NEW	オープニングスタッフ募集！金沢の町屋で自然と向き合う日本料理レストラン

野趣先 -Yashusen-の求人情報｜石川県金沢市

［ヤシュセン］

オープニング
個人経営
小さなお店(20席未満)
一体感のある職場
快適な厨房

▼お店データ（オープン日：2026年3月17日） [お店のサイト]

業態	日本料理レストラン
客単価	15000円〜20000円	席数	15席〜20席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR北陸本線金沢駅よりバスで12分、徒歩7分　北陸鉄道石川線野町駅よりバスで1分、徒歩11分
勤務地	石川県金沢市十三間町120番地　[地図]
定休日	水曜日、木曜日
運営	野趣先 -Yashusen-

このお店の特徴は？公開日：2026年2月13日

アルバイトサービス・ホール募集

特徴	未経験者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	アルバイト　時給1100円〜1500円研修期間1ヵ月：時給1100円交通費支給：上限あり 22時以降は時給25%UP 昇給あり
応募資格	特になし
勤務時間	平日13:00〜22:00 土日10:00〜22:00 シフト制、週2日、1日5時間〜OK 副業・ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇	シフトによる
待遇	社員登用あり食事補助あり(まかない) 制服貸与昇給あり ※詳細は面接時にご説明致します。髪型自由まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	○業務内容落ち着いた雰囲気の和食店にて、ホール業務を中心にお任せします。 • お客様のご案内 • お料理・ドリンクの提供 • テーブルの片付け • 開店・閉店準備など状況に応じて、簡単な洗い物などをお手伝いいただくこともありますが、難しい作業や力仕事はありませんのでご安心ください。 ○この仕事のやりがい • 丁寧な接客を通して、自然と所作や言葉遣いが身につきます • 常連のお客様との会話や「ありがとう」の言葉が励みになります • 落ち着いた環境で、慌ただしすぎない接客ができます ○求める人材 • 未経験の方歓迎 • 接客が好き、または興味がある方 • 丁寧に仕事に向き合える方 • 学生・フリーター・Wワーク歓迎 ※飲食店経験のある方は優遇しますが、必須ではありません。 ⸻ 当店は、料理と空間を大切にする落ち着いた和食店です。ホールでは、あなたがお店の“顔”としてお客様と向き合う存在になります。スタッフ同士の距離も近く、分からないことはすぐに聞ける環境です。洗い場作業も「みんなで少しずつ」分担するスタイルなので、一人に負担が偏ることはありません。身につくスキル！学べる知識！ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識テーブルマナー

＜応募先＞野趣先 -Yashusen- アルバイトサービス・ホールの募集

お店の特徴　＜日本料理レストラン＞　野趣先 -Yashusen-

料理は、自然と人をつなぐ仕事だと考えています。

山の恵み、海の恵み、土地に根付いた食材。
その力強さや美しさを、料理として丁寧に引き出し、お客様の時間を豊かにする。
それが私たちの仕事です。

野趣先は、単に料理を提供する場所ではありません。
自然への敬意、素材への探究心、技術への誠実さを大切にしながら、
一皿一皿に意味を持たせる料理人・サービス人が集う場でありたいと考えています。

年齢や経験よりも、
「料理が好き」「成長したい」「本質を学びたい」
その気持ちを何より大切にします。

調理、サービス、店舗運営。
立場や職種が違っても、目指す方向は同じです。
•食材と真剣に向き合うこと
•お客様の時間を預かる責任を持つこと
•自分の仕事に誇りを持つこと

日々の積み重ねが、確かな技術と人間力につながっていく環境です。