| 本物のスキルを磨きたい方必見【ミシュラン一つ星】独自の世界観が光るフレンチ◎上を目指すならぜひ当店へ |
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正社員
パティシエ募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給26万円〜30万円
賞与年2回 ※経験・能力など考慮します ※研修制度有り ※研修期間1ヶ月：給与変動なし
ボーナス・賞与あり
昇給あり
|
| 応募資格 | ◎経験者優遇 ＝以下に当てはまる方は大歓迎です＝ ・料理長を目指したい方 ・将来的に独立を視野に入れている方 |
| 勤務時間 | 9:00〜22:00 （シフト制・休憩1時間半） |
| 休日・休暇 |
月6～7日（月曜日と火曜日の午前中、月2回の連休） お盆休み、正月休み支給（各、約1週間）
夏季休暇
年末年始休暇
|
| 待遇 |
昇給随時 業績により賞与有 雇用・労災保険 自転車・バイク通勤OK
海外研修
生産者訪問
資格取得支援
バイク・車通勤OK
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+ ◆◆キッチン・スタッフの募集◆◆ フランスで修行した本格派シェフの下でしっかり技術を学びませんか？ +-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+ ミシュランの星付きのレストランですが、チームとしてはアットホームな雰囲気で、皆仲良くやっています◎ コミュニケーションがしっかり取れて、仕事に貢献していただける方。 この業界が大好きで、レストランの仕事が大好きな方を求めています。 【 仕事内容 】 創作フレンチをお出ししているお店です。 スキルに応じて調理のお手伝いをお願いしていきます。 また、オープンキッチンですから、ホール業務も合わせてお願いします。 個人経営のお店ですから、やる気やスキルに応じて仕入れやメニュー提案、店舗運営のことなど…。 さまざまなお仕事に関わっていただける環境です。 ≫≫≫ 数々の受賞歴がある一流店で働く ≪≪≪ ▼ミシュラン一つ星／ゴ・エ・ミヨ3トック／食べログで★4以上 実力が評価され、これまで名誉ある賞を多数獲得してきました。 イベントや全国の有名店とのコラボも定期的に実施。 お店のさらなる成長、キャリアアップできる環境づくりには一切妥協しません。 本当の一流店だからこそできる経験を積みながら、ぜひ“プロ”を目指していただきたいです。 夢に向かって頑張りたいあなたをサポートいたします。 【 こんな方に来てほしい 】 ◎経験不問！ 飲食店経験のある方は優遇しますが、 経験が浅い方でも、これから頑張って覚えていきたいという意欲のある方であれば歓迎します！ ◎将来の夢がある方歓迎！ オーナーシェフは20代後半の頃にフランスへ修行に行き、30代前半で当店をオープンしています。 まずは国内で修業して、いつかは海外へと考えている若者の夢をしっかりサポートします！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 製菓技術 ワインの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞agnel d'or
正社員
パティシエの募集
お店の特徴 ＜イノベーティブ、フランス料理＞ agnel d'or
・････－－－－－－－－－－－－････・
【キャリアアップを目指しているあなたへ】
－ミシュラン一つ星、ゴ・エ・ミヨ3トック、食べログで★4以上（ブロンズ、百名店）獲得－
数々の成績を残している一流店でスタッフ募集
上を目指す方にぴったりの環境をご用意します◎
・････－－－－－－－－－－－－････・
2024年3月にリニューアルした『agnel d'or』。
アットホームな本格フレンチ店として名高いお店です。
「上を目指して頑張りたい」「一流店で経験を積みたい」と思っているあなたに…。
当店で働く魅力をご紹介いたします。
―― 当店で働く魅力をPICK UP ――
〈1〉ミシュラン、ゴ・エ・ミヨなどで高評価を獲得
▼2023年に続き、2024年も《ミシュラン一つ星》獲得
▼フランスのレストランガイド《ゴ・エ・ミヨ》にて3トック獲得
▼《食べログで★4以上》の高評価
└食べログアワードで“ブロンズ”と“百名店”を受賞
こだわり抜いたサービス・料理が評価され、数々の名誉ある賞を獲得しています。
働きながら本物のスキルを学べるのはもちろん、キャリアアップが可能！
料理人として成長するのにぴったりな、学び多き職場です。
〈2〉イベント・有名店とのコラボなど多数
イベント出店や、有名店とのコラボなどを企画・実施。
業態問わず、ハイクラスのシェフやお店と交流する機会が多数あります。
視野を広げ、学び、そして自分の仕事に活かす…。
自身の成長に直結する本格的なスキルを学べます。
＝＝ フレンチの魅力を発信 ＝＝
料理を担当するのは、本場フランスで4年間の修行をした若きシェフ。
創作フランス料理が楽しめるのが、阿波座の『agnel d'or』です。
繊細かつ優美な世界観で、“ガストロノミーの最先端を走るお店”として話題を呼んでいます。
穏やかな住宅街にひっそりと佇んでおり、
店内はスタイリッシュな雰囲気で、堅苦しい本格派フレンチレストランとは一線を画す空間。
ドレスコードやテーブルマナーを気にせず、
気軽にリラックスしておいしいお料理を楽しんでもらいたいという気持ちで日々営業しています◎
【 お出ししているお料理はどれもこだわりぬいた一皿 】
季節ごとに変わるディナーのおまかせコースは全10皿。
国産素材のみを使用した料理を提供し、従来のフレンチと違った“軽さ”を重視したモダンな料理を意識。
見た目も美しく、オリジナリティ溢れる唯一無二の“日本”のガストロノミーを創造しています。
リピーターの方も多いため、常に新しいおいしさを提案できるよう努力しています！
＼＼正社員スタッフを積極採用中！／／
現在正社員を中心に新たな仲間を募集中！
高評価を獲得、かつ幅広い経験を積める環境はそう多くないと思います。
『agnel d'or』だから学べる知識を身につけ、経験に箔をつけたい方は必見！
若手からベテランまで、幅広く歓迎します。
あなたが思い描く料理人へと成長するために…ぜひここで力をつけてください◎
【キャリアアップを目指しているあなたへ】
－ミシュラン一つ星、ゴ・エ・ミヨ3トック、食べログで★4以上（ブロンズ、百名店）獲得－
数々の成績を残している一流店でスタッフ募集
上を目指す方にぴったりの環境をご用意します◎
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2024年3月にリニューアルした『agnel d'or』。
アットホームな本格フレンチ店として名高いお店です。
「上を目指して頑張りたい」「一流店で経験を積みたい」と思っているあなたに…。
当店で働く魅力をご紹介いたします。
―― 当店で働く魅力をPICK UP ――
〈1〉ミシュラン、ゴ・エ・ミヨなどで高評価を獲得
▼2023年に続き、2024年も《ミシュラン一つ星》獲得
▼フランスのレストランガイド《ゴ・エ・ミヨ》にて3トック獲得
▼《食べログで★4以上》の高評価
└食べログアワードで“ブロンズ”と“百名店”を受賞
こだわり抜いたサービス・料理が評価され、数々の名誉ある賞を獲得しています。
働きながら本物のスキルを学べるのはもちろん、キャリアアップが可能！
料理人として成長するのにぴったりな、学び多き職場です。
〈2〉イベント・有名店とのコラボなど多数
イベント出店や、有名店とのコラボなどを企画・実施。
業態問わず、ハイクラスのシェフやお店と交流する機会が多数あります。
視野を広げ、学び、そして自分の仕事に活かす…。
自身の成長に直結する本格的なスキルを学べます。
＝＝ フレンチの魅力を発信 ＝＝
料理を担当するのは、本場フランスで4年間の修行をした若きシェフ。
創作フランス料理が楽しめるのが、阿波座の『agnel d'or』です。
繊細かつ優美な世界観で、“ガストロノミーの最先端を走るお店”として話題を呼んでいます。
穏やかな住宅街にひっそりと佇んでおり、
店内はスタイリッシュな雰囲気で、堅苦しい本格派フレンチレストランとは一線を画す空間。
ドレスコードやテーブルマナーを気にせず、
気軽にリラックスしておいしいお料理を楽しんでもらいたいという気持ちで日々営業しています◎
【 お出ししているお料理はどれもこだわりぬいた一皿 】
季節ごとに変わるディナーのおまかせコースは全10皿。
国産素材のみを使用した料理を提供し、従来のフレンチと違った“軽さ”を重視したモダンな料理を意識。
見た目も美しく、オリジナリティ溢れる唯一無二の“日本”のガストロノミーを創造しています。
リピーターの方も多いため、常に新しいおいしさを提案できるよう努力しています！
＼＼正社員スタッフを積極採用中！／／
現在正社員を中心に新たな仲間を募集中！
高評価を獲得、かつ幅広い経験を積める環境はそう多くないと思います。
『agnel d'or』だから学べる知識を身につけ、経験に箔をつけたい方は必見！
若手からベテランまで、幅広く歓迎します。
あなたが思い描く料理人へと成長するために…ぜひここで力をつけてください◎
＜応募先＞agnel d'or
正社員
パティシエの募集