オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月9日 12:20]

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「藤乃」の求人情報

[ フジノ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 創作料理と蕎麦 食べログ百名店
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR東西線 新福島駅より徒歩3分 JR大阪環状線 福島駅より徒歩6分
勤務地 大阪府大阪市福島区福島3-9-10 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社 藤乃

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 履歴書不要
応募資格 特別な資格は必要ありません◎

多店舗メインで勤務されている方でもOK!
勤務時間 9:30〜22:00
※休憩時間2時間あり

勤務日はご相談させていただきます。

◎ランチとディナーのかけもちOK
◎シフトはお気軽にご相談ください!
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 ◎シフト制
ご都合の良いお日にちで週に1・2日の勤務をお願いします。
待遇 ◆制服貸与
◆まかないあり
◆髪型自由
◆自転車通勤OK
◆社員登用制度


まずはお気軽にご相談ください☆
社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■□…━━…━━…━━…━━
\高評価!食べログ★3.5以上/
著名人も訪れる、ちょっと大人の割烹料理店◎
━━…━━…━━…━━…□■


料理長がお休みの日に、調理場をお願いできる方を募集しています!

日頃は別店舗でご勤務の料理人さんやシェフさんなど、
ご希望日のに当店でヘルプに入って下さる方を探しております!
勤務日や条件についてはご相談させていただきます◎

【仕事内容】
お昼はランチの調理、夕方からはディナーの仕込み・調理を
お願いいたします。

これまでのご経験は和食が望ましいですが、それ以外(仏、伊)などでもOK!
お仕事の内容は横についてきちんとお伝えしますので、ご安心ください

お客様のために一生懸命に考え、行動できる方を歓迎します。
まずは一度お会いして、お話をしてみませんか?

\アナタからのご応募をお待ちしています!/

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 野菜の知識
<応募先>藤乃 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <創作料理と蕎麦 食べログ百名店> 藤乃

スポットで調理場をお願いする料理人さんを募集しています。

このたび週に1日か2日、料理長にかわって調理場をお願いする料理人さんを募集しています。主に和食の分野でできれば5年以上のキャリアをお持ちの方、曜日や日数などはご相談させていただきます。日によってグランフロントのお店での勤務もお願いする場合がございます。

━━◆◇◆━━━━━━━━━━
\TV&メディアの取材多数!食べログ★3.5以上の高評価!/
“鴨料理×蕎麦×お酒”にこだわる!
上質な、大人の割烹料理店★
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新福島駅から徒歩3分ほどの好立地!
河内鴨を使った多彩な鴨料理と、手打ちの二八蕎麦にこだわる割烹料理店です。
古民家の佇まいにモダンな要素を取り入れ、和だけにこだわらない自由さを表現。
テレビ取材や各種メディア・ブログにも多く取り上げられ、連日多くのお客様がいらっしゃっています!

著名人のお客様が多く、貴重な経験ができるのも魅力です。
上質な料理とサービスを提供する経験はきっとあなたの人生に役立つはず!
わからないこと・不安なことは、気さくな正社員メンバーがサポートするのでご安心ください◎
居心地が良いのか、皆さん長く勤務される方ばかりですよ♪

~・ 『藤乃』のこだわり ・~
◆◆クリエイティブな料理を展開!

決まった枠にとらわれず、料理のクリエイティビティを大切にする当店。
フレンチ経験のある店主のアイデアを反映しながら、細部までこだわった料理の数々をご提供します。

中でも力を入れているのは、新鮮な河内鴨を使った鴨料理。
名物の鍋をはじめ、たたきや燻製など、さまざまなメニューをご用意しています。
関東で修業を積んだ店主が、丹精込めて手打ちする二八蕎麦もこだわりの逸品です。

◆◆日本酒、ワインも充実!
ソムリエ資格を所持するオーナーがセレクトしたワインや、蕎麦湯で割る焼酎などをご用意。
手の込んだ料理をより楽しんでいただくため、お酒の質にもこだわっています。
また、ソムリエなどの資格取得に関しての補助制度も用意しております。



【 私たちはこんな会社です 】
当社が掲げるテーマは、お客様の飲食体験の最高のサポーターになること
本当の美味しさと居心地の良さを追求し、メンバー間で出てきたアイデアをどんどんカタチにしていく会社です。
日々仕事をしながら生まれる「次はこんなことを」という声を吸い上げ、みんなで話し合います。
そして、それを実現していくためにスタッフ全員で力を合わせています。



::: 飲食店ドットコム担当者より :::
オーナーさんは、ものすごく人当たりが良い方です。
新しく入社される方も、きっとすぐに打ち解けられると思います!
人気店で活躍できるチャンスなので、少しでも興味がありましたらご応募ください。
早めのエントリーをおすすめします!

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こんなメンバーを探しています!
・調理の経験がなくても、身につけたいと思っている人!
・お客様と接することが好きな人。
・元気で好奇心たっぷりな人!
・ジャンル問わずアイデアをかたちにしていきたい人。

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◇◆こんなお店です!◆◇
日本の伝統的なロハスな食事であるお蕎麦を、お気軽にスタイリッシュに楽しんでいただくお店です。
本格的なお蕎麦と、いろんなお惣菜、そして日本のお酒やワインなどを楽しんでいただきます。
当社には和洋のシェフたちやパティシェ、ソムリエなど幅広い陣容がそろっています。
欲しい知識や技術を身につけるチャンスです!

創業11年を迎える蕎麦と鴨料理の『藤乃』では、社員の働きやすさを重視。
入れ替わりの激しい業界ですが、当社には長く勤務している社員が沢山!
チームワークもバッチリです。

少しでも興味がある方、一度お話ししてみませんか☆
お待ちしています◎
<応募先>藤乃 調理スタッフの募集

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