隠れ家の様なフレンチレストラン！　未経験も安心◎　社員登用あり◎　高待遇◎

「MAKINONCÎ」の求人情報

［マキノンチ］

個人経営
小さなお店(20席未満)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	フレンチレストラン
客単価	20000円以上	席数	10席〜15席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	IRいしかわ鉄道金沢駅よりバスで23分
勤務地	石川県金沢市山の上町25-18　[地図]
定休日	木曜日
運営	MAKINONCÎ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月6日

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正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜スーシェフ、シェフ候補 35万～ ☆昇給あり ☆賞与あり ☆交通費全額支給！試用期間：あり試用・研修期間：3か月試用・研修期間の条件：給与条件が異なる【給与】本採用と異なる基本給から‐5万円ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	＜求めている人材＞ ◇調理専門学校の学生さんも大歓迎 ◇スキルアップや独立を目指す方を歓迎します！ ◇調理・飲食店経験者優遇！ ◇県外からの移住者も歓迎
勤務時間	10:00～22:00 休憩あり、シフト制勤務時間詳細ランチタイム（日祝のみ） →10：00～16：00 月・火・水・金・土のディナータイム →17：30～22：00
休日・休暇	＜シフト制＞ ■木曜定休日夏季休暇年末年始休暇
待遇	■社会保険完備！　雇用保険、年金、健康保険【福利厚生】 ■賞与あり ■夏季、冬季休暇あり ■交通費全額支給 ■車通勤可…無料駐車場あり ■海外研修 ■ポップアップイベントあり ■県外からの移住者補助あり海外研修バイク・車通勤OK 社員登用制度社会保険完備
仕事内容・求める人物	★完全予約制のフルコースのみのお店★ ★落ち着きのある雰囲気のお店です★ ◇お仕事内容◇ ・調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、在庫管理最初はみんな、奥のキッチンで洗い場からスタート◎ 盛付のお手伝いやお皿の片付けなどの調理補助をお願いします♪ 経験ある方にはどんどん仕事をお任せします！これからスキルを身につけたいという方も、意欲次第で成長できる環境です。シェフとの距離も近いので店舗運営全般が学べて、将来自分のお店を持ちたいという方にはぴったりです。積極的に学べばスキルアップのスピードも早いのが、個人店の魅力です。【こんな方歓迎】 ◎スキルアップしたい方 ◎明るく元気な方、活発な方 ◎楽しく仕事に励みたい方 ◎丁寧な仕事を覚えたい方＜お店からのメッセージ＞お客様は40～60代の方や社長さんにご来店頂いているのでお店は落ち着いた雰囲気です☆ 海外からのお客様も増え、英語も活かせる! 実はオーナーのつてでスタッフに就職先の紹介をした事もあり、学生の方には必見! お客様だけではなく、スタッフにもここでの過ごす時間を少しでも有意義になるように頑張ります!! <<<by.オーナー>> 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術高級食材の知識ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識店舗運営仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞MAKINONCÎ 正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜フレンチレストラン＞　MAKINONCÎ

「マキノンチ」の魅力はこちら
一見、レストランとは思えない民家に入るとまるで秘密基地のような不思議な空間が広がっています。
牧野シェフが「友達の家のようなくつろいだ空間で最高の料理」という理想をカタチにしたお店です。
これにはスタッフもリラックスしながら楽しく働いてほしい、という思いが込められています。
コの字のカウンターは全9席。
卓同士の距離が近いからこそスタッフやシェフを介して、お客さま同士のステキな交流が生まれる空間になったらいいな…なんて思っています。
心もお腹も満たす楽しめる空間をみんなで作り上げていきたいので困ったことがあったら手を差し伸べあうようなお互い寄り添っていける職場にしたいです。

オーナーの想い・・・
何をするかより、誰とするかが大切だと思っています。
★スタッフ同士でも・・・お互い気配り・声かけをしながら楽しく働いてほしいです。
★お客様に対しても・・・例えばお酒を提供する時にお客さまの様子を見ながら「お洋服が素敵ですね！」など声をかけてみる…などお客さまを楽しませながら、ご自身も「人との出会い」を楽しんでもらえると嬉しいです！

≪最後に・・・≫
「ここで働いてよかった」そう思ってもらえるようなお店作りを目指しています。
皆様にお会いできることを楽しみにしています。