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NEW 【施設内トップクラス業績】その秘密は「人」にあり!前職給与考慮◎昇給で確実月給UP★完全週休2日も可

「なかの家 あべのハルカス店」の求人情報

[ ナカノヤアベノハルカス ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食ダイニング
客単価 3000円〜4000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR大阪環状線 天王寺駅より徒歩3分 近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅より徒歩1分
勤務地 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目1-43 あべのハルカス近鉄本店タワー館 13F [地図]
定休日 施設に準じる
定着率が高く、居心地のいい職場です!
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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給38.1万円〜47.2万円 ◆昇給(年1回以上)
└※能力次第でどんどん上がります
◆賞与(年2回)
└※業績次第によって変動します
◆交通費全額支給
◆遠方の方は引越などのご相談可能
└※マンション寮のご準備 など

<月給例>
【1】料理長…月給38万〜47万円以上
【2】料理長候補…月給30万〜47万円以上
【3】調理中習…月給30万〜47万円以上
【4】調理見習い…月給25万円以上
※未経験・見習いの方は月給25万円~応相談

これまでの経験・スキルを、十分考慮して月給を決定!
前職での月給も考慮しますので、ご相談ください
年収ベースで600万円以上の方も、ぜひご応募ください
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ★料理長、店長として活躍されている方
★2番手、3番手で活躍されている方で、さらに上のポジションに挑戦したい方

\\こんな方に最適な職場です!//
●<働きやすさ>を大事にしたい方
●将来、独立を考えている方
●自分の経験を活かしたい方
※資格は必要ありません◎
勤務時間 ■勤務時間
10:00~23:00(22:30L.O.)

★『あべのハルカス近鉄本店』内のお店なので退館時刻が決まっています
23:00以降の残業はありません!
終電考慮
休日・休暇 月6〜8日

◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆GW休暇
◆有給休暇
◆慶弔休暇

★完全週休2日制度も導入しています!
希望に合わせて働き方の選択が可能です!
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆制服貸与
◆まかないあり
◆独立支援制度
└※過去に複数の実績あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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●駅直結『あべのハルカス近鉄本店』内の業績好調店
●シニア・ミドル層も活躍中!長年培ったノウハウを活せる

「飲食店で長く勤めてきたけど、もう一つ上のステージにいきたい」
「せっかくなら、長く安定的に働ける職場がいい」
そんな方に、ぜひ来ていただきたいです!
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【 仕事内容 】
『あべのハルカス近鉄本店』内の和食ダイニングで、調理全般をお願いします。
当店の看板メニューは、その日に仕入れた鮮魚で調理する料理。
お客さまがお好きな魚を選んで、刺身・姿煮・塩焼きなど、調理方法のお好みにもお応えします。

さらに器や盛り付け方にもこだわっている当店。
あなたのつくった料理に、当店の素敵な器たちが花を添えてくれます◎
料理人としてのやりがいを存分に感じていただきながら、思い切り腕をふるってください!

<料理長候補>という仕事
「コース料理の内容に合わせて、料理を提供するタイミングはいつにするのか?」など。
お客さまへの細かな気配りと広い視野をもって、現場調整をおこないます。

『なかの家』での業務を通して、店舗運営に関するスキルやノウハウをさらにレベルアップ!
きっと、これからのあなたの大きな武器になると思いますよ◎

━━■ 正社員で働く魅力はここ! ■━━
ーーー「働きやすい!居心地が良い!」そう言ってくれるスタッフがいます。
現在在籍しているスタッフは、どのスタッフも長く働いてくれています◎
なかには…20年以上も勤めてくれている方もいらっしゃるんですよ。

<なぜ、スタッフ定着率が良いの…?>
その【1】完全週休2日制も選択して働ける!
「給与重視 or 休日重視」あなたはどちらの働き方を希望されますか?
当社では、スタッフそれぞれのライフスタイルに合わせて働くことが可能です◎

その【2】確実な給与アップでやりがいがある!
昇給(年1回以上)・賞与(年2回)できちんと評価&還元◎
ポジションに就けば、月給もきちんとアップしていきます!
せっかくなら、頑張りを評価される環境で働いてみませんか?

その【3】“本物の素材”で調理できるから味わえる、楽しさ!
活魚料理など旬の素材を活かした和食から洋食・中華まで、幅広い料理を提供しています。
メニューは2ヶ月に1回、料理長を中心にみんなで考案しています◎
料理人として、さらなるステップアップを目指せますよ!

あなたにとって「働きやすい!」と感じてもらえる場所が『なかの家』にはあります◎
一人ひとりと大切に向き合い、面接をさせていただきます。
ぜひご応募ください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>なかの家 あべのハルカス店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <和食ダイニング> なかの家 あべのハルカス店

幅広い年齢層の方が活躍中
幅広い年齢層の方が活躍中
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『なかの満』で正社員として働きませんか?
人柄重視の採用!「人」を大切にするスタッフ想いの会社です
若手・ミドル・シニア関係なく、どのスタッフもイキイキ活躍中!
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大阪市内の商業施設を中心に、複数の店舗を運営中の『なかの満』。
おかげさまでどの店舗も業績は好調◎
多数の飲食店が集まる商業施設内においても、好業績で推移しております!

\\ 当社で働くスタッフ、一人ひとり全員が自慢! //
なぜなら…会社が好調である一番の理由はスタッフのおかげだから!

モチベーションアップでみんなイキイキ!
「一人ひとりの頑張りを正しく評価!高いモチベーションを持続しながらイキイキと働ける。」
そんな環境づくり・教育制度をなによりも大切にしている当社。

「美味しい料理」「丁寧な接客」だけでは繁盛しない…この現代。
お客さま目線(感覚・視点)の細やかな店舗運営のノウハウを、イチからしっかりと習得できます。

オンオフの切り替えがみんな得意!
美味しい料理やお店の売上アップを真剣に追求する中で…
仕事以外では、ゆるくやるところは、トコトンゆるくやります(笑)

メリハリをつけて、長く続く環境なのも当店の特徴◎
フラットな社風で、あなたの個性や得意を活かして活躍できますよ♪

スタッフ同士の仲の良さバツグン!
<人間関係の良さ>と<働きやすさ>について、どのスタッフも評価をしてくれています◎

それを理由に20年以上も勤める方がいたり、アルバイトから社員になる方がいたり…
とある店舗の男性社員は、アルバイトから社員になった女性スタッフと結婚したことも!
現在では、夫婦で同じ店舗で働いているんですよ♪

交流を深めるために、季節ごとにイベントがあるのもポイント★
<人間関係の良さ>と<働きやすさ>。どちらもここで実現できますよ!



◆◆ 『なかの家 あべのハルカス店』 ◆◆
40年以上前、うどん・そば屋としてスタートした『なかの家』。
長年愛されつづけてきた、リピート率が高い正統派の和食ダイニングです。

店内はゆっくりくつろいでお食事ができる、和モダンな落ち着いた空間。
少人数の個室お座敷から数十名の大宴会まで、ご対応可能な席をご用意しています。
さまざまなシーンで利用できることから、多くのお客さまに支持されているお店です。

◆◆ 厳選した食材を使用!見栄えにもこだわります ◆◆
毎日仕入れる新鮮な採れたて野菜をはじめ、日本全国から厳選した鮮魚やお肉など。
季節に合わせたコースから一品料理まで、充実したメニューをご提案。
全国選りすぐりのお酒とともに、お楽しみいただいています。

器ごとに合う、見栄えを考えた盛り付けにもこだわるお店です。
料理を目からも、お楽しみいただけるように意識して、料理を完成させています。

【当社代表からみなさんへメッセージ】
数ある採用ページのなかから、当社のページをご覧いただきありがとうございます!
当社では人柄や入社後の頑張りなどをなによりも重視しています。

「約束やルールを守れる誠実な方」
「相手の気持ちを考え行動できる方」
「中途半端な気持ちで取り組みたくない方」

そんな方と、働きたいと思っています。

私たちは、応募者一人ひとりと真剣に向き合います!
面接は、お互い質問しあい理解を深めていく場。
背伸びはせずに、等身大のあなたを見せてほしいです。

まずはじっくりとお話し、お互いが納得したうえで、安心して勤務していただきたいと考えています!
少しでも気になっていただけましたら、ぜひご応募をお待ちしています!!



<運営店舗一覧>
■『個室・旬魚菜採 なかの家 京橋店』:大阪市都島区東野田町2-4-20 B1F
■『旬魚菜採 なかの家 OAPタワー店』:大阪市北区天満橋1-8-30 OAPタワー B1F
■『なかの家 あべのハルカス店』:大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄13F
■『回転寿司 仁』:大阪市阿倍野区阿倍野筋あべのハルカス あべのハルカス近鉄本店タワー館 13F
視野の広い飲食人へと成長できます◎
視野の広い飲食人へと成長できます◎
『あべのハルカス』の抜群のロケーション!
『あべのハルカス』の抜群のロケーション!
常連のお客さまが多くリピート率が高い◎
常連のお客さまが多くリピート率が高い◎
器に合ったきれいな盛り付け方を学べる◎
器に合ったきれいな盛り付け方を学べる◎
未経験者歓迎!経験・学歴不問です
未経験者歓迎!経験・学歴不問です
私が代表取締役常務を務めています!
私が代表取締役常務を務めています!
<応募先>なかの家 あべのハルカス店
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
なかの家 あべのハルカス店
なかの家 あべのハルカス店 [和食ダイニング]
天王寺駅より徒歩3分 大阪阿部野橋駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給38.1万円〜47.2万円