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白馬の大自然に囲まれた職場
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灼麓館シャロッカン by KANOLLY RESORTSの正社員求人情報|長野県北安曇郡白馬村

[ シャロッカン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 厳選和牛の肉料理・鍋レストラン
客単価 10000円〜15000円 席数 30席〜40席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR大糸線 白馬駅よりバスで5分 
勤務地 長野県北安曇郡白馬村北城1278−23 [地図]
運営 株式会社ビータス

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給38万円〜 ※固定残業45時間(深夜手当含む)
基本給:278,010円~
固定残業代:101,990円~

■給与に関してはスキルや能力を考慮のうえ、当社規定により優遇します

■昇給・昇格査定年1回(4月)
■賞与年2回
■交通費全額支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ■学歴不問 
■接客経験・調理経験のある方は優遇いたします(アルバイトでも可)

職種経験や業界経験は問いません。
勤務時間
11:00〜24:00
シフト制・休憩あり
※終電考慮
フルタイム歓迎
休日・休暇 月7〜8日(シフト制)

■弔慰休暇
■有給休暇
■年末年始休暇
■産前産後休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
■健康診断
■各種研修制度
■社員割引制度
■食事補助
■制服貸与
■従業員紹介制度
■独立支援制度
■資格支援制度
■引越しサポート
■各種イベントあり(BBQ、歓送迎会等)
仕事内容・
求める人物
店長候補・マネージャーとして、
当店の運営を管理し、スタッフのマネジメントをお任せします。
お客様に最高の体験を提供するため、店舗の品質管理、売上管理、
スタッフの教育・指導を行っていただきます。

主な業務内容
店舗運営: 店舗全体の運営管理、売上目標の達成
スタッフ管理: スタッフのシフト作成、指導、モチベーション管理
品質管理: 料理やサービスの品質管理、衛生管理
在庫管理: 食材・備品の在庫確認、発注業務
お客様対応: お客様のご意見を反映させたサービス改善

あなたの力でお店を作り上げ、スタッフと共に成長できる場所です。
店舗の運営やスタッフの育成を通じて、リーダーシップを発揮するチャンスです。




求める人物像
店舗運営をリードできるリーダーシップと、
チームを一丸となって引っ張る能力を持った方です。
調理やサービスのスキルも大切ですが、
店舗全体を管理する役割を果たすため、マネジメント経験が活かせます。

求める人物像
リーダーシップ: チームを牽引し、スタッフを育成できる方
マネジメント経験: 店舗運営や売上管理の経験がある方
コミュニケーション能力: スタッフやお客様と円滑にコミュニケーションが取れる方
目標達成意欲: 店舗の目標達成に向けて努力できる方

あなたの経験とスキルを活かし、お店の成長を一緒に実現しましょう。
昇給・昇格制度があり、キャリアアップも目指せる環境です。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>灼麓館シャロッカン by KANOLLY RESORTS 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <厳選和牛の肉料理・鍋レストラン> 灼麓館シャロッカン by KANOLLY RESORTS

精肉卸ヤザワミート監修の絶品和牛料理
精肉卸ヤザワミート監修の絶品和牛料理
白馬で精肉卸ヤザワミート監修「和牛レストラン」
最高級の日本産黒毛和牛が楽しめるレストラン。
精肉卸ヤザワミート監修の和牛レストランでは、
贅沢な和牛しゃぶしゃぶ鍋や薪焼きステーキをお楽しみいただけます。
四季折々の厳選素材を使用した料理を、最高級の黒毛和牛とともに提供いたします。

白馬三山から着想したKANOLLY Resortsの1棟が灼麓館です。
ここでは、美しい自然環境と共に、食材本来の旨味を最大限に引き出す料理をご提供しています。
和牛の風味を引き立てるために、500種類以上のワインを取り揃え
お料理と共に至福のひとときをお客様にお過ごしただきます。




和牛しゃぶしゃぶ鍋と薪焼きステーキ
当店の和牛しゃぶしゃぶ鍋は、
まろやかな味わいのスープで日本産黒毛和牛をお楽しみいただけます。
また、薪焼きステーキは、
薪の香りとともにジューシーで風味豊かな肉の旨味が広がります。

これらの料理に合わせ、500種類以上のワインをご用意し、
最高のペアリングでお客様をおもてなしいたします。




特別なひとときを白馬で
白馬の美しい自然に囲まれた特別な空間で、
最高級の和牛とワインをお楽しみいただけます。
そんな素敵職場で働きませんか??

シーズン限定で営業しているため、
シーズン外は系列店舗(東京、名古屋、京都)での勤務となります。


シーズン外の系列店舗勤務を通じて、幅広い経験を積み、成長できる環境があります。
系列店舗での勤務経験が、将来のキャリアに大きくプラスになります。
シーズン外も含めて、系列店舗での経験を積みながらスキルアップできる環境です。
四季折々の厳選素材で仕上げる和牛料理
四季折々の厳選素材で仕上げる和牛料理
美しい景色と共に楽しむ極上の料理
美しい景色と共に楽しむ極上の料理
500種類以上のワインと最高のペアリング
500種類以上のワインと最高のペアリング
お客様をおもてなしする至福のひととき
お客様をおもてなしする至福のひととき
お客様をおもてなしする至福のひととき
お客様をおもてなしする至福のひととき
<応募先>灼麓館シャロッカン by KANOLLY RESORTS 正社員 店長候補・マネージャーの募集
灼麓館シャロッカン by KANOLLY RESORTS
灼麓館シャロッカン by KANOLLY RESORTS [厳選和牛の肉料理・鍋レストラン]
白馬駅よりバスで5分
店長候補・マネージャー 月給38万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります