大人気リゾート白馬で、本格ピザを焼く料理人募集⭐期間限定冬のみ3ヶ月も可能⭐

SANFERMO PIZZA ET BBQの求人情報｜長野県北安曇郡白馬村

［サンフェルモピッツァアンドバーベキュー］

▼お店データ [お店のサイト]

業態	自家製ピザとBBQ、ワインで楽しむ非日常空間
客単価	5000円〜7000円	席数	20席〜30席
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	JR大糸線白馬駅よりバスで5分
勤務地	長野県北安曇郡白馬村北城827ｰ100　[地図]
運営	株式会社ビータス

このお店の特徴は？公開日：2025年11月19日

正社員ピザ職人・ピッツァイオーロ募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜45万円給与　：300,000円～基本給：219,482円～固定残業代：80,518円～固定残業時間：45時間（＋深夜割増分30時間込） ■給与に関してはスキルや能力を考慮のうえ、当社規定により優遇します ■昇給・昇格査定年1回（4月） ■賞与年2回 ■交通費全額支給ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	■学歴不問　 ■接客経験・調理経験のある方は優遇いたします（アルバイトでも可）職種経験や業界経験は問いません。
勤務時間	月7〜8日（シフト制） ■弔慰休暇 ■有給休暇 ■年末年始休暇 ■産前産後休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇終電考慮フルタイム歓迎
休日・休暇	月7〜8日（シフト制） ■弔慰休暇 ■有給休暇 ■年末年始休暇 ■産前産後休暇夏季休暇 GW休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ■健康診断 ■各種研修制度 ■社員割引制度 ■食事補助 ■制服貸与 ■従業員紹介制度 ■独立支援制度 ■資格支援制度 ■引越しサポート ■各種イベントあり（BBQ、歓送迎会等）
仕事内容・求める人物	SANFERMO PIZZA and BBQでのピザ職人（ピッツァイオーロ）の主な仕事は、薪窯で焼く本格ピザの調理です。あなたの手で生まれるピザは、食材の魅力を最大限に引き出し、まさに「芸術」と呼べる一皿です。ピザ生地をこね、トッピングを施し、薪窯で焼き上げる瞬間のワクワク感と達成感は、他の仕事では味わえないものです。具体的な業務内容としては、ピザ生地の準備と手作業での形成新しいメニューの開発と食材の選定仕入れや在庫管理ピザの焼き上げ、そしてその美味しさを最大限に引き出す調理技術の向上キッチンチームと協力し、スムーズな厨房運営あなたのアイデアが実際にメニュー化されるチャンスがあるので、創造的な力を存分に発揮することができます。季節ごとに変わる食材や新たな技法を取り入れ、ピザを通してお客様に新しい体験を提供することが求められます。求める人物像私たちが求めるのは、ピザ作りに情熱を持ち、常に技術を磨き続ける姿勢を持った方です。ピッツァイオーロとしてのスキルを向上させるだけでなく、チームの一員として一緒に成長し、お店を盛り上げていく気持ちが大切です。求める人物像の特徴としては、以下のような方が活躍しています情熱を持ってピザ作りに取り組むことができる方食材にこだわり、素材の良さを引き出すことを大切にできる方新しいアイデアを積極的に提案し、柔軟に取り入れることができる方チームワークを大切にし、共に働く仲間と協力しながら働ける方常に成長意欲を持ち、技術の向上を目指して努力できる方あなたの力で新しいメニューが生まれ、店全体が成長していく瞬間を楽しんでください。ここでは、「料理はチームワークが大切」と考えています。一緒に素晴らしいピザを作り、お客様に最高の体験を提供しましょう。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁ピザメイク高級食材の知識ワインの知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞SANFERMO PIZZA ET BBQ 正社員ピザ職人・ピッツァイオーロの募集

お店の特徴　＜自家製ピザとBBQ、ワインで楽しむ非日常空間＞　SANFERMO PIZZA ET BBQ

SANFERMO PIZZA and BBQでは、ただの「仕事」ではなく、
あなたの感覚全てが活きる「体験」を提供します。

長野県北安曇郡白馬村の自然に囲まれた場所にあるこのお店は、
風の音や鳥のさえずりが聞こえ、四季折々の美しい景色が広がる中で、
日々新たな挑戦が待っています。

ここで働くということは、
美味しい料理を作り、お客様の笑顔を見届けるだけではありません。
それは、毎日が新たな冒険。

あなたの手で焼き上げるピザの香り、
炭火でじっくりと焼かれたBBQの音、
食材の色合いや温かさ、その全てがあなたの感覚を刺激します。

ピザ生地をこねるときに伝わる柔らかさ、
トッピングの色鮮やかさが目に焼きつき、
一枚のピザが完成する瞬間のワクワク感が味わえます。

新しいメニューの提案やアイデアは大歓迎です。
あなたの考えたレシピがそのままメニューに追加され、
店内のキッチンからお客様の元へと届けられます。

あなたの手で作った料理が、店内のあたたかな空間と共に広がり、
笑顔が溢れる瞬間に立ち会えることが、この仕事の醍醐味です。

仕事とプライベートのバランスを大切にし、
あなたのペースで働ける環境が整っています。

フルタイムでしっかり働くもよし、
アルバイトやパートとしてシフトに合わせて働くもよし。
あなたのライフスタイルに合わせた柔軟なシフトで、
心地よく仕事に集中できます。

福利厚生も充実しています。
正社員として働けば安定した給与と年1回の昇給があり、
あなたの努力がしっかりと評価されます。

キャリアアップのチャンスも豊富で、
常に新しいことに挑戦できる環境が待っています。

ここで働くことの最大の魅力は、
何よりも「仲間たち」です。

チームとして一緒に働くことの楽しさは、
仕事の一部として欠かせません。

お客様の「ありがとう」の言葉が、
あなたと仲間たちの絆を強くしていきます◎

シーズン限定で営業しているため、
シーズン外は系列店舗（東京、名古屋、京都）での勤務となります。

シーズン外の系列店舗勤務を通じて、幅広い経験を積み、成長できる環境があります。
系列店舗での勤務経験が、将来のキャリアに大きくプラスになります。
シーズン外も含めて、系列店舗での経験を積みながらスキルアップできる環境です。