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　ソラリア西鉄ホテル
札幌駅から徒歩圏内の好アクセスの立地。
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交通アクセスに優れ、多くの観光客が訪れる北海道庁旧本庁舎庭園を臨む希少な立地です。
開放的で上質な客室や地下1階に大浴場を設けるなど、
立地ポテンシャルを最大限に活用した観光、
ビジネスの拠点として最適なホテルとしてご利用頂いております。

＜　自然を感じる上質なくつろぎの空間　＞
蝦夷リスやエルム、ラベンダーのような札幌景観色を取り入れた客室で、
北海道の自然と安らげる空間を演出しています。
大自然の中のロッジをイメージした客室や、
まるで公園にいるかのような開放感あふれる客室など、
北海道らしさを存分に感じて頂ける空間です。

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ホテル内レストラン
　　　「ソルヴェール」
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太陽を意味する“SOL”
溢れる緑を意味する“VERT”
2つの言葉を組み合わせた「ソルヴェール」は、道庁庭園を眺めるレストランエリア、
落ち着いた雰囲気のラウンジエリアから成るホテルレストランです。
北海道の各地より取り寄せる厳選された山海の幸を見た目も鮮やかに
美しい料理に仕上げ、ご提供いたします。

北海道庁旧本庁舎庭園の木々と太陽の光がおりなすテラスのような空間は、
朝食・ランチタイムと時間によって表情を変え、
お客様に優雅なひと時を過ごしていただいています。

＜朝食＞
北海道の地で育まれた魅力あふれる山海の幸。
そのひとつひとつを料理長こだわりのフレンチの技法で美しく、
丁寧に調理しご提供いたします。
そして旅先でのお愉しみ「郷土料理との出会い」。
魚介や北海道名産など地元で愛される逸品にホテルの上品さを加えた
自慢の朝食を彩り豊かにご用意いたします。

＜ランチ＞
パスタ・お肉・魚介から選べるメインディッシュと、
さまざまなお料理が食べ放題で選ぶのが楽しいサイドビュッフェ。
厳選された北海道の食材を使用したお料理は、彩り豊かにお客様の五感を刺激します。
［メインディッシュの一例］
◆鶏肉のキエフ風　グリーンピースの軽い煮込み添え
◆カスベのムニエル　ケッパーとトマトのムニエルソース
◆鶏胸肉のロースト　山椒のソース
◆北海道産牛肉のグリエ　季節の野菜添え　ソールボルドレーズ