●昔ながらの手作りによる、斬新な創作うどん

木のぬくもりを感じさせる外観と店内、
打ち台で職人の手仕事を見られるという演出。
機械化の波に流されず手打ち、手切りにこだわった「川福」のポリシーが、
ダイレクトに感じられる店舗は、多くのお客様でにぎわっています。

当店では伝統的な製法を守った麺や奥深さを感じるダシとともに、
ユニークな創作うどんが人気を集めています。

年齢・性別・経験を問わない【川福　箕面小野原店】で、
イチから本格的なうどん作りに挑戦してみませんか。

●調理未経験者からうどん職人、そして新店舗の店長。頑張り次第で広がる可能性。

当店ではまず、包丁の使い方、野菜の切り方から調理の基礎を丁寧にお教えします。
日常生活で馴染みのないうどん切り包丁などの使い方も身につけて頂き、
うどんの手打ち、手切りのできるうどん職人を目指して頂きます。
一人前のうどん職人になるには覚えること、身につける技術も少なくなく、
簡単な道とは言えません。

しかし、技術面の指導だけでなく気持ちのフォローもいたします。
当店はスタッフ同士仲が良い職場なので、質問・相談しやすい雰囲気もあります。
歓迎会・食事会などのイベントで、働きやすい人間関係づくりをバックアップいたします。

また、あなたの努力や成果はしっかりと評価。
昇給は随時、業績により賞与もあります。
モチベーションを保ちながらお仕事できますね。

将来的には新しく入ったスタッフに調理やうどん作りを教えられるうどんのエキスパート、
運営を学び新店舗の店長を目指して頂きたいと考えております。