◆◆ こだわり抜いた湯葉と豆腐が自慢の懐石料理店 ◆◆

今や日本全国に湯葉と豆腐を広めたと言っても過言ではない「梅の花」。
湯葉と豆腐という日本伝統の食材をベースに四季折々の旬の素材を組み合わせながら、
和食の新境地を切り開く創作懐石料理を提供しています。

国産大豆を使用した豆腐は自社工場（京都伏見）より毎日出来たてを直送。
食材も全国から厳選した素材を仕入れ、一つ一つ真心を込めて料理します。

メニューはコース料理が中心。
人気の梅の花膳をはじめ、前菜からメイン・デザートまであらゆる場面で湯葉と豆腐を用いて、女性が喜ぶ目にも楽しい料理をご提案しています。
他にも旬の味を盛り込んだ季節のコースなど、誰でも楽しめるメニューを提供しています。

〜・〜 お店の様子 〜・〜
日頃とは違う非日常的な空間を演出しています♪
特別な記念日からお祝い事まで、想い出に残る時間が過ごせる空間をご用意。
100席以上の店内にはお座敷席や掘りごたつ席でゆっくりとくつろげます。
女性客も多く、心から落ち着く和の空間が当店の魅力です☆

＝・＝ココが自慢 ＝・＝
現在はパートの方や学生のアルバイトが中心となって元気に働いています。
年齢層は幅広いですが、みんな仲が良い♪
お客様の為を想い、向上心も持って日々活躍しています！

相手を思いやる心を大切に…
どうしたら喜んでもらえるか、一緒に働きながら考えて行きましょう。
人を楽しませるのが好きな方、明るく笑顔が素敵な方、歓迎します！

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【　株式会社梅の花　】
平成2年1月、九州で創業。
「梅の花」ブランドをはじめ、「季節釜めし 花小梅」・かに専門店「かにしげ」や中華ブランド「チャイナ梅の花」「china×china」など、
全国に様々な業態のお店を計261店舗（平成26年9月30日時点）展開しています。
弁当販売「弁当本舗・梅の花」のデリバリー事業や海外事業（タイ・バンコクに日本料理店「和 梅の花」を出店）も手掛ける飲食企業。

※現在は地域限定の正社員とアルバイトスタッフを募集しています※
大切なのは、明るく笑顔でお客様と接ししながら、皆に喜ばれる料理を提供する事です。
まずは皆さんの希望や要望を伝えてください。あなたに合ったポジションを一緒に探して行きましょう！