| 注目! | 【12月OPEN】年間休日117日＆月3.5万寮あり◎白馬リゾートホテル★未経験OK！即入社も可能◎ |
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正社員
調理補助・調理見習い募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜40万円
基本的に【経験・能力・現年収】を考慮して給与を決定いたします。 お気軽にご相談ください！ ◆昇給あり ◆賞与年2回（6月/12月） ◆交通費用実費支給（月額上限5万円） ◆寮完備（個室／月35,000円／リニューアル改装予定／1名1部屋／WIFI完備） ◆入社時期相談可能（早期入社希望は希望エリアの姉妹店で研修可能） |
| 応募資格 | ◎調理未経験OK（見習い可） ◎人柄重視の採用です！ (ホスピタリティマインドのある方・コミュニケーションを大切にできる方は大歓迎です) |
|
勤務時間
|
1日8時間（シフト制） シフト例：6:00〜15:00／7:00〜16:00／13:00〜22:00／14:00〜23:00 |
| 休日・休暇 |
月9日（2月のみ月8日） ◆年間休日117日 ◆夏季休暇5日 ◆冬季休暇5日 ◆有休休暇／慶弔休暇／産休・育休休暇 |
| 待遇 |
◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆まかないあり（勤務日：1日1食／シフトによっては2食） ◆資格取得支援 ◆スキー場のリフト券無料支給／レンタルスキー・ボード無料 ◆ホテル内の温泉利用可能 ◆ホテル内飲食利用最大半額 |
| 仕事内容・ 求める人物 |
゜+.――゜+.――゜+.――゜+. 2026年12月リニューアルOPEN！ 白馬のゲレンデ直結ホテルで調理のキャリアを始めよう♪ 年間休日117日＆寮完備でプライベートも充実！ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+. ●＊○ 仕事内容 ○＊● キッチンでの調理補助・見習い業務をお任せします。 まずは簡単な仕込みや盛り付けの補助からスタート。 未経験の方も安心して挑戦できる環境です◎ 慣れてきたら、徐々に仕入れや調理全般にも携わっていただきます。 信州の食材を活かした朝食や炭火グリル料理など… 幅広いジャンルの調理に触れることができますよ。 リニューアルに伴いメニューも一新します。 ぜひ、お客様を笑顔にするメニュー開発にも挑戦してくださいね。 ●＊○ 当ホテルで働く3つのポイント ○＊● 《1》2026年12月リニューアルオープン！ 白馬で愛されてきたホテルが『THE ALPS HOTEL HAKUBA』として生まれ変わります。 リニューアルオープンなので、新規立ち上げに近い感覚でお店づくりに参加できますよ。 「こうしたらもっと良くなる！」といったアイデア大歓迎です。 オープニングメンバーとして、新しいお店を一緒に創り上げていきましょう！ 《2》全員20～30代前半！未経験でも相談しやすい環境 ホテルや飲食業界が未経験の方も、安心してご応募ください。 丁寧な研修で、サービスの基本からしっかりサポートいたします。 ホテル責任者以外は全員20〜30代前半のスタッフで構成されているのが特徴です。 新卒入社やアルバイトからの社員登用など、経験が浅めのメンバーも多いので、未経験からでも気軽に相談しやすい職場ですよ。 《3》年間休日117日！白馬ライフを満喫 年間休日は117日と、お休みがしっかり取れる環境です。 プライベートも大切にしながら、メリハリをつけて働けます◎ 月35,000円で入居できる個室寮もご用意しています。 スキー場の無料リフト券やレンタルなど、白馬ならではの嬉しい特典もたくさんありますよ。 ●＊○ こんな方にピッタリ ○＊● ・未経験から、お客様に喜ばれる美味しい料理づくりに挑戦したい方 ・料理の腕を磨き、より多くのお客様に満足していただきたいという意欲がある方 ・新店舗の立ち上げに参加し、お客様が笑顔になるメニューを考案してみたい方 ・チームで協力し合い、より質の高いサービスと心地よい空間を提供したい方 ・自然豊かな白馬という非日常の空間で、訪れる方の素敵な思い出づくりをサポートしたい方 ・お客様の笑顔や「美味しい」という言葉を、自分自身のやりがいに感じられる方 ●＊○ 最後までお読みいただきありがとうございます ○＊● 私たちのミッションは『日本が誇る奇跡の雪山を、真のマウンテンリゾートへ。』です。 この冬、新しく生まれ変わるホテルで、あなたもオープニングスタッフとして活躍しませんか？ お客様の記憶に残る時間を、一緒に創り上げていける方をお待ちしています。 あなたからのご応募を心よりお待ちしております！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 メニュー開発 |
＜応募先＞THE ALPS HOTEL HAKUBA
正社員
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 ＜12月OPENゲレンデ直結リゾートホテル＞ THE ALPS HOTEL HAKUBA
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
＼2026年12月、白馬のゲレンデ直結ホテルがOPEN／
オープニング募集！未経験からマウンテンリゾートで働くチャンス！
スキー・スノボ好き必見！リフト券補助＆レンタル無料の好待遇も◎
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
◇◆ ゲレンデ直結！白馬のマウンテンリゾートホテル ◆◇
長野県・白馬乗鞍温泉スキー場に直結する「白馬アルプスホテル」が、2026年12月に『THE ALPS HOTEL HAKUBA』として生まれ変わります。
天然温泉も完備した特別なマウンテンリゾートですよ。
コンセプトは『朝も昼も夜も、食事が目的になるレストラン』。
朝は信州の食材や海鮮のビュッフェ、昼はカレーやバーガーなど。
一皿、夜はビュッフェや炭火グリル料理でお客様をおもてなしいたします。
今回は12月のリニューアルにともなうオープニングスタッフの募集！
お店の立ち上げから参加できる貴重な機会です。
『こうしたらやりやすい』など、相談しながら働きやすい環境づくりができます。
★＼ キッチンスタッフ積極採用中！メニュー開発にも挑戦OK ／★
ホテル内には、オールデイダイニングとカフェバーの2つを併設します。
ダイニング『The Alpine Table』では信州食材を活かした朝食をはじめ、朝と夜に食事が楽しみになる豊富な品揃えの和洋ビュッフェを提供。
夜は炭火のグリル料理も加わり、未経験からでも幅広い食材や調理を学べる環境が整っています。
昼はゲレンデに面したカフェで、スキーの合間に気軽に楽しめるバーガーやカレーなどの洋食メニューをご用意する予定です。
『The Ridge Hakunori』は、コーヒーからカクテルまで楽しめるカフェバーとしてリニューアルオープン！
ご提供するメニューもすべて一新するため、あなたのアイデアがお店の看板メニューになるかもしれませんね♪
オープンキッチンでの提供もあるので、お客様とのコミュニケーションを楽しみながら働けるのも魅力のひとつ。
メニュー開発にも挑戦しながら、新しい職場で楽しく料理スキルを磨いてみませんか？
★＼ 20～30代が中心！風通しの良いフラットな職場 ／★
現在、社員の8割が20～30代と、若手が中心となって活躍しています。
シェフやマネージャーも30代前半なので、年齢が近く気軽に相談しやすいですよ。
チーム内では役職に関係なく、下の名前で呼び合う文化が根付いています。
だから雰囲気はとってもフランクで、風通しの良さは抜群です◎
未経験からスタートした先輩もたくさんいるので、安心して飛び込んできてくださいね。
◇◆ あなたの「やりたい」を応援する環境 ◆◇
決まったマニュアルはないので、お客様一人ひとりに合わせたおもてなしを追求できます。
海外からのお客様も多いため、語学力を活かしたい方にもぴったりです。
資格取得支援制度など、あなたの成長を全力でサポートする体制も整っています。
希望される方は、エリア内の姉妹店で早期入社・研修を受けることも可能ですよ。
◇◆ 運営会社『株式会社Plan・Do・See ALPS』について ◆◇
運営するのは、新しく誕生したばかりの『株式会社Plan・Do・See ALPS』です。
資本金1億円という安定的な経営基盤のもと、ホテルやレストラン事業・バー運営・ウエディング事業など、さまざまな事業を展開している『株式会社Plan・Do・See』のグループ会社です。
本の「おもてなしの心」は世界に誇れる文化です。
当社は日本のおもてなしとセンスある空間、そして最良の料理を提供するレストランやホテルを世界中につくっていきます。
＝ “I am one of the customers”の精神を大切に ＝
私たちは「自分だったらどういうサービスを受けたいか？」を追求しています。
そして、スタッフが一流の場所・料理・サービス・芸術に触れ、感性を磨くことを応援しています。
＼★ 運営母体は「働きがいのある会社ランキング」殿堂入り！ ★／
世界150か国の企業が参加する〈働きがいのある会社ランキング〉。
従業員の意識調査など、独自の判断基準でランキング化されています。
そんなランキングに、『株式会社Plan・Do・See』は10年連続ベスト5入り＆女性部門で1位を獲得！殿堂入りを果たしました☆
＜ スキルよりも想いを重視 ＞
未経験からのチャレンジ大歓迎！
私たちが大切にしている“I am one of the customers（もし自分がお客さまだったとしたら）”に共感できるかを重視して採用します。
今どんな夢を持っていて、どんな人になりたいか？
面接ではあなたの想いをあますことなくぶつけてください。
＜ 自分たちが働きたい場所に出店 ＞
出店時は「自分たちが働きたい場所であること」を一つの条件にしています。
その時代・その土地ならではのストーリーがあり、人々の想いが息づいている。
メンバーがそこで働くことを誇りに思える、かけがえのない場所で働いています。
《採用担当者から、あなたへ》
年齢・性別・キャリアに関係なくお互いを認め合い学び合う――。
そんな成長環境を生み出しているのが『株式会社Plan・Do・See』の文化です。
あなたも当社で可能性を広げてみませんか？
『株式会社Plan・Do・See』が誇るおもてなしの心に、あなたらしさも加えてください。
あなたの仲間入りを楽しみにお待ちしています☆
【選考フロー】
1）応募後すぐにオンライン面接のご案内
2）選考プロセス（オンライン面接2回、対面での最終面接1回の計3回、対面面接は交通費全額支給）
3）応募から採用までに1ヶ月から2ヶ月程度（入社時期相談可能）
＼2026年12月、白馬のゲレンデ直結ホテルがOPEN／
オープニング募集！未経験からマウンテンリゾートで働くチャンス！
スキー・スノボ好き必見！リフト券補助＆レンタル無料の好待遇も◎
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
◇◆ ゲレンデ直結！白馬のマウンテンリゾートホテル ◆◇
長野県・白馬乗鞍温泉スキー場に直結する「白馬アルプスホテル」が、2026年12月に『THE ALPS HOTEL HAKUBA』として生まれ変わります。
天然温泉も完備した特別なマウンテンリゾートですよ。
コンセプトは『朝も昼も夜も、食事が目的になるレストラン』。
朝は信州の食材や海鮮のビュッフェ、昼はカレーやバーガーなど。
一皿、夜はビュッフェや炭火グリル料理でお客様をおもてなしいたします。
今回は12月のリニューアルにともなうオープニングスタッフの募集！
お店の立ち上げから参加できる貴重な機会です。
『こうしたらやりやすい』など、相談しながら働きやすい環境づくりができます。
★＼ キッチンスタッフ積極採用中！メニュー開発にも挑戦OK ／★
ホテル内には、オールデイダイニングとカフェバーの2つを併設します。
ダイニング『The Alpine Table』では信州食材を活かした朝食をはじめ、朝と夜に食事が楽しみになる豊富な品揃えの和洋ビュッフェを提供。
夜は炭火のグリル料理も加わり、未経験からでも幅広い食材や調理を学べる環境が整っています。
昼はゲレンデに面したカフェで、スキーの合間に気軽に楽しめるバーガーやカレーなどの洋食メニューをご用意する予定です。
『The Ridge Hakunori』は、コーヒーからカクテルまで楽しめるカフェバーとしてリニューアルオープン！
ご提供するメニューもすべて一新するため、あなたのアイデアがお店の看板メニューになるかもしれませんね♪
オープンキッチンでの提供もあるので、お客様とのコミュニケーションを楽しみながら働けるのも魅力のひとつ。
メニュー開発にも挑戦しながら、新しい職場で楽しく料理スキルを磨いてみませんか？
★＼ 20～30代が中心！風通しの良いフラットな職場 ／★
現在、社員の8割が20～30代と、若手が中心となって活躍しています。
シェフやマネージャーも30代前半なので、年齢が近く気軽に相談しやすいですよ。
チーム内では役職に関係なく、下の名前で呼び合う文化が根付いています。
だから雰囲気はとってもフランクで、風通しの良さは抜群です◎
未経験からスタートした先輩もたくさんいるので、安心して飛び込んできてくださいね。
◇◆ あなたの「やりたい」を応援する環境 ◆◇
決まったマニュアルはないので、お客様一人ひとりに合わせたおもてなしを追求できます。
海外からのお客様も多いため、語学力を活かしたい方にもぴったりです。
資格取得支援制度など、あなたの成長を全力でサポートする体制も整っています。
希望される方は、エリア内の姉妹店で早期入社・研修を受けることも可能ですよ。
◇◆ 運営会社『株式会社Plan・Do・See ALPS』について ◆◇
運営するのは、新しく誕生したばかりの『株式会社Plan・Do・See ALPS』です。
資本金1億円という安定的な経営基盤のもと、ホテルやレストラン事業・バー運営・ウエディング事業など、さまざまな事業を展開している『株式会社Plan・Do・See』のグループ会社です。
本の「おもてなしの心」は世界に誇れる文化です。
当社は日本のおもてなしとセンスある空間、そして最良の料理を提供するレストランやホテルを世界中につくっていきます。
＝ “I am one of the customers”の精神を大切に ＝
私たちは「自分だったらどういうサービスを受けたいか？」を追求しています。
そして、スタッフが一流の場所・料理・サービス・芸術に触れ、感性を磨くことを応援しています。
＼★ 運営母体は「働きがいのある会社ランキング」殿堂入り！ ★／
世界150か国の企業が参加する〈働きがいのある会社ランキング〉。
従業員の意識調査など、独自の判断基準でランキング化されています。
そんなランキングに、『株式会社Plan・Do・See』は10年連続ベスト5入り＆女性部門で1位を獲得！殿堂入りを果たしました☆
＜ スキルよりも想いを重視 ＞
未経験からのチャレンジ大歓迎！
私たちが大切にしている“I am one of the customers（もし自分がお客さまだったとしたら）”に共感できるかを重視して採用します。
今どんな夢を持っていて、どんな人になりたいか？
面接ではあなたの想いをあますことなくぶつけてください。
＜ 自分たちが働きたい場所に出店 ＞
出店時は「自分たちが働きたい場所であること」を一つの条件にしています。
その時代・その土地ならではのストーリーがあり、人々の想いが息づいている。
メンバーがそこで働くことを誇りに思える、かけがえのない場所で働いています。
《採用担当者から、あなたへ》
年齢・性別・キャリアに関係なくお互いを認め合い学び合う――。
そんな成長環境を生み出しているのが『株式会社Plan・Do・See』の文化です。
あなたも当社で可能性を広げてみませんか？
『株式会社Plan・Do・See』が誇るおもてなしの心に、あなたらしさも加えてください。
あなたの仲間入りを楽しみにお待ちしています☆
【選考フロー】
1）応募後すぐにオンライン面接のご案内
2）選考プロセス（オンライン面接2回、対面での最終面接1回の計3回、対面面接は交通費全額支給）
3）応募から採用までに1ヶ月から2ヶ月程度（入社時期相談可能）
＜応募先＞THE ALPS HOTEL HAKUBA
正社員
調理補助・調理見習いの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります