■ こだわりの胡麻料理が自慢のお店『ごま厨 福島店』 ■
新福島駅、福島駅から歩いて数分！
オープンから約8年半、多くの方に愛され続け成長してきました。

店内はレトロで落ち着きのある、古民家をそのまま使用した懐かしい雰囲気。
明るい照明が木目調の店内を温かく包み込んでいます。
ご年配の方はもちろん、健康を意識している方や若い女性客など、たくさんの支持をいただいております。

《 スタッフ紹介 》
22歳～62歳までの方が働く当店。(平均30歳程)
経験問わず様々な方が活躍しています。
店内はとてもアットホームでスタッフも話しかけやすい方ばかり！
経験者の方は今まで磨いてきたスキルを最大限に発揮し、未経験の方は基礎からしっかりと学んでください☆

■胡麻を使ったヘルシーで美味しい料理
胡麻と言えば、栄養素が高く体に良いことで有名な食材。
その胡麻をコンセプトとした、数々の胡麻料理と鍋・地鶏の料理を楽しむ事が出来るのが当店です。

○こだわりの"金ごま豆富"：お店の看板メニューであるごまの香りたっぷりの手作り胡麻豆腐。
○名物"ごま焼き"：自家製胡麻豆富をきのことソテーしたオリジナルメニュー。
○和豚もち豚の胡麻しゃぶサラダ：和豚もち豚をごま屋風しゃぶしゃぶサラダにした人気メニュー。

胡麻料理以外にも、厳選された産地直送野菜や食材を使った一品も揃えています。
お酒の種類も豊富で、料理との相性も抜群です！

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【会社紹介】株式会社チャレンジャー
◆大切にしているコト…
お客様に「安心」「安全」で「美味しい物」を提供するコト。
普段のお食事に満足感と食を通じての健康的な空間をお届けする事するのが我々の使命だと感じています。

＜運営店舗＞
・ごま屋 ちゅう兵衛（なんば店／天神橋三丁目店 ／天六店）
・ごま屋ちゅう兵衛 せがれ 胡麻匠 （梅田）
・地鶏 もも焼き 燈屋 とり然 （京橋店）
・葱八 （西中島店／京橋店）
・ごま厨 （福島）

身体の調子を改善してくれる“ごま”料理と和食を展開中！
そしてこれからもどんどんごま料理店をはじめ、新規出店の計画も多数あり！