NEW	【月9日休み×1日平均8時間勤務のビュッフェレストラン】様々な食材の知識が身につく！お客様を幸せに！

JAPANESE BUFFET DINING 伝の求人情報｜北海道札幌市中央区

［ジャパニーズビュッフェダイニングデン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	【月9日休み】インバウンド向けビュフェレストラン
客単価	7000円〜10000円	席数	100席以上
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	札幌市営地下鉄南北線すすきの駅より徒歩4分　札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅より徒歩6分
勤務地	北海道札幌市中央区南5条西5丁目アシル札幌 3F　[地図]
定休日	不定休
運営	株式会社ノースグラフィック

このお店の特徴は？公開日：2026年1月29日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給28万円〜35万円基本給：月給21万2000円～26万5000円 ■固定残業代：1ヶ月あたり6万8000円～8万5000円(44時間～45時間分) 　固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給します ■賞与：年1回（事業成績による）　　　　└支給実績あり ■試用期間なし ■昇給あり（年1回の査定あり。ただし経験・能力に応じて随時昇給の可能性あり。） ■社宅あり（1DK：月1.5～3万円） ■交通費規定支給ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり
応募資格	◆学歴不問 ◆ビュッフェレストランでの調理経験のある方 ◆商品開発経験・マネジメント経験のある方歓迎 ◆ホテルレストラン経験のある方歓迎
勤務時間	勤務時間　12:00～22:00(実働8時間/休憩1時間)の間のシフト制営業時間　17:00～21:00　※最終受付時間は19:30まで終電考慮残業月20時間以内
休日・休暇	月9日休み(年間休日110日) ◆有給休暇(100％取得可能) └入社半年後に10日付与 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆産休・育休・介護休暇 └実績あり ◆慶弔休暇産休・育休夏季休暇年末年始休暇特別休暇月8日以上休み月9日以上休み完全週休2日制
待遇	◆制服貸与 ◆まかないあり ◆社保完備 ◆従業員割あり ◆提携保育園あり ◆グループ割引制度あり（飲食・アパレル・美容） ◆社内研修制度有 ◆『福利厚生倶楽部』加入 ■髪型・髪色相談可 ※ネイルは原則禁止です髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ ＼経験者積極採用中／訪日外国人向けビュッフェダイニングの正社員スタッフ《月9日以上休み│賞与あり│各種休暇充実》 ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 【仕事内容】・調理、仕込み、料理の補充・仕入れ管理、在庫管理、発注、商品開発・アルバイトさんへの指示出し・メニュー考案や売上管理、マネジメントなど今回の募集は『今までのやり方に変化をもたらし、強固な組織を作っていく』ための増員です。「休みが少ない」「残業が多い」といった今までのマイナスなイメージを「月の残業ゼロ」を目標に店舗全体で行動しています。仕事もプライベートも全力で充実させるため、一緒に環境づくりをしませんか？ ...★ 福利厚生の充実がすごい！ ★... 昇給・業績賞与・有給休暇など、基本的な待遇はちゃんとそろえた上でさらに福利厚生を充実させています。例えばグループ割引制度や社宅、『福利厚生俱楽部』加入など…日頃頑張って働いてくれるスタッフのために、働きやすい環境をご用意しました！もちろん月のお休みも9日以上取れるので、ライフワークバランスを大切にできますよ♪ ...★ ライフステージが変わっても続けられる！ ★... 「子供が生まれたら辞めなきゃいけないのかな」「親の介護をしなきゃいけなくなったから続けられないかも」そんな心配は必要ありません！当店は、産休・育休・介護休暇の取得実績あり◎ 安心して長く続けられますよ♪ 提携保育園もあるので、お子さまの成長にも寄り添います。【歓迎する方】・新しい環境でリスタートしたい方・飲食業界でさらに挑戦したい方・着実にスキルを磨きたい方・人と協力して何かを成し遂げるのが好きな方・ワークライフバランスを大切にしたい方・外国人に指導経験ある方・将来的に海外へ行ってみたい方みなさまそれぞれの思いがあるかと思います！弊社は、そんなみなさまの思いに真摯に対応させていただきますので、是非ご検討ください♪ 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識メニュー開発

＜応募先＞JAPANESE BUFFET DINING 伝正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜【月9日休み】インバウンド向けビュフェレストラン＞　JAPANESE BUFFET DINING 伝

◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇
月9日休み×残業なしで働きやすさも充実！
日本食が体感できるインバウンド特化のビュッフェダイニング！
2025年にはコンサドーレクラブパートナー就任や北海道庁内にレストラン開業し、
勢いのある企業が正社員スタッフ積極採用中！
◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇"

●━… 日本の食をまるごと体感 …━●
焼肉、しゃぶしゃぶ、寿司、海鮮、カニ…日本はおいしい食べ物の宝庫です。
訪日観光客の方にその全てを当店では楽しんでいただける！「JAPANESE BUFFET DINING 伝」はそんなお店になっており、
デザイン会社ならではの和風で高級感のある店舗空間づくり、非日常を空間演出により多数のお客様に満足頂いております！

料理やお酒はもちろん、お店での出会い、楽しんでいただける接客、
質の高いビュッフェサービスを通じて訪日観光客の皆様に特別な経験を提供し、幸せな気持ちになって頂くお店でございます。

●━… 働きやすい環境整備 …━●
飲食店は「激務」「休みが取れない」などのネガティブなイメージが先行しますが、

弊社の特徴といたしまして
①月9日休み(年間休日110日)
②夏季休暇・冬期休暇の取得
③有給休暇100％取得可

とメリハリをつけ安心して働くことができる環境整備に努めています。
「仕事」と「プライベート」を分けてストレスなく働くことが可能です！

【運営会社：株式会社ノースグラフィック】
2005年の設立からオート・飲食・アパレル・美容・不動産など多数の事業を手掛ける企業。
さまざまな事業をおこなっているからこそ安定感は抜群！
安定基盤のもとで働きたいとお考えの方にピッタリですよ♪
親会社の株式会社グラフィックホールディングスは2024年には「SAPPORO NEXT LEADING 企業」に認定、
2025年にはコンサドーレクラブパートナー就任や北海道庁内にレストラン開業、
当社運営の「ビストロ温室」「発酵ヤード」の2店舗が、食べログHOTレストラン2025に選出など勢いのある企業です。

【みなさまへメッセージ】
ここまでお読みいただきありがとうございます。
経験のある方はもちろん歓迎ですが、未経験の方もOJTでしっかり先輩が教えるのでご安心ください。
慣れてしまえば難しいことはありません◎
まずはお気軽にご応募いただければと思います！

＝＝運営店舗＝＝
【東京エリア】
・ヴィアインプライム日本橋人形町
・ヴィアインプライム赤坂 <茜音の湯>
・ヴィアイン飯田橋
・huwadolo (JR東日本ホテルメッツ渋谷)
・ワガママシャブシャブTOKYO 浅草店

【大阪エリア】
・ヴィアインあべの天王寺
・ヴィアインプライム大阪京橋
・ヴィアイン新大阪

【札幌・札幌近郊エリア】
・ヴィアインプライム札幌大通
・Source72（JR東日本ホテルメッツ札幌）
・Near Equal Sapporo（東急ステイ札幌）
・発酵ヤード
・ｍaze
・アウトドアカフェミールラウンジファクトリー店
・道産小麦のパスタ屋さんミールラウンジ
・ジャパニーズビュッフェダイニング伝
・焼肉としゃぶしゃぶ導ーDOー
・蟹としゃぶ結ーむすびー
・エスコンフィールドHOKKAIDOホテル北広島駅前
・小樽海鮮丼吉

【福岡・那覇エリア】
・JAPANESE HOT POT DINING 翠
・かなさんDinning（東急ステイ沖縄那覇）
・那覇東急REIホテル
・Near Equal Hakata（東急ステイ博多）
・しゃぶしゃぶ食べ放題·御膳シャブシャブレストラン湊SOU

運営店舗については公式HPに詳しく記載しています。
気になる方はぜひ下記URLにアクセスしてください♪
https://graphic-hd.co.jp/