| ＼キャリアUPを目指す方は必見◎／現地で親しまれる味を日本でお届け！【賞与年2回・フランス研修】 |
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正社員
ソムリエ募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給24万円〜35万円
※経験・能力等考慮の上、優遇 随時昇給制度 賞与年2回 ※経験者については試用期間1ヶ月、月給変わらず ※未経験者は22.5万円、試用期間2ヶ月
家族手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
|
| 応募資格 | 西洋料理経験者、フランス料理に興味がある方大歓迎！ |
| 勤務時間 | 12:00－26:30（休憩あり・シフト制） |
| 休日・休暇 |
月6〜8日（シフト制）※連休有 ■夏期（9日間）・冬期休暇 ■有給休暇
夏季休暇
有給休暇
|
| 待遇 |
■昇給随時 ■賞与年2回 ■家族手当 ■レンタカー制度（カーシェアリング） ■フランス研修（希望者） ■ワイン試飲会
海外研修
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
* - * - * - * - * - * - * - * ◎◎スタッフ独立実績もあり◎◎ 現地で愛される古典フランス料理を日本でお届け！ 自分らしく輝いて一流のスキルを身に付けませんか？ * - * - * - * - * - * - * - * 【 仕事内容 】 カウンター内での調理と、ホールで接客のお仕事をお願いします。 どちらか一方だけではなく、柔軟かつオールマイティに活躍していただける方を求めています。 お客様との距離が近いため、日々やりがいを感じながら働くことができる環境です。 ワインについて学ぶことや、本場フランスで研修をする機会も用意。 メニュー開発にも積極的に参加していただきたいと考えています。 将来は独立を考えている方も大歓迎！ どんな業態の出店を考えていて、全力で協力します。 お店づくりや運営の醍醐味を感じてもらえるように一から教えますので、少しでも興味がある方は遠慮なく聞いてください。 ＼＼◆ここが魅力です！◆／／ ●キャリア＆プライベートも充実！○ スキルや努力に応じて、昇給は随時！ 賞与は年2回あり、やりがいバツグンです◎ 公休も連休OKのシフト制のため、ライフスタイルに合わせてお休みが取れます。 9日間の夏期休暇のほか、冬期休暇や有給休暇も充実していますよ！ ●感性を大切に経験を積める環境○ フランスでの海外研修やカーシェアリング制度など、独自の制度もご用意。 それも「プライベートで得た刺激を仕事に活かして欲しい！」という想いからです。 店主自身も車で各地を巡ったり、毎年海外を訪れたりした経験が、今の仕事に繋がっています。 トップダウンな職場ではないので、閃いたアイデアはどんどん形にしてみてください！ ●着実にスキルを学びたい方は大歓迎！○ さまざまな経験を積めるので、学びたいことは何でも挑戦してください。 掘り下げることが得意なら、その熱を学びに向けたら必ず急成長しますよ！ かつてお酒も飲めないスタッフがワインにはまり、ソムリエ資格を取得したことも◎ 「気になる！」「楽しい！」を原動力に、どんどん成長できる環境です。 【 こんな方歓迎します 】 ＊調理と接客をオールマイティに学びたい方 ＊コミュニケーション能力を磨きたい方 ＊古典フランス料理や西洋料理に興味がある方 ＊面白い趣味をお持ちの方 マニュアルは一切なし！ スタッフの個性が発揮できるからこそ面白いオンズで、一緒に働きませんか♪ 身につくスキル！ 学べる知識！ 製菓技術 カクテル技法 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞Brasserie Cafe ONZE
正社員
ソムリエの募集
お店の特徴 ＜フレンチバル ビストロ ワインバー＞ Brasserie Cafe ONZE
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料理長or店長候補スタッフを積極採用中◎
京都の町でパリの気分が体験できる【Brasserie Cafe ONZE】
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◆◆”日本で一番気軽に楽しめるフランス料理店”を目指しています！◆◆
京都河原町駅から徒歩2分。祇園四条駅からも徒歩3分の好立地！
観光地としても人気のこのエリアにお店を構える、フレンチレストランです。
フレンチと聞くと、「敷居が高そう…」というイメージはありませんか？
当店でお出しするのは、現地でフランス人が定食のように毎日食べるお料理がメイン！
パリや各地方で愛される、素朴だけど豪快で美味しいフランス料理を伝えていきます◎
～◆現地のカフェやビストロで見かける普段使いのお料理！◆～
ガレットやクレープなどのフランス家庭料理は、毎日でも食べたくなる味。
ムール貝やコンフィなどのビストロ料理も豊富で、お酒の席にもぴったりです！
いつも目にしている料理の原型を知ることもあり、料理人としてルーツを辿る面白さもあります◎
またフランス全土の個性豊かなボトルワインも厳選！
より深く、各地方の味わいや特徴を肌で感じていただきます。
～◆お客様と距離が近くサービス業の醍醐味を味わえるお店です！◆～
フランクな雰囲気で常連様も多く、自然とお客様との関係が出来上がっていく当店。
「○○さんがいるから、また来たよ！」と言っていただけるのは、とても嬉しい体験です。
心を込めたサービスやお料理の反応を、ダイレクトに感じられる環境です。
受け取った感動を、情熱や原動力に変換してクリエイティブなお仕事をしていきましょう！
【 最後に… 】
自分の日常とリンクさせて、一つひとつの瞬間を楽しめるのが飲食の魅力です。
お店のなかだけでなく、広いステージで自分の可能性を広げたい方は大歓迎！
現時点でスキルに自身が無い方も、まずはお話ししてみませんか？
面接では、会話を通してあなたのお人柄や夢、ビジョンなどをお聞かせください！
▼▼2022年5月に姉妹店をOPENしました！▼▼
『バーガーイレブン BURGER ELEVEN』
京都市下京区河原町通松原上る清水町284−1
フランス料理の技法で作る、ビーフ100％の美味しいハンバーガーを提供します◎
フランス・パリでもグルメハンバーガー店は大変な人気です。
ステーキのポテト添え、フランスのお惣菜、チーズなどもご用意。
ナチュラルワインや多彩なドリンクとのマリアージュをお楽しみいただけます。
近隣のお店なので、希望に応じて両店で働くことも可能です。
常に本場フランス食文化の研究を続け、新しい料理にも積極的に取り組んでまいります！
ご応募、心よりお待ちしています！
料理長or店長候補スタッフを積極採用中◎
京都の町でパリの気分が体験できる【Brasserie Cafe ONZE】
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◆◆”日本で一番気軽に楽しめるフランス料理店”を目指しています！◆◆
京都河原町駅から徒歩2分。祇園四条駅からも徒歩3分の好立地！
観光地としても人気のこのエリアにお店を構える、フレンチレストランです。
フレンチと聞くと、「敷居が高そう…」というイメージはありませんか？
当店でお出しするのは、現地でフランス人が定食のように毎日食べるお料理がメイン！
パリや各地方で愛される、素朴だけど豪快で美味しいフランス料理を伝えていきます◎
～◆現地のカフェやビストロで見かける普段使いのお料理！◆～
ガレットやクレープなどのフランス家庭料理は、毎日でも食べたくなる味。
ムール貝やコンフィなどのビストロ料理も豊富で、お酒の席にもぴったりです！
いつも目にしている料理の原型を知ることもあり、料理人としてルーツを辿る面白さもあります◎
またフランス全土の個性豊かなボトルワインも厳選！
より深く、各地方の味わいや特徴を肌で感じていただきます。
～◆お客様と距離が近くサービス業の醍醐味を味わえるお店です！◆～
フランクな雰囲気で常連様も多く、自然とお客様との関係が出来上がっていく当店。
「○○さんがいるから、また来たよ！」と言っていただけるのは、とても嬉しい体験です。
心を込めたサービスやお料理の反応を、ダイレクトに感じられる環境です。
受け取った感動を、情熱や原動力に変換してクリエイティブなお仕事をしていきましょう！
【 最後に… 】
自分の日常とリンクさせて、一つひとつの瞬間を楽しめるのが飲食の魅力です。
お店のなかだけでなく、広いステージで自分の可能性を広げたい方は大歓迎！
現時点でスキルに自身が無い方も、まずはお話ししてみませんか？
面接では、会話を通してあなたのお人柄や夢、ビジョンなどをお聞かせください！
▼▼2022年5月に姉妹店をOPENしました！▼▼
『バーガーイレブン BURGER ELEVEN』
京都市下京区河原町通松原上る清水町284−1
フランス料理の技法で作る、ビーフ100％の美味しいハンバーガーを提供します◎
フランス・パリでもグルメハンバーガー店は大変な人気です。
ステーキのポテト添え、フランスのお惣菜、チーズなどもご用意。
ナチュラルワインや多彩なドリンクとのマリアージュをお楽しみいただけます。
近隣のお店なので、希望に応じて両店で働くことも可能です。
常に本場フランス食文化の研究を続け、新しい料理にも積極的に取り組んでまいります！
ご応募、心よりお待ちしています！
＜応募先＞Brasserie Cafe ONZE
正社員
ソムリエの募集