☆全国の産地直送の美味しい魚と旨い酒が出逢えるお店☆
北海道・四国・九州・境港と毎日市場から仕入れた新鮮な魚を素材の味を活かした料理を提供しています。
毎朝、店主自ら市場に出向き目利きをし、旬のもの、変わったもの、珍しいものと様々な魚を厳選！
素材の味をそのままに活かした伝統的な日本料理、漁師料理風、工夫を凝らした創作料理までメニューも充実！
全国各地から取寄せる日本酒・焼酎のこだわりのひとつ。
地酒をメインに、他ではなかなか手に入らないお酒までご用意。
酒蔵元とコラボしてお酒を開発！
本物の魚料理とこだわりのお酒を味わえるお店です。

仕事帰りのちょっと贅沢に…
落ち着いたカウンターで美味しい魚料理をつまみながら、好きなお酒を一杯。
接待・宴会・デートに…
予算・用途にお好みに合わせてコース料理を！掘りごたつの個室で、ゆっくりお食事とこだわりのお酒を。
特別の日のお祝いに…
北海道直送キンキ、長崎五島、四国のノドグロ、伊勢海老、スッポン、ウニ、アワビなど高級食材をお好みに合わせて…
最高の料理で特別な日を演出します！

◇土日祝プライベートも仕事も充実！◇
夢や目標を持ったスタッフばかりなので、常に刺激を受けながら働いていただけると思います。
店舗展開を考えているので、あなたの可能性を充分に広げられます！
しかも土日祝が定休なので、プライベートもしっかり☆
仕事もプライベートも！が実現できる環境です！