【1200円/H~35万円/月★】24歳シェフが腕を振るう活気のあるローカル店!通勤便利♪ |
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜45万円
◎インセンティブ(歩合)制度をしっかり取り入れていますので売り上げ次第で手取りUP ◎出来高により随時昇給 ※独立志望の方は業務委託も可(業務委託契約の場合は40万円) ◎給与はスキルに応じて相談可能 ※スキルに応じて査定いたしますので、提示給与より随時変更させていただきます。職務経歴を提示してもらえれば、参考にさせていただきます。 例) 36歳 料理長:勤務3年/月給360000円/+歩合1〜5% 他 商品開発用に自由裁量の経費1〜2% 30歳 料理長:勤務半年/月給300000円/+歩合〜2% 他 商品開発用に自由裁量の経費2万円まで
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
応募資格 | ★料理長経験者限定 ・学歴・年齢不問 ・ソムリエ資格のある方優遇 《資格は必要ありませんが、こんな方に来て頂きたいです》 ・独立志望や運営に興味のある方歓迎です! ・美味いワインに合う料理をお任せできる方! ・新しいことにチャレンジできる気持ち! ・お客様だけでなくスタッフ皆の満足も追及できる方! |
勤務時間 |
11:00〜22:30シフト制 8時間 しっかり休んで、しっかり稼いでください!
終電考慮
|
休日・休暇 |
◆月8日以上 ◎特別連休あり ※隣接に系列ワインショップ兼バルがあり、交代で長期休暇が取得可能です。 ◎年末年始
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
★独立支援・資格支援制度 ☆社員旅行 ★社会保険完備 ☆海外研修あり ★バイク・車通勤相談OK ※近隣に駐車場あり ☆美味しい賄い付き ★制服貸与
海外研修
生産者訪問
資格取得支援
バイク・車通勤OK
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
========= 伊丹本店BODEGA、ワインショップ&DELI Dos BODEGAs同時募集 ========== 〜◆ 料理への意欲重視の採用! ◆〜 高いスキルや立派な経歴がなくても、「人に喜ばれる仕事がしたい♪」という意欲がある方でしたら大歓迎! みんなでメニュー開発をして、より美味しく、より良いものを生み出していきましょう◎ 〜◆ あなたの夢を応援します! ◆〜 弊社では、独立開業支援制度や資格支援制度を設けており、夢を追っている方を歓迎いたします。 まだまだ小さな組織ですが、独立の為のノウハウや資金などできる限りサポート! そして小さな組織だからこそ、いろいろな仕事に幅広くチャレンジし、スキルアップが望める環境です。 店舗の売却譲渡制度も整い、すでに3店舗の独立実績あり! まずは、面接であなたの夢をお聞かせください◎ 〜◆ 求める人物像 ◆〜 ・「明るく元気に」を大切にして業務に取り組める方 ・「若いうちから実力で実績を残していきたい!」そんな方 ・チームワークを大切にしながら働ける方 ・20代のうちに将来につながるスキルを身につけておきたい方 ・将来、独立を考えている方 ・清潔な職場づくりを意識して働ける方 ・コツコツと真面目に働ける方 「今の職場で、中々自由に意見を通せずにくすぶっている…」 「飲食店で独立という夢を果たしたい!」 そんな方にはまたとないチャンスだと思います。 見習い期間や研修期間も設けますので年齢経験は問いません! 24歳の若手シェフと51歳のオーナーソムリエとタッグを組んで店を盛り上げてほしいです! 身につくスキル! 学べる知識! 盛り付け技術 カクテル技法 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 |
<応募先>地中海料理&バル BODEGA
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <地中海バル> 地中海料理&バル BODEGA
お店からのメッセージ
『これからは活気のあるローカルが面白い!』
当店は治安の良い駅前立地ですのでワインの販売に加えてテイクアウトの需要も高く安定の職場です!
補助事業などを使って、近隣所有の店舗をバーチャルレストラン化やキッチンカーでの遠距離出張出店など、より具体的に今後を見据えた展開を模索しております。
==========
アフターコロナの時代を生き抜くための戦略も鋭意考案中!他店との差別化を図っていきます。
~・『こだわりはそれぞれの持ち味を活かしてもらいます 』・~
「美味い飯と美味いワインがあれば良い♪」をコンセプトに、本店ボデガは開業から10年を越えて前身のBARから数えて20年、地域の皆様に認めて頂き愛されております。
他にも、複数店舗を運営しておりますが、各店舗の料理長によりお店のこだわりが違います。
キャリアアップや独立など、それぞれに目標をもった若手スタッフが切磋琢磨しています◎
これまでの経験を活かし、さらに上のステップを目指す方にピッタリの環境です!
★☆★当店のここがポイント!★☆★
☆その①☆『独立はしっかり応援!』
既に3店舗が独立し盛業中で、さらに1店舗はワイン部門を弊社が全面バックアップしております!
代表である私自身が勤務店舗を購入取得することで独立を果たした経験があり、飲食業は独立して主になってこその職種だと思っております。
しっかりがんばって頂ける方には勤務店舗の譲渡、売却制度がありますので独立志望の方には絶対的なチャンスですよ!
弊社では今後、ワインの販売、輸入事業にも力を入れていく予定です!
独立支援を積極的に行い、お互いにメリットのある関係を築きましょう♪
☆その②☆『様々なスタッフが活躍中!』
当社社員は20~30代、アルバイトスタッフは20代と若手が活躍しています。
女性スタッフが多い店舗ですので、女性も働きやすい環境に配慮しております。
代表が51歳ですのである程度幅広い人材を受け入れております。
お客様の年齢層は若くても30代以降の方が多く、ゆっくり落ち着いてワインとお食事を楽しんで頂ける、少し余裕のある方が多く来店されております。
☆その③☆『安定×チャレンジ精神!』
弊社は小さな組織で、法人としてもまだ開業間もない会社です。
しかし、飲食店としての営業は20年以上となる安定した勢いもあります!
ボーナス、昇給、各種保険、各種支援制度など、やりがいを感じながら働いていただけるように待遇も充実!
ちゃんとしたものを学びたい、現在のスキルをもっと伸ばしていきたい、『将来は独立してこそ我が人生!』
なんて人たちと一緒に高めあっていきたいです。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
◆◇ 社長から皆様へ ◇◆
弊社スタッフは歴代若手からベテランまで幅広く在籍しており、みんなの共通の『想い』はおいしいワインと料理を楽しんでいただくことがモットー◎
今後はワインの輸入、販売にも力を入れていきますので、海外研修なども計画中です。
まずは面接にてお会いしましょう!
ご応募お待ちしております!
当店は治安の良い駅前立地ですのでワインの販売に加えてテイクアウトの需要も高く安定の職場です!
補助事業などを使って、近隣所有の店舗をバーチャルレストラン化やキッチンカーでの遠距離出張出店など、より具体的に今後を見据えた展開を模索しております。
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アフターコロナの時代を生き抜くための戦略も鋭意考案中!他店との差別化を図っていきます。
~・『こだわりはそれぞれの持ち味を活かしてもらいます 』・~
「美味い飯と美味いワインがあれば良い♪」をコンセプトに、本店ボデガは開業から10年を越えて前身のBARから数えて20年、地域の皆様に認めて頂き愛されております。
他にも、複数店舗を運営しておりますが、各店舗の料理長によりお店のこだわりが違います。
キャリアアップや独立など、それぞれに目標をもった若手スタッフが切磋琢磨しています◎
これまでの経験を活かし、さらに上のステップを目指す方にピッタリの環境です!
★☆★当店のここがポイント!★☆★
☆その①☆『独立はしっかり応援!』
既に3店舗が独立し盛業中で、さらに1店舗はワイン部門を弊社が全面バックアップしております!
代表である私自身が勤務店舗を購入取得することで独立を果たした経験があり、飲食業は独立して主になってこその職種だと思っております。
しっかりがんばって頂ける方には勤務店舗の譲渡、売却制度がありますので独立志望の方には絶対的なチャンスですよ!
弊社では今後、ワインの販売、輸入事業にも力を入れていく予定です!
独立支援を積極的に行い、お互いにメリットのある関係を築きましょう♪
☆その②☆『様々なスタッフが活躍中!』
当社社員は20~30代、アルバイトスタッフは20代と若手が活躍しています。
女性スタッフが多い店舗ですので、女性も働きやすい環境に配慮しております。
代表が51歳ですのである程度幅広い人材を受け入れております。
お客様の年齢層は若くても30代以降の方が多く、ゆっくり落ち着いてワインとお食事を楽しんで頂ける、少し余裕のある方が多く来店されております。
☆その③☆『安定×チャレンジ精神!』
弊社は小さな組織で、法人としてもまだ開業間もない会社です。
しかし、飲食店としての営業は20年以上となる安定した勢いもあります!
ボーナス、昇給、各種保険、各種支援制度など、やりがいを感じながら働いていただけるように待遇も充実!
ちゃんとしたものを学びたい、現在のスキルをもっと伸ばしていきたい、『将来は独立してこそ我が人生!』
なんて人たちと一緒に高めあっていきたいです。
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◆◇ 社長から皆様へ ◇◆
弊社スタッフは歴代若手からベテランまで幅広く在籍しており、みんなの共通の『想い』はおいしいワインと料理を楽しんでいただくことがモットー◎
今後はワインの輸入、販売にも力を入れていきますので、海外研修なども計画中です。
まずは面接にてお会いしましょう!
ご応募お待ちしております!
<応募先>地中海料理&バル BODEGA
料理長候補(シェフ・板長など)の募集