベルまで成長できました。
後は評価が年功序列ではなく、結果に比例して給料が上がるところも良いと思いました。
また、やりたいことを積極的にやらせてくれるところも非常に好きです。

社長は常にスタッフに向けてアンテナを張ってくれています。
社員の声を拾い、自分のなりたい姿をサポートしてくれます。
頑張っている姿をしっかりと評価してくれているのは、正直嬉しいです。
こんな時代になり、飲食店は厳しいですが、今だからこそ会社一丸となってこの大きな壁を乗り越えて成長したいと思っています。
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企業として安定して働ける一方、個人店のような柔軟性もあるバルニバービグループ。
唯一無二の魅力あふれる会社を目指す当社で、あなたの新たなる一歩を踏み出してみませんか!!
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《 飲食店.COM スタッフより一言 》
私自身も実際にプライベートで食事へ行きました。
原稿にも書いてある通り、若手スタッフが中心の職場です。
バルニバービグループが運営する店舗はチームワークを大切にしているとのことでしたが、本当にその通りでした。
皆さんとても楽しそうに働き、お店全体が気持ちの良い雰囲気です。
このお店に向いている方ですが、「向上心や成長意欲が旺盛な方」「キャリアアップを目指したい!という意志のある方」が理想だと感じました。
自分に合ってそうだな…と思われる方は、ぜひ応募を検討してみてください。


【運営会社:株式会社バルニバービオーガスト(株式会社バルニバービ)】
★☆★☆ バルニバービはここが魅力!! ☆★☆★
●その①:実は全国90店舗以上を展開する上場企業
●その②:2015年10月、東京証券取引所マザーズに上場!
●その③:それぞれのお店が独立した考えで店舗を運営。
●その④:一人一人の思いが一つのお店を作り上げています。
●その⑤:労働環境もしっかりしているため、労務もしっかりしています。

上場により従業員の働きやすさは格段に良くなりました!
スタッフ思いの会社で、一人一人の思いをしっかり聞いてくれるので安心です!

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『BE I WANNA BE BY EAT!』
飲食を通して、なりたい自分になる

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我々が大切にしている言葉です。
バルニバービではやる気さえあればチャンスもあるし、ステップアップもできる。
頑張った分だけ、さらにやりたいことができる!
想像したものをカタチにする楽しさを感じられます。
失敗は誰にでもあるもの。それで、いいんです。

あなたが“なりたい自分”は料理人?サービスのプロ?ソムリエ?バリスタ?バーテンダー?
バルニバービは飲食の様々な業態を運営しています。
なんにでもなれます!やりたい業態がなければ自分で作ることも可能です。
オールラウンダーよりスペシャリストを目指しませんか!

★☆★☆ バルニバービのこだわり ☆★☆★
流行は追わず本物にこだわります!
トレンドは移ろいでいくもの。当社は100年も200年も愛される本物を目指しています!
既製品はほとんど使用なし!
お店でイチから作るのでスキルアップは必ずできる環境です!
会社が決めたマニュアルはなし!
お店で働くスタッフみんなで一番良いやり方を出し合い、お客様の最高な時間を作ります!

~・~ 株式会社バルニバービの歴史 ~・~
1991年設立。美食の国フランス・パリのカフェ文化に影響を受け、1995年当時ほとんど人が通らなかった南船場に1号店となる『アマーク・ド・パラディ』を出店。
それから約30年。今日まで数多くの飲食店舗を生み出してきました!

場所や業態は違っても「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」というテーマに忠実に、時間を掛けてひとつひとつ積み上げてきました。
この想いに沿った店舗だけが作り出すことができる「他では得られない価値の提供」が私たちの強みであり、使命であると考えています。
食はあらゆる角度から、デザインと共に世に出ていくものだと考えています。
なので、空間演出やメニュー開発には時代の空気感を取り入れ、人の流れを呼び込み、街の人々が求める店の姿を形にしていきます。

これからも「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」をテーマに、人々に喜んでもらえるようなお店作りをしていきます!
<応募先>The LOAF Bakery
パン職人・ブーランジェの募集
The LOAF Bakery
The LOAF Bakery [カフェ・レストラン・ベーカリー・スイーツ]
石橋阪大前駅より徒歩7分
パン職人・ブーランジェ 月給26万円〜30万円