オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:7月23日 05:33]

海老そば発祥店!リニューアルオープンにつき オープニングスタッフ大募集!
元祖海老そば 縁やの詳細画像1

元祖海老そば 縁やの求人情報|北海道札幌市厚別区

[ ガンゾエビソバエニシヤ ]
▼お店データ
業態 海老そば専門店
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 札幌市営地下鉄東西線 新さっぽろ駅より徒歩3分 JR千歳線 新札幌駅より徒歩3分
勤務地 北海道札幌市厚別区厚別中央二条 5丁目3‐38 仙波ビル1F [地図]
運営 株式会社エゴイプセ

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜26万円 基本給:217,600円~ 226,300円
固定残業代:32,400円~ 33,700円 /20時間分
※20時間を超える時間外労働分については別途支給します。
応募資格 <こんな方を歓迎します>
★飲食店での勤務経験を活かしたい方
★店長やマネージャーを目指したい方
★裁量のある環境で店舗づくりに携わりたい方
★成長企業でキャリアアップしたい方
★お客様に喜ばれる商品・サービスを提供したい方

新しく生まれ変わるお店を、
あなたの経験とアイデアでさらに魅力ある店舗へ育ててください。
将来の店長候補として、ご応募をお待ちしています。
勤務時間
●平日・土日祝…9:00~23:30

※休憩あり
※上記営業時間以外に仕込み・清掃等の時間が加わります
休日・休暇 シフト制/月8日休み
待遇 【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・交通費支給
・昇給あり
・まかないあり
仕事内容・
求める人物
話題の「海老そば発祥店」で、
店舗運営の中心となる店長候補を募集します。

飲食店での経験を活かし、
店長・マネージャーへの
キャリアアップを目指したい方歓迎!

これまで培った接客や調理・店舗運営などの
経験を活かしながら、成長企業の
中核メンバーとして活躍できる環境です。

【仕事内容】
まずは店舗業務全般を習得していただきます。

★接客、調理業務
★食材の発注、在庫管理
★スタッフの教育、シフト管理
★売上管理、店舗運営全般

将来的にはブランド運営の中心人物として、
店舗マネジメントやスタッフ育成、
売上向上施策の立案・実行など、
店舗運営の中心を担っていただきます。

経験やスキルに応じて業務をお任せするため、
これまでの飲食経験を存分に活かせる環境です。

<海老そば発祥店ならではのこだわり>
当店自慢の濃厚海老スープは、「スープを残すのがもったいない!」と多くのお客様からご好評いただいています。

1999年、新横浜ラーメン博物館のコンクール「激突!ラーメン登竜門」に出場し、344社のエントリーの中から準優勝を獲得。

味を求めて通ってくださるリピーターのお客様も多数。
自信を持って提供できる一杯を、一緒につくりませんか?

<今後も店舗拡大を予定!>
北海道・東京・埼玉で飲食店を展開しており、今後もさらなる店舗拡大を計画中です。

成長を続ける会社だからこそ、
長く安定して働きたい方や、将来的にステップアップしたい方にもピッタリです。

【運営店舗】
・縁や(北海道)
・大勝軒まるいち(東京)
・ちょっとおいしい中華食堂 大門(埼玉)

いずれの店舗もメディア掲載実績があり、多くのお客様から支持されています。

★食べログ評価3.55

「ラーメンが好き」
「店舗運営にチャレンジしてみたい」

そんな方をお待ちしています!

新しく生まれ変わるお店を、一緒に盛り上げていきましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>元祖海老そば 縁や 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <海老そば専門店> 元祖海老そば 縁や

元祖海老そば 縁やの詳細画像2
1999年創業。
「海老そば」の元祖として知られる札幌の人気ラーメン店です。

毎朝焼き上げた甘海老から丁寧に旨みと香りを引き出し、魚介・豚骨・鶏ガラを合わせた秘伝のスープを使用。
着色料や市販の海老油に頼らず、素材本来の濃厚な海老の風味を楽しめる一杯が自慢です。
看板メニューの「海老そば味噌」をはじめ、海老の香ばしさと札幌ラーメンならではのコク深い味わいで、多くのファンを魅了し続けています。

私たちが大切にしているのは、ラーメンの味だけではなく、お客様に心地よい時間を過ごしていただくこと。
スタッフ同士が声を掛け合い、助け合いながら、お店全体で最高のおもてなしを目指しています。

ラーメンが好き、新しいことに挑戦したい。
そんな気持ちがあれば大歓迎です。
札幌から生まれた「海老そば」の魅力を、一緒にたくさんのお客様へ届けていきませんか?

20席(カウンター4席、テーブル2人席×2、4人席×3)。
おひとり様からファミリー層と、幅広いお客様がいらっしゃいます。
駅から徒歩3分で通勤にも便利!
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お店からの投稿

  • 元祖海老そば 縁や

    皆さんは海老のらーめんって召し上がったことありますか? 実は当店、海老を使ったらーめんの発祥ブランドです。 伊勢海老のお味噌汁っておいしいですよね! 頭の味噌の部分から出るうま味がスープに溶け込んでもう最高🦐 当店は甘えびをふんだんに使用した濃厚エビスープ 麺も調味料もこのスープに合わせて作っています。

    メニュー・イチオシ食材
    2026/07/13
<応募先>元祖海老そば 縁や 正社員 店長候補・マネージャーの募集
元祖海老そば 縁や
元祖海老そば 縁や [海老そば専門店]
新さっぽろ駅より徒歩3分 新札幌駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給25万円〜26万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります