\パン好き歓迎/月8~9休・寮あり♪リゾート地だから長期休暇も!未経験可◎責任者は最大月給45万円★ |
「ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 旧軽井沢」の求人情報
[ ベーカリーアンドレストランサワムラキュウカルイザワ ]
- シニア・ミドル活躍
▼お店データ
[お店のサイト]
業態 | 軽井沢発祥の自家製酵母パンとコーヒー・洋食のお店 | ||
---|---|---|---|
客単価 | 3000円〜4000円 | 席数 | 100席以上 |
最寄駅 | しなの鉄道 軽井沢駅より徒歩20分 | ||
定休日 | 無し | ||
運営 | 株式会社フォンス |
このお店で募集中の職種
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正社員
本部スタッフ・SV募集
特徴 | |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給40万円〜50万円
※試用期間3カ月(給与変動なし) ※経験・能力を考慮し、相談のうえ給与決定いたします ※残業代の支給対象外であるマネージャー(管理監督者)の採用を前提としています ◎昇給あり(随時) ◎賞与あり(2年目より査定対象/業績連動) ◎22時~5時の勤務には割増賃金を適用(時給相当額の1.5倍) ◎交通費支給(上限:月2万円) \各種手当が充実!/ ・結婚祝い金 ・出産祝い金 ・子供手当(社内規定あり) ・ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時) ・大入り手当(売り上げ達成時) ・店舗異動に伴うサポート制度あり(住居手配や移動交通費など)
家族手当
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
|
応募資格 | 【必須条件】 ・調理経験がある方 ・店舗および店舗スタッフのマネジメント経験がある方 【歓迎条件】 ・複数店舗のマネジメント経験がある方 |
勤務時間 |
6:00〜23:00(シフト制) 実働8時間・休憩1時間 |
休日・休暇 |
<年間休日107~148日> 休日:月8~9日 休暇:有給休暇制度 リフレッシュ休暇制度 産休・育休(男女ともに取得実績あり) 慶弔休暇・特別休暇(社内規定あり) ※週休3日制や時短勤務など、多数のワークプランをご用意しています! (給与額が変わりますので、選考の中で希望の働き方をお知らせください)
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◎社会保険完備 ◎寮完備(入寮後、3ヶ月寮費無料)、社宅有(空き状況による) ◎社員割引あり ◎まかないあり ◎制服貸与 \充実の研修制度をご用意/ ・海外研修 ・蕎麦打ち講習 ・パン勉強会(座学) ・包丁講習 ・日本酒マネージャー養成講座 ・ワインマネージャー養成講座 ・日本酒酒造見学 ・階級別研修 ・コーチング研修etc.
海外研修
生産者訪問
まかない・食事補助あり
社会保険完備
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仕事内容・ 求める人物 |
━━◇◆━━━━━━━━━ 料理・空間・サービスの3つを大切に! 日本から世界へ“良いもの”を届ける飲食企業 さまざまなキャリアプランを描けます◎ ━━━━━━━━━◆◇━━ 《 仕事内容 》 『川上庵』『酢重』『THE CITY BAKERY』『沢村』など、多彩な業態の店舗を出店している当社。 今回採用する方には、ブランドマネージャーとして組織の課題発見~解決に伴走していただきます。 現場の状況を常に把握しながら、幅広い人事的ソリューションを提案・実行してください! ~具体的には~ ひとつのブランドを受け持っていただき、会社の情報浸透、採用活動や組織開発など、幅広く細やかなサポートをお願いいたします。 ・各店舗の状況把握 ・課題に対しての人事的ソリューション提案と実行(採用や配置調整など) ・店舗での接客フォロー(※店舗状況把握のため、必要に応じて) ~お仕事の特長~ 店舗の健全な運営と成長を陰から支えるブランドマネージャーは、縁の下の力持ち的な存在! ブランド全体の情報連携を深めながら、課題にアプローチしていくやりがいのあるお仕事です。 これまでのマネジメント経験を活かし、時には経営層のメッセージの翻訳者として、時には現場の声の代弁者として活躍できます◎ \★ ココがPOINT ★/ 【1】飲食業界の固定概念を打破!働きやすさに自信あり◎ 飲食だから、長時間労働は当たり前…。 そんな固定概念を打ち破り、多様な働き方を選択して、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔をつくり続けて欲しい。 そんな想いから、正社員のお休みは【月8日以上】が基本です。 さらに、【週休3日制・年間休日148日】の新しいワークプランも導入しました! 仕事もプライベートも!豊かなライフスタイルと充実した仕事の両立で、お客様に良いサービスを提供していきましょう。 そのほか子育て支援の手当や祝い金、リフレッシュ休暇など福利厚生が充実。 安心して長く働ける環境づくりのため、日々追求を重ねています♪ 【2】“自由闊達な社風”を大切にしています! 『株式会社フォンス』は、誰もが良いものを提供するために声を上げられる【自由闊達な社風】を大切にしています。 決まったマニュアルがないので、もちろん機転や工夫が求められますが…。 だからこそ自由度が高く、得られる“やりがい”も大きいです。 月1回必ず店舗全体の定例ミーティングを実施するなど、発言の場をしっかり設けているのも特徴。 社員・アルバイトを問わず、みんなでアイデアを出し合ってお店づくりに励んでいます◎ 【3】面白い研修&豊富なキャリアステップ! 所属している業態やスキル、入社時期などによって適した研修を受けられます。 マニュアルはありませんが、スタッフ一人ひとりの成長には本気で向き合います! 中には、地元の良さを同僚にプレゼンする、地元ツアーというユニークな研修も。 “地域の文化”を大切にしている『株式会社フォンス』ならではの制度です♪ また、希望に合わせたキャリアプランを描くことができます◎ 店長になりたい!このブランドで働いてみたい!というのはもちろん、商品開発や海外事業など学びたい事・やりたい事にチャレンジできる環境があります。 多彩な研修で腕を磨きながら、キャリアとしてもたくさんの挑戦をしませんか? 《 こんな方をお待ちしています 》 ◆誰かを喜ばせるために考えて行動ができる方 ◆飲食の仕事が好きな方 ◆アイデアの発信を積極的におこなえる方 ◆自分らしさを伸ばして、成長していきたい方 ◆ワークライフバランスを大切にしたい方 新たな出会いと体験が、あなたを待っています。 ご応募をお待ちしております! 身につくスキル! 学べる知識! 出店開業ノウハウ 店舗運営 |
<応募先>ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 旧軽井沢
正社員
本部スタッフ・SVの募集
お店の特徴 <軽井沢発祥の自家製酵母パンとコーヒー・洋食のお店> ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 旧軽井沢
◆◇ベーカリー、カフェ、レストランが融合
軽井沢発祥のアーバンなレストラン「SAWAMURA-沢村-」◆◇
ベーカリー・カフェ・レストランのいいとこどりをしている「SAWAMURA」。
2009年に長野県軽井沢にオープンして以来、県内外からたくさんのお客様にご来店いただいております。
ありがたいことにオープンしてから毎日行列ができるほどのお店です。
「沢村発祥の地、軽井沢のパン」という期待を胸にご来店される方も多く、クオリティの高いパンが求められています。
★店内で焼き上がる美味しいパンにスタッフも虜になる!★
「沢村 旧軽井沢」は店舗内にパンの工房を併設。
焼き上がった時のパンの香りは、周囲を幸せな気分にさせてくれます。
製造スタッフが一つひとつ丁寧に作るこだわりのパンの魅力は、お客様だけではなくスタッフも「SAWAMURA」のファンになってしまうほど。
思わずオススメしたくなる美味しさです♪
20種類以上の小麦やフィリングに使用する食材など、パン作りには材料からこだわっています。
また、今後は石臼を導入する計画があり、より薫り高くフレッシュなパンを製造できるようになる見込みです!
★日常の中で感じる、ほんの少しの贅沢★
ベーカリー、カフェ、レストランの3部門それぞれが個性を発揮しながら、ともに支え合い、お客様をおもてなししています。
レストランでは焼き立てのパンと一緒にフレンチやイタリアン、スパニッシュなど、各国の欧風小皿料理をご提供。
ワインはソムリエが厳選し、コーヒーは豆にこだわってパンに一番合う自家製ブレンドをしています。
木の温もりを感じられるモダンな店内は、ゆったりとくつろげる空間。
お客様に「日常の中のほんの少しの贅沢」を五感で楽しんでいただけるよう、スタッフ一人ひとりがマニュアルに囚われないあたたかなサービスを心がけています◎
★スタッフ一人ひとりが『沢村』のブランドを作る★
あなたのアイデアがお店をより良いものにしていきます。
一緒に『沢村』のブランド作りに参加しませんか!
◇=◆ 株式会社フォンス ◆=◇
2000年、軽井沢を拠点に創業。
地域で育まれてきた、伝統的な食文化を多くの方に伝えたい――。
そんな社長の想いから生まれ、今では全国各地にて75店舗以上を展開する飲食企業です。
社名のフォンス=“FONZ”は、泉・源泉を意味しています。
私たちは「物ごとの始まりをつくる」企業を目指して、食にフォーカスした“良いもの”を提案し続けます。
軽井沢から日本全国、そして世界へ!
どんどん拡大し続ける『株式会社フォンス』で、ともに成長していきませんか?
●○-- 私たちが大切にしている3つのこと --●○
◆1:料理=自分たちが「おいしい」と思う料理を追求すること
◆2:空間=その土地に馴染むデザインと、居心地の良い空間をつくること
◆3:サービス=マニュアルではなく、一人ひとりがお客様に寄り添うサービスを提供すること
『株式会社フォンス』で働くスタッフは、この3つのポイントを大切にしています。
常に自分たちの仕事を振り返り、見つめながら。
今後もお客様に喜んでいただけるような、“物づくり”に専念し続けていきます!
この想いに共感し、一緒に大切にしていける方をお待ちしております。
●○-- 幅広い業態にチャレンジ可能です --●○
当社では現在、バラエティ豊かな業態を11ブランド運営中!
《 ブランド一覧 》
★川上庵(蕎麦ダイニング/第1号ブランド)
★酢重正之(和食ダイニング)
★松原庵(蕎麦)
★文楽 東蔵(蕎麦・酒蔵)
★沢村(ベーカリー&カフェ、レストランなど)
★THE CITY BAKERY(ベーカリー、カフェ、レストランなど)
★銀座 真田(蕎麦・日本料理店)
★GREEN FOG(アパレル)
★小布施 寄り付き料理 蔵部(和食レストラン)
★BREAD IT BE(ベーカリー)
★HOTEL AO KAMAKURA(ホテル・ブライダル)
さまざまな業態やブランドを展開しており、希望を出せば店舗・業態の異動が可能です。
海外にも店舗があるので、海外進出へのチャンスも豊富!
『株式会社フォンス』で働くことで、これからの可能性がぐんと広がりますよ。
~★[ 求職者のみなさんへメッセージ ]★~
大切な人を自宅に呼ぶとしたら、あなたはどんなことを考えますか?
「あの人に喜んでもらいたい」という想いで、あれこれ考える楽しい時間。
浮かぶのは、きっとあなたの大切な人の笑顔だと思います。
そんな大切な人へのおもてなしと同じように。
私たちはまごころ込めてお客様をお迎えし、自信をもって料理をご提供します。
一つひとつの仕事に想いをのせて、あなたらしく成長していける場所をご用意しています。
本当に美味しいものを提供したいと思ったら、ぜひフォンスでお仕事していただきたいです。
少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?
スタッフ一同、あなたからのご応募を心よりお待ちしております!
軽井沢発祥のアーバンなレストラン「SAWAMURA-沢村-」◆◇
ベーカリー・カフェ・レストランのいいとこどりをしている「SAWAMURA」。
2009年に長野県軽井沢にオープンして以来、県内外からたくさんのお客様にご来店いただいております。
ありがたいことにオープンしてから毎日行列ができるほどのお店です。
「沢村発祥の地、軽井沢のパン」という期待を胸にご来店される方も多く、クオリティの高いパンが求められています。
★店内で焼き上がる美味しいパンにスタッフも虜になる!★
「沢村 旧軽井沢」は店舗内にパンの工房を併設。
焼き上がった時のパンの香りは、周囲を幸せな気分にさせてくれます。
製造スタッフが一つひとつ丁寧に作るこだわりのパンの魅力は、お客様だけではなくスタッフも「SAWAMURA」のファンになってしまうほど。
思わずオススメしたくなる美味しさです♪
20種類以上の小麦やフィリングに使用する食材など、パン作りには材料からこだわっています。
また、今後は石臼を導入する計画があり、より薫り高くフレッシュなパンを製造できるようになる見込みです!
★日常の中で感じる、ほんの少しの贅沢★
ベーカリー、カフェ、レストランの3部門それぞれが個性を発揮しながら、ともに支え合い、お客様をおもてなししています。
レストランでは焼き立てのパンと一緒にフレンチやイタリアン、スパニッシュなど、各国の欧風小皿料理をご提供。
ワインはソムリエが厳選し、コーヒーは豆にこだわってパンに一番合う自家製ブレンドをしています。
木の温もりを感じられるモダンな店内は、ゆったりとくつろげる空間。
お客様に「日常の中のほんの少しの贅沢」を五感で楽しんでいただけるよう、スタッフ一人ひとりがマニュアルに囚われないあたたかなサービスを心がけています◎
★スタッフ一人ひとりが『沢村』のブランドを作る★
あなたのアイデアがお店をより良いものにしていきます。
一緒に『沢村』のブランド作りに参加しませんか!
◇=◆ 株式会社フォンス ◆=◇
2000年、軽井沢を拠点に創業。
地域で育まれてきた、伝統的な食文化を多くの方に伝えたい――。
そんな社長の想いから生まれ、今では全国各地にて75店舗以上を展開する飲食企業です。
社名のフォンス=“FONZ”は、泉・源泉を意味しています。
私たちは「物ごとの始まりをつくる」企業を目指して、食にフォーカスした“良いもの”を提案し続けます。
軽井沢から日本全国、そして世界へ!
どんどん拡大し続ける『株式会社フォンス』で、ともに成長していきませんか?
●○-- 私たちが大切にしている3つのこと --●○
◆1:料理=自分たちが「おいしい」と思う料理を追求すること
◆2:空間=その土地に馴染むデザインと、居心地の良い空間をつくること
◆3:サービス=マニュアルではなく、一人ひとりがお客様に寄り添うサービスを提供すること
『株式会社フォンス』で働くスタッフは、この3つのポイントを大切にしています。
常に自分たちの仕事を振り返り、見つめながら。
今後もお客様に喜んでいただけるような、“物づくり”に専念し続けていきます!
この想いに共感し、一緒に大切にしていける方をお待ちしております。
●○-- 幅広い業態にチャレンジ可能です --●○
当社では現在、バラエティ豊かな業態を11ブランド運営中!
《 ブランド一覧 》
★川上庵(蕎麦ダイニング/第1号ブランド)
★酢重正之(和食ダイニング)
★松原庵(蕎麦)
★文楽 東蔵(蕎麦・酒蔵)
★沢村(ベーカリー&カフェ、レストランなど)
★THE CITY BAKERY(ベーカリー、カフェ、レストランなど)
★銀座 真田(蕎麦・日本料理店)
★GREEN FOG(アパレル)
★小布施 寄り付き料理 蔵部(和食レストラン)
★BREAD IT BE(ベーカリー)
★HOTEL AO KAMAKURA(ホテル・ブライダル)
さまざまな業態やブランドを展開しており、希望を出せば店舗・業態の異動が可能です。
海外にも店舗があるので、海外進出へのチャンスも豊富!
『株式会社フォンス』で働くことで、これからの可能性がぐんと広がりますよ。
~★[ 求職者のみなさんへメッセージ ]★~
大切な人を自宅に呼ぶとしたら、あなたはどんなことを考えますか?
「あの人に喜んでもらいたい」という想いで、あれこれ考える楽しい時間。
浮かぶのは、きっとあなたの大切な人の笑顔だと思います。
そんな大切な人へのおもてなしと同じように。
私たちはまごころ込めてお客様をお迎えし、自信をもって料理をご提供します。
一つひとつの仕事に想いをのせて、あなたらしく成長していける場所をご用意しています。
本当に美味しいものを提供したいと思ったら、ぜひフォンスでお仕事していただきたいです。
少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?
スタッフ一同、あなたからのご応募を心よりお待ちしております!
<応募先>ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 旧軽井沢
正社員
本部スタッフ・SVの募集
ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 旧軽井沢 [軽井沢発祥の自家製酵母パンとコーヒー・洋食のお店]
軽井沢駅より徒歩20分
社
本部スタッフ・SV
月給40万円〜50万円