オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月8日 11:14]

NEW 【年間休日110日】月給30万円以上も可能◎県内トップクラスの高給与!賞与年2回◎未経験も歓迎です!

「旬魚季菜とと桜」の求人情報

[ シュンギョキサイ トトザクラ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 海鮮居酒屋
客単価 5000円〜7000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 北陸鉄道石川線 野町駅よりバスで10分 JR北陸本線 金沢駅よりバスで13分
勤務地 石川県金沢市片町2-5-5 [地図]
定休日 月曜日
運営 株式会社花組
のどぐろや金沢の旬を味わう海鮮居酒屋
のどぐろや金沢の旬を味わう海鮮居酒屋

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜50万円 ※固定残業代45時間分・10万円を含む(超過分は別途支給)
※深夜手当50時間分を含む
※経験・能力を考慮して給与を決定します

◆試用期間6カ月:給与変動なし
◆昇給年2回
◆賞与年2回
◆交通費支給(月5,000円まで)
◆役職手当あり(月1~15万円)

《収入例》
▼主任(入社2年目)
月給33万円+賞与(夏15万円・冬20万円)

▼店長(入社4年目)
月給40万円+賞与(夏20万円・冬25万円)

▼商品開発室長(入社5年目)
月給45万円+賞与(夏30万円・冬30万円)
└店長を経て現在は商品開発室長として活躍中!
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 【必須スキル】
和食居酒屋/割烹料理店勤務5年以上、またはそれに準じるスキルをお持ちの方

【歓迎スキル】
◎和食居酒屋/割烹料理長経験2年以上
◎寿司居酒屋や和食店で刺し場の経験がある、または一品料理を手がけた経験がある方

〈県外からご応募の方〉
1次面接:WEB面接
2次面接:対面面接
┗2次面接時の交通費全額支給いたします!
勤務時間 13:00~23:30(シフト制)
実働8h・休憩1h
※平均残業時間…月35時間ほど

★月0~30時間に残業を調整して働くことも可能です!
詳しくは面接の際にご質問ください

【営業時間】
17:00~23:30(L.O.23:00)
※ランチ営業なし
休日・休暇 完全週休2日制(月8〜10日)
年間休日110日

◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆有給休暇(取得しやすい環境です)
◆慶弔休暇
◆産休・育休
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆確定拠出年金
◆引っ越し代全額支給(県外からのご応募のみ:10万円以内)
◆社員紹介制度
◆制服貸与
◆懇親会補助
◆車通勤OK(駐車場完備)
◆まかないあり
┗海鮮やお肉を贅沢に使った絶品まかないです♪
◆髪型自由・ピアスOK

\採用の流れ/
ご応募⇒(日程調整)面接⇒待遇調整⇒内定
※県外から最終面接に来ていただく方には交通費を支給(規定あり)

\スキルアップのための研修あり/
定期的な研修でマネジメントも学べます!
年に1人のペースで独立者を輩出している会社です♪

\メンター制度もご用意/
当社では社内相談室での定期面談を実施!
悩みを気軽に相談でき、問題解決のサポートが受けられます♪
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
◎キッチン業務
仕込みや調理・盛り付け・洗い物
◎ホール業務
お客様のご案内や料理の配膳・お会計・片付け
◎マネジメント業務
売上などの数値管理・メニュー開発・営業戦略や販売企画の立案

店舗での業務全般をお任せします。
まずは、あなたのスキルに合わせた業務からスタート!
後々は、店舗責任者として幅広い業務に携わっていただきます。

あなた次第では、複数店舗を統括する営業統括などのキャリアアップも可能ですよ◎

==働きやすい環境を整えています!==
::★エリア内高水準の給与設定★::
働く上で、やっぱりお金って大切ですよね。
当社では、日々会社を支えてくれるスタッフに、県内トップクラスの給与をお支払いしています。
加えて、頑張りに応じた昇給や賞与もあり!
しっかり稼いで、ゆとりのある生活を送ることができる環境です。

::★クリアな評価体制を導入★::
当社では、明確な評価制度や昇給ステップをご用意。
働くスタッフの実力に見合った給与がもらえるような体制づくりをおこなっています。
「評価基準がよくわからない」ということがないので、目標に向かって全力疾走で走り続けられます。
キャリアアップや高給与を目指している方にとっても、やりがいを持って働ける環境です。

::★県外からの応募も歓迎★::
「生まれ育った街で働きたい」
「都会の喧騒に疲れた」「のびのびと働きたい」という方は大歓迎!
当社では、Iターン・Uターン希望者の受け入れもおこなっています◎
都会で培った技術やセンスをいかしながら、活躍しませんか?
引っ越し代全額支給(規定あり)や面接時の交通費支給も行っています。

少しでも気になった方は、まずは一度お話ししませんか?
\★ご応募お待ちしています★/

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>旬魚季菜とと桜 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <海鮮居酒屋> 旬魚季菜とと桜

20代〜40代の若いスタッフが活躍中!
20代〜40代の若いスタッフが活躍中!
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石川県金沢市
金沢の旬魚季菜が自慢の海鮮居酒屋

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\県内トップクラスの高給与!月給30万円以上も可能!/

【ここがポイント!】
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 接客=リアルなコミュニケーション
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居酒屋のお仕事は、毎日お客様から「美味しかった」
「ありがとう」といった温かい言葉をいただきます。

接客を通して笑顔と思いやりが生まれ、働く側の心も豊かになる素敵なお仕事です!

┏━━━━━━━━━━━┓
 春夏秋冬の料理に触れる
┗━━━━━━━━━━━┛
当社では、のどぐろなどの海鮮をメインに月替わりで季節料理も提供しています。
毎月新しい料理に触れて、和食の技術やトレンドを常にアップデートしていけますよ。

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
 スマートな評価制度【★推しポイント】
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
当社の評価基準は全て数値で明確にしています。
評価ポイントが上がれば給与もUP!

さらに、評価ができるのは上長1人だけ。
この仕組みのおかげで横から口出しされる煩わしさがない!
自分の役割に集中している“イイ奴”、揃ってます!

┏━━━━━━━━━━┓
 エリア内高水準の給与
┗━━━━━━━━━━┛
月給30万円(※1,2)スタートの高水準!
さらに試用期間中も給与は変わりません。
すぐに好条件で働いていただけます!

(※1)飲食未経験者は月給27万円〜
(※2)経験者は能力により基本給UP。
90%以上が前職よりUPしています。

【働く環境】
売上規模が大きいお陰で、必ず正社員2〜4名、
アルバイト5〜10名で営業し、ワンオペ一切なし!

助け合いの文化が根付いているため、ご経験やスキルに不安がある方でもご安心ください!

平均年齢:30代前半(社員のみ)
男女比率:男性6:女性4(アルバイト含む)

【従業員へのサポート体制】
■県外からの引っ越し代全額支給(規定あり)
海・山・街が集約されたコンパクトシティ金沢。
美味しい海鮮・水・お米・野菜が揃い、都会より物価も安く暮らしやすさ◎
自然豊かでキャンプ、釣り、ツーリングなど新しい趣味も見つかるかも?

都会からの移住もしっかりサポートします!
ぜひ私たちと一緒に金沢暮らしを始めてみませんか?

■独立を目指すのも◎
定期的な社員研修でマネジメントも学びます。
1年に1人ペースで独立してお店を持っていますよ。

■メンター制度あり
当社では社内相談室で定期面談をおこなっています。
個人の成長を支えるとともに、悩みや問題解決をサポートしてくれる強い味方です。


━━■スタッフインタビュー■━━
Q.入社のきっかけは?
学校終わりに働けるバイトを探していたところ、求人がすごく楽しそうだったので入社しました。
アルバイトとして勤務していく上で、働く楽しさを感じることができたので、ここで腰を据えようと決めました。

Q.どんなお仕事をしているの?
店長として店舗管理を行なっています。
お店がうまく回っているか、困っているスタッフがいないかなど…。
スタッフが楽しんで働ける環境づくりを心がけています◎

Q.会社の魅力は?
「やりたいことにまっすぐになれる」ことです。
店舗では業務内容や役割がしっかり定められています。
その中で、成果を上げると評価されるので、無駄なことで悩むことがありません。
お店の雰囲気は慌ただしくて大変な場面もありますが、全員が「誰か一人じゃなくみんなで」という意識を持っているので団結力の強さも魅力です。

Q.今後の目標は?
全てのお客様に満足してもらいたいし、笑顔にしたい。
引き出しを増やしてもっといろんな状況に対応できるようになりたいと考えています。

Q.求職者の方へメッセージをお願いします!
何事も前向きに取り組める方と働けたら嬉しいです!
目標に向かって成長させてくれる会社なので、意欲のある方は当社に合っていると思います。
お客様との距離も近く、明るく楽しい職場なので、ぜひご応募ください!

【株式会社花組のご紹介】
創業20年を迎える当社。
「食で人々を幸せに」をモットーに石川県金沢市で、人気の飲食店を複数運営しています!
3店舗ともにGoogle評価4.3点以上を獲得、3店舗の売り上げ規模は4.5億円。
1店舗当たり1億円以上と、業績も好調です◎

飲食DXの導入、商品クオリティを統一する商品開発、セントラルキッチン導入等のあらゆる施策により利益を落とさず社員の週休2日制を実現。

その甲斐あって近年では「働きたい店舗アワード」を2年連続受賞。
石川県では唯一の受賞企業です。

今後の目標は店舗の拡大。
地域密着型の運営を続けながら、さらなる成長を目指しています!

【系列店舗のご紹介】
居酒屋 花組(金沢市木倉町1-5)
一軒家を改装した落ち着きある佇まいが特徴。

大衆割烹 魚吟(金沢市片町2-24-2)
大衆感漂う1階席、金沢らしい和の空間でくつろげる2階席があります。
週末は予約で埋まる人気店♪
週末は予約で埋まる人気店♪
常時10名以上のスタッフがいます
常時10名以上のスタッフがいます
地元の方々から愛されるお店
地元の方々から愛されるお店
金沢移住も全力応援!住みやすさ◎
金沢移住も全力応援!住みやすさ◎
和食の技術が身に付きます
和食の技術が身に付きます
あなたからのご応募お待ちしてます!
あなたからのご応募お待ちしてます!
<応募先>旬魚季菜とと桜
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
旬魚季菜とと桜
旬魚季菜とと桜 [海鮮居酒屋]
野町駅よりバスで10分 金沢駅よりバスで13分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜50万円