毎日でも使いやすいお店へ。
日々の創作料理と文化を取り入れた日本酒を提供します！

屋号の“ちろり”とは、スズで作られた和酒器の事。
酒蔵から直接仕入れるこだわりの日本酒を、ちろりを用いて味わっていただき、とっくりやグラスとの違いを感じていただきます。

▼個人店だからできる料理や、思いきった価格設定！
仕入れる食材は日々違います。
日替わりでお出しする一品料理をはじめ素材の味を楽しんでいただく串かつなど
その日に仕入れた食材で創る創作メニューが多いお店です。
多種の食材と触れる機会があるので、素材の良さを引き出す調理法や素材そのものを学ぶことなど、身につくことも多い！
マニュアル通りにあれこれをやるわけではないので、イキイキとできると思います。

◎「ちろり」はこんなお店◎
内装はすべて手作り！
壁面には一つひとつ意味のある手書きの詩があったり、
飾りすぎず、アットホームで温かみのある雰囲気にしました。
座席はカウンターとテーブル席。
仕事帰りにふらっと立ち寄ることも、貸切にして宴会にすることも◎
普段使いも特別な会にも利用しやすい空間を提供しています。

個性や意欲を大切に◎
これから参加してくれるみなさんと現スタッフと全員でお店を盛り上げていきたいです。
少しでも気になりましたら、ご応募ください。お待ちしています。