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JAPANESE BUFFET DINING 伝の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|北海道札幌市中央区

[ ジャパニーズビュッフェダイニングデン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 大型ビュッフェレストラン
客単価 7000円〜10000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅より徒歩4分 札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅より徒歩6分
勤務地 北海道札幌市中央区南5条西5丁目 アシル札幌 3F [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社ノースグラフィック
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 経験者優遇
応募資格 ◆学歴不問
◆ビュッフェレストランでの調理経験のある方
◆商品開発経験・マネジメント経験のある方歓迎
◆ホテルレストラン経験のある方歓迎
勤務時間
勤務時間 10:00~22:00(実働8時間/休憩1時間)の間のシフト制
営業時間 17:00~21:00 ※最終受付時間は19:30まで
終電考慮 残業月20時間以内
休日・休暇 月9日休み(年間休日110日)
※行事などの休み希望、優遇いたします
※12月の勤務時間177時間。働き方の参考にしてください。

◆有給休暇(100%取得可能)
└入社半年後に10日付与
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆産休・育休・介護休暇
└実績あり
◆慶弔休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み 月9日以上休み 完全週休2日制
待遇 ◆制服貸与
◆まかないあり
◆社保完備
◆従業員割あり
◆提携保育園あり
◆グループ割引制度あり(飲食・アパレル・美容)
◆社内研修制度有
◆『福利厚生倶楽部』加入
◆髪型・髪色相談可
◆コンサドーレ札幌トップパートナー
※ネイルは原則禁止です
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\経験者積極採用中/
訪日外国人向けビュッフェダイニングの正社員スタッフ
《月9日以上休み│賞与あり│各種休暇充実》
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【仕事内容】
・調理、仕込み、料理の補充
・仕入れ管理、在庫管理、発注、商品開発
・アルバイトさんへの指示出し
・メニュー考案や売上管理、マネジメントなど

今回の募集は『今までのやり方に変化をもたらし、強固な組織を作っていく』ための増員です。
「休みが少ない」「残業が多い」といった今までのマイナスなイメージを「月の残業ゼロ」を目標に店舗全体で行動しています。
仕事もプライベートも全力で充実させるため、一緒に環境づくりをしませんか?

...★ 福利厚生の充実がすごい! ★...
昇給・業績賞与・有給休暇など、基本的な待遇はちゃんとそろえた上でさらに福利厚生を充実させています。
例えばグループ割引制度や社宅、『福利厚生俱楽部』加入など…日頃頑張って働いてくれるスタッフのために、働きやすい環境をご用意しました!

もちろん月のお休みも9日以上取れるので、ライフワークバランスを大切にできますよ♪

...★ ライフステージが変わっても続けられる! ★...
「子供が生まれたら辞めなきゃいけないのかな」
「親の介護をしなきゃいけなくなったから続けられないかも」
そんな心配は必要ありません!
当店は、産休・育休・介護休暇の取得実績あり

安心して長く続けられますよ♪
提携保育園もあるので、お子さまの成長にも寄り添います。

【歓迎する方】
・新しい環境でリスタートしたい方
・飲食業界でさらに挑戦したい方
・着実にスキルを磨きたい方
・人と協力して何かを成し遂げるのが好きな方
・ワークライフバランスを大切にしたい方
・外国人に指導経験ある方
・将来的に海外へ行ってみたい方
・スタッフやお店の成長に貢献してくれる方

【求職者の方へメッセージ】
ここまでご覧いただき、ありがとうございます。
目標や夢、ご自身のことと色々と面接でお話しできたらと思います。
働きやすさはNo.1!!是非1度お話だけでも聞いてほしい!あなたからのご応募お待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発
<応募先>JAPANESE BUFFET DINING 伝 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <大型ビュッフェレストラン> JAPANESE BUFFET DINING 伝

◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇
月9日休み×残業なしで働きやすさも充実!
日本食が体感できるインバウンド特化の大型ビュッフェレストラン!
2025年にはコンサドーレクラブパートナー就任や北海道庁内にもレストラン開業し、ポスト多数!
安定母体で勢いのある企業が正社員スタッフ積極採用中!
◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇"


●━… 日本の食をまるごと体感 …━●
焼肉、しゃぶしゃぶ、寿司、海鮮、カニ…日本はおいしい食べ物の宝庫です。
訪日観光客の方にその全てを当店では楽しんでいただける!「JAPANESE BUFFET DINING 伝」はそんなお店になっており、
デザイン会社ならではの和風で高級感のある店舗空間づくり、非日常を空間演出により多数のお客様に満足頂いております!

料理やお酒はもちろん、お店での出会い、楽しんでいただける接客、
質の高いビュッフェサービスを通じて訪日観光客の皆様に特別な経験を提供し、幸せな気持ちになって頂くお店でございます。

●━… 働きやすい環境整備 …━●
飲食店は「激務」「休みが取れない」などのネガティブなイメージが先行しますが、

弊社の特徴といたしまして
①月9日休み(年間休日110日)
②夏季休暇・冬期休暇の取得
③有給休暇100%取得可


とメリハリをつけ安心して働くことができる環境整備に努めています。
「仕事」と「プライベート」を分けてストレスなく働くことが可能です!


【運営会社:株式会社ノースグラフィック】
2005年の設立からオート・飲食・アパレル・美容・不動産など多数の事業を手掛ける企業。
さまざまな事業をおこなっているからこそ安定感は抜群!
安定基盤のもとで働きたいとお考えの方にピッタリですよ♪

親会社の株式会社グラフィックホールディングスは2024年には「SAPPORO NEXT LEADING 企業」に認定、
2025年にはコンサドーレクラブパートナー就任や北海道庁内にレストラン開業、
当社運営の「ビストロ温室」「発酵ヤード」の2店舗が、食べログHOTレストラン2025に選出など勢いのある企業です。

【みなさまへメッセージ】
ここまでお読みいただきありがとうございます。
経験のある方はもちろん歓迎ですが、未経験の方もOJTでしっかり先輩が教えるのでご安心ください
慣れてしまえば難しいことはありません◎
まずはお気軽にご応募いただければと思います!

==運営店舗==
【札幌・札幌近郊エリア】
・ヴィアインプライム札幌大通
・Source72(JR東日本ホテルメッツ 札幌)
・Near Equal Sapporo(東急ステイ札幌)
・発酵ヤード
・maze
・アウトドアカフェ ミールラウンジ ファクトリー店
・道産小麦のパスタ屋さんミールラウンジ
・ジャパニーズビュッフェダイニング 伝
・焼肉としゃぶしゃぶ 導ーDOー
・蟹としゃぶ 結 ーむすびー
・エスコンフィールドHOKKAIDOホテル北広島駅前
・小樽海鮮丼 吉

東京や大阪、九州にも運営店舗がございます。公式HPに詳しく記載しています。
気になる方はぜひ下記URLにアクセスしてください♪
https://graphic-hd.co.jp/
<応募先>JAPANESE BUFFET DINING 伝 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
札幌市中央区の和食の求人はどのくらいある?
A.
札幌市中央区の和食の求人数は189件あります。うち、正社員求人は117件、アルバイト・パート求人は72件です。
Q.
和食の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:和食×札幌市中央区
2位:和食×北海道その他
3位:和食×その他札幌市内
北海道の正社員の和食求人人気が最も高いエリアは「札幌市中央区」です。次いで「北海道その他」「その他札幌市内」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:和食×札幌市中央区
2位:和食×北海道その他
3位:和食×その他札幌市内
北海道のアルバイト・パートの和食求人人気が最も高いエリアは「札幌市中央区」です。次いで「北海道その他」「その他札幌市内」が続きます。
Q.
札幌市中央区の和食求人の給与相場は?
A.
札幌市中央区の和食求人の平均給与は、正社員が月給53.9万円、アルバイト・パートは時給1252円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります