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NEW 大手私鉄のグループ会社「ソラリア西鉄ホテル札幌」スタッフ増員中★アルバイト正社員登用制度あり★

「ソラリア西鉄ホテル札幌」の求人情報

[ ソラリアニシテツホテルサッポロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 ホテルレストラン
席数 100席以上
最寄駅 JR函館本線 札幌駅より徒歩5分 札幌市営地下鉄南北線 さっぽろ駅より徒歩2分
勤務地 北海道札幌市中央区北四条西5-1-2 ソラリア西鉄ホテル札幌 [地図]
運営 株式会社西鉄ホテルズ
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正社員 パティシエ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給18万円〜24万円 月給180,000〜240,000円(一律地域手当含む)
+諸手当を規定により支給
※経験者優遇

◎昇給有(年1回)
◎賞与有
※業績により変動(2023年度実績/夏1.2カ月、冬2.0カ月)

★交通費支給(月50,000円迄)
★時間外手当(25%)
★休日手当(法定35%、法定外25%)
★深夜手当(50%)
★業績手当
★役職手当
★年末年始手当
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験者OK
※入社後は当店での業務の流れを丁寧にお教えしますのでご安心ください。
勤務時間 5:00〜17:00の間で実働8時間(シフト制)
※1か月単位の変形労働時間制
<シフト例>
・5:00〜14:00
・7:00〜16:00
※シフト・勤務時間は相談に応じます
休日・休暇 月8〜9日(シフト制)
※シフトの希望は相談に応じます。

★年次有給休暇(法定通り付与)
★慶弔休暇
★産前産後休業
★育児休業
★介護休業
※年間休日103日以上
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ★公共交通機関で出勤できない時間帯の場合はタクシーチケットを配布します。
★各種社会保険完備
★制服貸与
★仮眠室完備
★入社祝い金
(入社3カ月後支給/現金1万円orホテルギフト券2万円分)
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
ホテルで販売・提供するお菓子・ケーキ等の製造(パティシエ)をお願いします。
デザート以外にもサラダや前菜など調理業務も経験出来るのでスキルアップも目指せる環境です。
未経験の方はもちろん、経験者の方であっても、
入社後は当店での業務の流れを丁寧にお教えします。

朝は、和食・洋食のビュッフェスタイル。
昼は、選べるメインディッシュ+サイドビュッフェ。
いずれも、厳選した北海道の食材を使用し、フレンチスタイルから
郷土料理まで彩り豊かな料理をお楽しみいただいています。

☆長く働いてくれる方大歓迎☆
ホテルのレストランということで、あらゆるメニューを作る必要がある分、
和食・洋食問わず様々な調理経験を積むことができます。

幅広い調理技術の習得を目指し意欲的に取り組むことができる方、
チームワークを大切にできる方、
根気強くコツコツと頑張れる方を歓迎します。

もちろん厳しい側面もありますが、たくさんの先輩から学び、助けてもらい、
成長していってください。
ベテランの方は経験を活かし、思う存分あなたの腕をふるってもらえたらと思います。

☆求める人物像☆
・前向きに仕事に取り組める方
・笑顔で気持ちの良い挨拶が出来る方
・デザートを作る事、食べる事が好きな方

☆ホテルならではの厚待遇と安定☆
東証一部上場・西日本鉄道が100%出資の大手私鉄のグループ会社です。
全国に18店舗、海外に4店舗展開する西鉄ホテルグループです。
安定企業なので、待遇や福利厚生もバッチリ!
安心して先を見据えて働けます。

札幌駅すぐ近くの好立地なので、多くの旅行客や地元のお客様にご来店いただいています。
旅の楽しみといえば食事。
また、ホテルのランチビュッフェは地元の方々にも人気です。
たくさんの方に、舌にも目にも美味しい料理を召し上がっていただきましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

飾り包丁 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ソラリア西鉄ホテル札幌 正社員 パティシエの募集

お店の特徴 <ホテルレストラン> ソラリア西鉄ホテル札幌

札幌駅すぐ近く「ソラリア西鉄ホテル」
札幌駅すぐ近く「ソラリア西鉄ホテル」
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 ソラリア西鉄ホテル
札幌駅から徒歩圏内の好アクセスの立地。
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交通アクセスに優れ、多くの観光客が訪れる北海道庁旧本庁舎庭園を臨む希少な立地です。
開放的で上質な客室や地下1階に大浴場を設けるなど、
立地ポテンシャルを最大限に活用した観光、
ビジネスの拠点として最適なホテルとしてご利用頂いております。

< 自然を感じる上質なくつろぎの空間 >
蝦夷リスやエルム、ラベンダーのような札幌景観色を取り入れた客室で、
北海道の自然と安らげる空間を演出しています。
大自然の中のロッジをイメージした客室や、
まるで公園にいるかのような開放感あふれる客室など、
北海道らしさを存分に感じて頂ける空間です。

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ホテル内レストラン
   「ソルヴェール」
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太陽を意味する“SOL”
溢れる緑を意味する“VERT”
2つの言葉を組み合わせた「ソルヴェール」は、道庁庭園を眺めるレストランエリア、
落ち着いた雰囲気のラウンジエリアから成るホテルレストランです。
北海道の各地より取り寄せる厳選された山海の幸を見た目も鮮やかに
美しい料理に仕上げ、ご提供いたします。

北海道庁旧本庁舎庭園の木々と太陽の光がおりなすテラスのような空間は、
朝食・ランチタイムと時間によって表情を変え、
お客様に優雅なひと時を過ごしていただいています。

<朝食>
北海道の地で育まれた魅力あふれる山海の幸。
そのひとつひとつを料理長こだわりのフレンチの技法で美しく、
丁寧に調理しご提供いたします。
そして旅先でのお愉しみ「郷土料理との出会い」。
魚介や北海道名産など地元で愛される逸品にホテルの上品さを加えた
自慢の朝食を彩り豊かにご用意いたします。

<ランチ>
パスタ・お肉・魚介から選べるメインディッシュと、
さまざまなお料理が食べ放題で選ぶのが楽しいサイドビュッフェ。
厳選された北海道の食材を使用したお料理は、彩り豊かにお客様の五感を刺激します。
[メインディッシュの一例]
◆鶏肉のキエフ風 グリーンピースの軽い煮込み添え
◆カスベのムニエル ケッパーとトマトのムニエルソース
◆鶏胸肉のロースト 山椒のソース
◆北海道産牛肉のグリエ 季節の野菜添え ソールボルドレーズ
明るくテラスのような空間のレストラン
明るくテラスのような空間のレストラン
朝は洋食・和食から選べます
朝は洋食・和食から選べます
開放的な窓と木目調の広々としたロビー
開放的な窓と木目調の広々としたロビー
ランチは人気のビュッフェスタイル
ランチは人気のビュッフェスタイル
美しい盛り付けで食欲をそそります
美しい盛り付けで食欲をそそります
様々なスイーツもご用意
様々なスイーツもご用意
<応募先>ソラリア西鉄ホテル札幌
正社員 パティシエの募集
ソラリア西鉄ホテル札幌
ソラリア西鉄ホテル札幌 [ホテルレストラン]
札幌駅より徒歩5分 さっぽろ駅より徒歩2分
パティシエ 月給18万円〜24万円