オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:8月9日 16:46]

注目! 【12月OPEN】年間休日117日&月3.5万寮あり◎白馬リゾートホテル★未経験OK!即入社も可能◎
キッチンスタッフ積極採用中!
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THE ALPS HOTEL HAKUBAのパティシエ(アルバイト)の求人情報|長野県北安曇郡小谷村

▼お店データ [お店のサイト]
業態 12月OPENゲレンデ直結リゾートホテル
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR大糸線 白馬駅よりバスで20分
勤務地 長野県北安曇郡小谷村千国乙12851 [地図]
運営 株式会社Plan・Do・See ALPS

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

アルバイト パティシエ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1800円〜 ※能力に応じてスタート時給決定。
※4月~10月末まで:キッチン系 時給1500円

◆寮あり(寮費:月額35,000円/リニューアル改装予定/1名1部屋/Wi-Fi完備)
◆入社時期相談可能(早期入社希望は希望エリアの姉妹店で研修可能)
◆寮利用でリゾートバイトOK
応募資格 未経験OK!前向きに成長していく意欲のある方なら経験不問です◎
勤務時間
6:00~23:00
週2日~、1日4時間~OK!
勤務時間・勤務日数は相談可能です(例:週2回勤務×4~8時間/週3回勤務×4~8時間 など)
休日・休暇 シフト制(勤務時間・勤務日数 相談可能)
待遇 ◆賄い(お弁当)1日2食
◆スキー場のリフト券無料支給
◆レンタルスキー/ボード無料支給
◆ホテル内の温泉利用可能
◆ホテル内の飲食利用最大半額
◆制服貸与
仕事内容・
求める人物
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★2026年12月OPEN!オープニング大募集★
高時給1,800円~♪未経験からパティシエに!
寮完備&リフト券無料のリゾートバイト◎
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.


●○--- 仕事内容 ---●○
キッチンでの調理業務全般をお任せします。
食材の仕入れや仕込み、調理、盛り付けなどを担当していただきます。

パティシエとしての業務はもちろん、お客様に喜んでいただけるようなメニュー考案にも挑戦できます。
デザート部門だけでなく、幅広いスキルを身につけたい方にピッタリです。

●○--- 当ホテルで働く3つのポイント ---●○
《1》2026年12月リニューアル!オープニング募集
白馬アルプスホテルが『THE ALPS HOTEL HAKUBA』として生まれ変わります。
リニューアルオープンにともなうオープニングスタッフを大募集!
お店の立ち上げから参加できる貴重な機会です。
新しく生まれ変わったお店を、一緒に盛り上げていきましょう。

《2》リフト券無料!スキー・スノボ好き必見
ホテルはゲレンデ直結という最高のロケーションです。
スキー場のリフト券や、スキー・ボードのレンタルがなんと無料!
仕事の合間や休日に、ウィンタースポーツを思いっきり楽しめますよ。

月額35,000円で住める個室寮も完備しており、遠方の方も安心です。
1日2食の賄いや温泉利用など、嬉しい特典もたくさんあります。

《3》未経験でも高時給1800円~!週2日・4h~相談OK
未経験からチャレンジしたいという方も大歓迎です。
未経験でも高時給1800円~でしっかり稼げるのが魅力!
先輩スタッフが丁寧に指導するので、安心してスタートできます。
働き方は週2日・1日4時間から相談可能で、プライベートとの両立もバッチリです。
社員の8割が20~30代なので、若手が中心となって活躍している活気のある職場ですよ。

●○--- こんな方にピッタリ ---●○
◆調理未経験から、お客様に喜ばれるおもてなしの料理を学びたい方
◆これまでの調理経験を活かし、より多くの方に美味しい食事を届けたい方
◆お客様の笑顔を引き出すような新しいメニューを考案してみたい方
◆スキーやスノーボードの話題を通じて、お客様とのコミュニケーションを楽しめる方
◆非日常的なリゾート空間で、訪れる方の素敵な思い出づくりをサポートしたい方
◆新しいお店の立ち上げに参加し、心地よい空間を一から形にしていける方

●○--- 最後までお読みいただきありがとうございます ---●○
私たちのミッションは『日本が誇る奇跡の雪山を、真のマウンテンリゾートへ。』です。
2026年12月、新しく生まれ変わる『THE ALPS HOTEL HAKUBA』。
この壮大なプロジェクトの一員として、お客様の記憶に残る時間を提供していきませんか。
あなたからのご応募を心よりお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>THE ALPS HOTEL HAKUBA アルバイト パティシエの募集

お店の特徴 <12月OPENゲレンデ直結リゾートホテル> THE ALPS HOTEL HAKUBA

あなたの「やりたい」を応援する環境
あなたの「やりたい」を応援する環境
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
\2026年12月、白馬のゲレンデ直結ホテルがOPEN/
オープニング募集!未経験からマウンテンリゾートで働くチャンス!
スキー・スノボ好き必見!リフト券補助&レンタル無料の好待遇も◎
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◇◆ ゲレンデ直結!白馬のマウンテンリゾートホテル ◆◇
長野県・白馬乗鞍温泉スキー場に直結する「白馬アルプスホテル」が、2026年12月に『THE ALPS HOTEL HAKUBA』として生まれ変わります。
天然温泉も完備した特別なマウンテンリゾートですよ。

コンセプトは『朝も昼も夜も、食事が目的になるレストラン』。
朝は信州の食材や海鮮のビュッフェ、昼はカレーやバーガーなど。
一皿、夜はビュッフェや炭火グリル料理でお客様をおもてなしいたします。

今回は12月のリニューアルにともなうオープニングスタッフの募集!
お店の立ち上げから参加できる貴重な機会です。
『こうしたらやりやすい』など、相談しながら働きやすい環境づくりができます。

★\ キッチンスタッフ積極採用中!メニュー開発にも挑戦OK /★
ホテル内には、オールデイダイニングとカフェバーの2つを併設します。
ダイニング『The Alpine Table』では信州食材を活かした朝食をはじめ、朝と夜に食事が楽しみになる豊富な品揃えの和洋ビュッフェを提供。
夜は炭火のグリル料理も加わり、未経験からでも幅広い食材や調理を学べる環境が整っています。
昼はゲレンデに面したカフェで、スキーの合間に気軽に楽しめるバーガーやカレーなどの洋食メニューをご用意する予定です。

『The Ridge Hakunori』は、コーヒーからカクテルまで楽しめるカフェバーとしてリニューアルオープン!
ご提供するメニューもすべて一新するため、あなたのアイデアがお店の看板メニューになるかもしれませんね♪
オープンキッチンでの提供もあるので、お客様とのコミュニケーションを楽しみながら働けるのも魅力のひとつ。
メニュー開発にも挑戦しながら、新しい職場で楽しく料理スキルを磨いてみませんか?

★\ 20~30代が中心!風通しの良いフラットな職場 /★
現在、社員の8割が20~30代と、若手が中心となって活躍しています。
シェフやマネージャーも30代前半なので、年齢が近く気軽に相談しやすいですよ。

チーム内では役職に関係なく、下の名前で呼び合う文化が根付いています。
だから雰囲気はとってもフランクで、風通しの良さは抜群です◎
未経験からスタートした先輩もたくさんいるので、安心して飛び込んできてくださいね。

◇◆ あなたの「やりたい」を応援する環境 ◆◇
決まったマニュアルはないので、お客様一人ひとりに合わせたおもてなしを追求できます。
海外からのお客様も多いため、語学力を活かしたい方にもぴったりです。
資格取得支援制度など、あなたの成長を全力でサポートする体制も整っています。
希望される方は、エリア内の姉妹店で早期入社・研修を受けることも可能ですよ。




◇◆ 運営会社『株式会社Plan・Do・See ALPS』について ◆◇
運営するのは、新しく誕生したばかりの『株式会社Plan・Do・See ALPS』です。
資本金1億円という安定的な経営基盤のもと、ホテルやレストラン事業・バー運営・ウエディング事業など、さまざまな事業を展開している『株式会社Plan・Do・See』のグループ会社です。

本の「おもてなしの心」は世界に誇れる文化です。
当社は日本のおもてなしとセンスある空間、そして最良の料理を提供するレストランやホテルを世界中につくっていきます。

= “I am one of the customers”の精神を大切に =
私たちは「自分だったらどういうサービスを受けたいか?」を追求しています。
そして、スタッフが一流の場所・料理・サービス・芸術に触れ、感性を磨くことを応援しています。

\★ 運営母体は「働きがいのある会社ランキング」殿堂入り! ★/
世界150か国の企業が参加する〈働きがいのある会社ランキング〉。
従業員の意識調査など、独自の判断基準でランキング化されています。
そんなランキングに、『株式会社Plan・Do・See』は10年連続ベスト5入り&女性部門で1位を獲得!殿堂入りを果たしました☆

< スキルよりも想いを重視 >
未経験からのチャレンジ大歓迎!
私たちが大切にしている“I am one of the customers(もし自分がお客さまだったとしたら)”に共感できるかを重視して採用します。
今どんな夢を持っていて、どんな人になりたいか?
面接ではあなたの想いをあますことなくぶつけてください。

< 自分たちが働きたい場所に出店 >
出店時は「自分たちが働きたい場所であること」を一つの条件にしています。
その時代・その土地ならではのストーリーがあり、人々の想いが息づいている。
メンバーがそこで働くことを誇りに思える、かけがえのない場所で働いています。

《採用担当者から、あなたへ》
年齢・性別・キャリアに関係なくお互いを認め合い学び合う――。
そんな成長環境を生み出しているのが『株式会社Plan・Do・See』の文化です。

あなたも当社で可能性を広げてみませんか?
『株式会社Plan・Do・See』が誇るおもてなしの心に、あなたらしさも加えてください。
あなたの仲間入りを楽しみにお待ちしています☆

【選考フロー】
1)応募後すぐにオンライン面接のご案内
2)選考プロセス(オンライン面接2回、対面での最終面接1回の計3回、対面面接は交通費全額支給)
3)応募から採用までに1ヶ月から2ヶ月程度(入社時期相談可能)
メニュー開発にも挑戦できる◎
メニュー開発にも挑戦できる◎
ご提供するメニューはすべて一新
ご提供するメニューはすべて一新
若手が中心となって活躍しています!
若手が中心となって活躍しています!
幅広いジャンルの料理に触れられる
幅広いジャンルの料理に触れられる
白馬の大自然を満喫できる好待遇◎
白馬の大自然を満喫できる好待遇◎
ご応募をお待ちしております!
ご応募をお待ちしております!
<応募先>THE ALPS HOTEL HAKUBA アルバイト パティシエの募集
THE ALPS HOTEL HAKUBA
THE ALPS HOTEL HAKUBA [12月OPENゲレンデ直結リゾートホテル]
白馬駅よりバスで20分
パティシエ 時給1800円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります