NEW	1000坪の日本庭園を望む料亭で調理経験者を募集◎＼若手活躍中／昇給年1回×賞与年2回！年休111日

ELM GARDENの求人情報｜北海道札幌市中央区

［エルムガーデン］

シニア・ミドル活躍

▼お店データ [お店のサイト]

業態	日本庭園のある会席・料亭・結婚式場
客単価	10000円〜15000円	席数	100席以上
喫煙	喫煙室あり
最寄駅	札幌市営地下鉄東西線円山公園駅よりバスで15分　札幌市電西線14条駅より徒歩10分
勤務地	北海道札幌市中央区南十三条西23丁目5-10　[地図]
定休日	火曜日
運営	マスダプランニング株式会社

このお店の特徴は？公開日：2026年1月22日

正社員調理スタッフ募集

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給24.2万円〜27万円 ※固定残業代40時間・5万4200円分を含む（超過分別途支給） ※試用期間3カ月（条件同様） ◆賞与：年2回（6月・12月／入社2年目より支給） ◆昇給：年1回（4月） ◆交通費支給（月2万5000円まで） ◆役職手当 ◆残業手当 ◆資格手当・スキル手当入社前の店舗体験(給与支給)がありますので、安心して勤務可能です！資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり
応募資格	◎調理の実務経験を2年以上お持ちの方（アルバイト経験含む） ◎U・Iターン歓迎！ ◎学歴不問
勤務時間	8:30～23:00 ※シフト制（休憩30～90分） ※時間外業務あり（月平均25時間）
休日・休暇	月8日休み（週休2日制） ※定休日…火曜日（祝日の場合は営業・代替休日） ◆有給休暇 ◆介護休暇あり ◆年始休暇（5日間） ◆年間休日111日 ◆育児休業取得実績あり ◆慶弔休暇 ☆連休取得も可能です！産休・育休年末年始休暇特別休暇
待遇	◆社会保険完備 ◆敷地内禁煙 ◆車通勤OK ◆転勤なし／定年65歳 ◆制服貸与バイク・車通勤OK 社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝―＝―＝―＝―＝―＝ 70年の歴史を誇る北海道の和風料亭・結婚式場本格和食のプロを目指す調理スタッフ募集！年間休日111日◎プライベートも充実＝―＝―＝―＝―＝―＝ ■■ 仕事内容 ■■ ▼週末＊ウェディングパーティー料理の調理 ▼平日＊ランチタイム…メイン厨房で調理＊ランチ後…メイン厨房でウェディングパーティーの仕込み＊ディナータイム…別棟厨房で調理北海道の迎賓館として70年の歴史を誇る『ELM GARDEN』にて、調理業務全般をお任せします。 1000坪の広大な日本庭園を望む特別な空間で、お客様の心に残る上質な和食を届けましょう。 ■■ 当店で働くポイント ■■ 《1》2つの厨房で磨く幅広い和食の調理スキル見た目にも美しい本格和食の調理はもちろん、飾り切りなどの繊細な包丁技術も実践を通して磨けます◎ 平日のランチや大規模なウェディングパーティーはメイン厨房、ディナーや小規模な婚礼料理は別棟厨房を使用。会席料理から婚礼料理まで携わり、料理人として着実な成長を目指せる環境です。《2》若手も活躍できるサポート体制当店では、意欲ある若手スタッフが責任あるポジションでいきいきと活躍しています。先輩スタッフがOJTで丁寧に指導するため、安心して新しい業務に挑戦できますよ。運営母体はメディア掲載実績も豊富な安定企業なので、腰を据えて長くキャリアを築くことが可能です！《3》年間休日111日で私生活も充実年間休日は111日！オンオフのメリハリをつけて働けます。賞与年2回・昇給年1回で、あなたの頑張りをしっかりと評価し、給与に反映します。育児休業の取得実績もあり転勤もないため、ライフステージの変化にも柔軟に対応しながら長く働ける職場です◎ ■■ こんな方にピッタリ ■■ ◆自分のつくった料理で人を喜ばせることが好きな方 ◆新しい技術や知識の習得に意欲的な方 ◆コース料理や婚礼料理など特別な一皿のスキルを磨きたい方若手が主役として活躍できる風土と、OJTによる丁寧なサポート体制を整えています。お客様の心に残る一日を、あなたの料理で彩ってください！あなたからのご応募を心よりお待ちしております！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術肉の知識魚の知識野菜の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞ELM GARDEN 正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜日本庭園のある会席・料亭・結婚式場＞　ELM GARDEN

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母体は複数事業を展開する安定企業！
1000坪の日本庭園を望む絶景のロケーション◎
＼若手活躍中／経験者歓迎！
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札幌市中央区に佇む『ELM GARDEN』は、70年の歴史を誇る高級料亭・結婚式場です。
1000坪もの広大な日本庭園が自慢で、北海道の美しい四季を感じながらお食事をお楽しみいただいています。

平日はランチ・ディナーの会席料理を、週末はウェディングパーティーの華やかなお料理をご提供。
今回は、お店をさらに盛り上げてくれる新たな仲間を募集します！

＝＝四季を彩る、上質な会席料理＝＝
ご提供するのは、旬の食材をふんだんに活かした上質な会席料理。
週末には、晴れの日のための特別なウェディング料理も手掛けています。
ソムリエも在籍しており、お料理に合わせた極上の一杯もご提案しています。

＝＝ 1000坪の庭園が彩る、非日常空間＝＝
美しい景色を望む、一軒家レストランです。
店内は全100席で、ゆったりとした時間が流れる落ち着いた雰囲気。
厨房は2つあり、平日の営業と大規模なウェディングではメイン厨房を、ディナーや小規模なパーティーでは別棟の厨房を、と使い分けています。

＝＝幅広い世代が輝ける職場です＝＝
若手スタッフが責任あるポジションで活躍できるチャンスの多い環境です。
アルバイトでは主婦（主夫）の方やシニア層の方も和気あいあいと働いています！
入社後は先輩スタッフがOJTで丁寧に指導するので、安心してスタートできますよ◎

【皆様へメッセージ】
社員は2年以上の調理経験をお持ちの方、アルバイトスタッフはポジションによって未経験者も応募可能です！
学歴は問いませんし、U・Iターンでの就職も大歓迎です。

「料理が好きで、誰かを喜ばせたい」「新しいことにチャレンジしたい」
そんな想いをお持ちの方と、ぜひ一緒にお店を盛り上げていきたいです。
あなたと『ELM GARDEN』でお会いできることを、心から楽しみにしています！

＝＝運営会社『マスダプランニング株式会社』＝＝
北海道札幌市に本社を構え、複数の結婚式場やドレスショップを運営するブライダル事業を基幹とした企業です。
テレビや新聞など多数のメディア掲載実績を持ち、安定した経営基盤が強み。

ほかにも宿泊事業や飲食事業など、「おもてなし」を大切にしたビジネスを幅広く展開しています。
これからも、世の中が求める価値あるおもてなしを提供し続けていきます！