＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋
京町屋をリノベーションしたイタリアン！
心と体に優しいイタリアの郷土料理とワインが揃います★
京都の歴史と風情を感じながら働きませんか？

母体は9店舗を運営する安心企業！
高給与＆好待遇でお迎えします♪
独立希望者＆未経験者大歓迎！
＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋

『Ristorante 美郷』
閑静な住宅街の一角にあるイタリアン。
100年以上の歴史がある京町家をオシャレにリノベーションしたお店です。

■お店のスタイルが新しくなります！■
今までは調理とサービスを分業しておりましたが、調理から提供まですべて行ってもらいます！
みんなが調理人であり、みんながサービスマン！
ご自身が調理したものをお客様に運び笑顔になった瞬間を味わうことができるというやりがいにもつながるかと思います！
独立する上でこの上ない環境をご準備しております！

■料理のことはもちろん、ワインについても学ぶことができる環境です！■
当店の料理長は、京都でも指折りのシェフで、料理はもちろんのこと、ワインについても精通しております！
自信のある料理に合うワインの提案なども行えるようになることで、お客様にはより喜んでもらえますよ！

★心と体に優しいイタリアの郷土料理★
・全国各地の新鮮な魚介類
・京都上鳥羽の無農薬野菜
・信州の天然キノコや山菜
など、安心できる食材にこだわって厳選。
旬をふんだんに盛り込んだイタリア郷土料理を、日本人に合わせた優しく繊細な味付けでお届けしています。

★イタリアワインを約150種類ラインナップ★
お店の中央にドーンと置かれた大きなワインセラーには、イタリアワインが150種ほど。
常時8種類以上をグラスでご提供しています。
ワイン、特にイタリアワインの知識を極めたい方にはぴったりな環境です◎

★日本の四季を楽しめる大人の空間★
京町家をリノベーションした当店の奥には、きれいに整えられた坪庭が佇んでいます。
四季折々の表情を見せてくれる、風情にあふれた坪庭を眺めながら働いていただけますよ♪
キッチンの様子を楽しめるカウンター席やテーブル席のほか、しっとりとした雰囲気の個室も備えています。
個室目当てにやってくる、芸能人や著名人の常連さんもいらっしゃるんです！

=================================================
【運営会社：MASTERMIND株式会社】
2003年創業。
京都市内に9店舗と東京に1店舗を展開。
男性53名、女性57名、合計110名のスタッフが活躍中！

お客さまに対して…価値あるサービスをご提供
スタッフに対して…働きやすい環境づくりと育成に励む

そんな飲食企業として「料理人として成長したい」「将来は自分のお店を持ちたい」など、さまざまな夢を応援しています！

〜〜 楽しみながら成長できる環境です 〜〜
現在、20～30代の若手スタッフが中心となって元気いっぱいに活躍中です！
みんな自分の夢を叶えるため、切磋琢磨して頑張っています。
未経験の方には、イチから丁寧にお教えしますので安心してくださいね♪
＼できることが増えれば昇給も早いですよ♪／

《採用担当者からのメッセージ》
最後までご覧いただきありがとうございます。
料理に対してのこだわりや味は、文字や写真では伝えきれないので、ぜひ一度食べに来てください！
自分のお店を持ちたい！
スキルアップしたい！
飲食店で働きたい！
叶えたい夢がある！
そんなあなたからのご応募をお待ちしています★

---

■運営店舗
・ごはんや 蜃氣楼:東山区宮川筋6-361
・Ristorante 美郷:下京区堺町通松原下ル鍛冶屋町246-2
・酒場 たいげん:中京区御池通御幸町亀屋町370-2 京都府旅館会館 B1
・DINING＋CAFE&BAR 閏:中京区西洞院通御池上ル押西洞院町610番地
・Cucina Italiana 東洞:中京区東洞院通竹屋町下ル三本木五丁目496-3
・ぎょうざ処 高辻:下京区堀之内町263
・Brisket RONY:中京区新町通錦小路下ル小結棚町434-4
・ぎょうざ処 亮昌:新風館店　中京区烏丸通姉小路下ル場之町586-2 新風館１階
・Taverna ハル:東京都大手町１丁目1-１　大手町パークビルディング地下1階　よいまち内。
※採用後、違う業態にも挑戦してみたいと思った時はいつでもご相談ください♪