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飲食店では珍しい完全土日祝休みのお店です。

『いっしん』 は坂本龍馬も愛した
こだわりの地鶏料理を学ぶことができます。

調理スキルや飲食経験を身に付けながら
プライベートも両立できる夢のようなお店です。
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□奈良の地鶏(大和肉鶏)で作る焼鳥のお店『いっしん』
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本町駅から徒歩2分！
黒を基調としたシックで落ち着いた雰囲気。
会社員(基本的に団体様が多い)の方を中心にご利用いただいてます。
オープンカウンター(焼き場)ではオーナーの調理する焼鳥を楽しむこともできます。

メイン料理は奈良のこだわり"大和肉鶏"を使用した香ばしい焼鳥！
溢れ出す旨味が凝縮された、日本の地鶏の中でもトップクラスの美味しさを誇る食材です。
他にも旬の野菜や軍鶏鍋など、多くの食材に触れる事ができます。

また、お酒にもこだわりあり！
最近では日本酒以外にも"ワイン"へ力を入れています。
ワインに詳しい方からの提案等もぜひお待ちしています！

■働く環境を整えています
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飲食店では珍しい完全週休2日制を採用！
働くスタッフを大切に、無理をせず常に最高のパフォーマンスを発揮して欲しい。
そして、仕事をするやりがいや楽しさを是非実感して欲しい！と考えています。

現在働いているスタッフも20代から40代までと幅広い年齢層が活躍しており雰囲気もバツグンです！
前向きにコツコツ努力できる方は必ず成長できます。
現状に満足せず、これからもスタッフ皆が働きやすい環境作りを目指していきます！

■独立実績多数！
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当店は今までに6～7人の独立者を排出！(2.3～10年ほどで独立をしています)
入社する前から独立を考えている方もいれば、アルバイトから社員となって夢を追いかける方もいます。
研修制度や独立支援制度も充実！
頑張るあなたを全力でサポートしていきます。

◆◆◆＼採用担当からのメッセージ／◆◆◆
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飲食が好き、料理が好きだけど働く環境が理由で諦めてしまった人、
コロナで不安定さを感じて辞めてしまった人…ぜひ一度面接に来てください！

一緒に多くの方に愛されるお店を作りましょう！

◎働きやすさに“とびっきりの”自信アリ！
「飲食店って土日祝とかは休めないんでしょ？」
…そんな事ありません!!
当店は土日祝はお休みなので、家族孝行や趣味なども諦めずに働けますよ◎

少しでも興味のある方はお問合せください。
ご連絡をお待ちしています！