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緑豊かな老舗フレンチで調理技術、サービスを身に着ける!★県外からも車通勤可

「Le BENKEI」の求人情報

[ ル ベンケイ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチ、パティスリー
客単価 15000円〜20000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 近畿日本鉄道 近鉄郡山駅より徒歩10分 JR関西本線 郡山駅より徒歩15分
勤務地 奈良県大和郡山市北郡山町276-1 [地図]
定休日 月曜日・年末年始・他
運営 株式会社尾河
Le BENKEI
レストラン エントランス

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <フレンチ、パティスリー> Le BENKEI

Le BENKEI
こだわりの火入れした肉料理
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料理の技術を身につけたい方、サービス力向上に努めていきたい方、歓迎します!
当店では地元の食材や旬の素材を使った料理、もてなし度の高い接客を展開しています。古くから親子3代にわたって来店いただいたり、家族の特別な記念日や客人を招いてのご 接待など大切なシーンに選ばれてきました。
これは、料理や接客でお客様にご安心頂いていると、嬉しく思うところであります。

是非レストランチームの一人になって仕事をしたい、料理や技術の向上、接客のレベルアップを考えてる方は、面接でお会いしましょう。
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1975年創業、45年目を迎える本格的なフレンチレストラン。
緑豊かな2000坪の敷地に、南フランスの邸宅をイメージした建物、四季折々の美しさが感じられるガーデンと明るい日差しが差し込むメインダイニングが揃ったお店です。

料理はオーナーシェフが食材を厳選し、地元奈良の食材を生かしたフランス料理でおもてなししています。食器やカトラリー、グラスも料理にふさわしいこだわりがあります。

契約農家から取り寄せる大和野菜、自家農園で育てたハーブ、自家製スモークハムや敷地で採取するハチミツ、フランスから取り寄せる旬の食材などを使用しています。

スローフードの考えのもと、地の食材を大切にする地産地消、子供たちへの食育や、マナーを体験する社会的活動もしています。

そして特別な食事や記念日はもちろん、海外からの特別なお客様ももてなしてきました。

また敷地内にはパティスリーショップ、カフェ、独立型チャペルなどの複合施設あり。
シーンに応じてお客様が使い分けされています。

滋味豊かな旬の食材と卓越した調理技術、ホスピタリティ溢れる給士人やソムリエの存在は、美味しい料理に不可欠です。

けれど、最も大切なこ とは「心をこめて作ること」だと考えています。
お客様には、一皿一皿から立ち上る作り手の「気」を感じ取り、
それを味わうことで湧き上がる「元気」をお持ち帰りいただければ幸いだと考えています。

素敵な時間を演出する『Le BENKEI』
魅力的な料理やサービスを展開するレストランの新しい一員を目指しませんか?

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『Le BENKEI』の魅力をより多くのお客様に楽しんで頂く為に新しいスタッフを募集!
大阪・京都(京田辺市、相楽郡など)からも通勤しているスタッフもおります!
また車、バイク通勤可で社内の駐車場を使うことができます。

サービスでワインの勉強や資格獲得をしたい方、フレンチの仕事をしたい方、今までの経験を活かしたい方等、どんな方でも大丈夫◎

一緒に『Le BENKEI』で活躍しましょう。
日の当たるメインダイニングで
日の当たるメインダイニングで
20歳のスタッフから50代まで活躍中
20歳のスタッフから50代まで活躍中
料理にこだわるウエディングも人気
料理にこだわるウエディングも人気
地元でとれる野菜や果物もふんだんに
地元でとれる野菜や果物もふんだんに
ヨーロッパを中心に150種のワインセラー
ヨーロッパを中心に150種のワインセラー
中庭を囲むメインダイニング
中庭を囲むメインダイニング

お店からの投稿

  • Le BENKEI

    今年もクリスマスツリーの飾り付けが終わりました。今年は春先に緊急事態宣言で長く休業したり、短縮営業をしておりましたが、昔からの顧客のお客様やご家族の特別なお集まりでお越しいただき、来れてよかった等と嬉しい言葉をいただいています。皆さまが心温まるそれぞれのクリスマスを過ごされることを願っています。

    その他
    2020/11/27
  • Le BENKEI

    夏に中庭のリニューアルをしました。今までは芝生の中庭でしたが、石畳に変更し中庭でも季節限定でテーブルを出しお食事していただけるようになりました。ロマンチックな雰囲気の中で、星空ディナーお楽しみいただいています。

    働く環境
    2020/10/06
<応募先>Le BENKEI

このお店は求人募集を終了しました。