「パティスリーフレール」の求人情報

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ねずみのシンボルマークがかわいい『パティスリーフレール』
洋菓子製造の経験のある方は即戦力として活躍★
一緒に働ける新たな仲間を募集中♪
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豊平公園駅から徒歩8分ほどの場所にあるケーキ屋『パティスリーフレール』。

＼＼ 飲食人として成長できます！／／
今回はパティシエスタッフを積極的に採用中。
新たな環境でのチャレンジに意欲的な方を応援しています◎
「洋菓子製造の経験をいかして働きたい」「スキルアップを目指したい」という方は大歓迎。

●＊○ ケーキに込めた想い ○＊●
当店では、「お客さまの喜びは、パティスリーフレールの喜び」と考えています。
常に美味しさと美しさを求め、安全に配慮し、使用する材料も吟味。
白老町にある徳寿ファームではイチゴを自社栽培することで、より安心・安全な食材を使用してケーキを作っております。
試行錯誤の中から、これはといえる逸品をお届けすることを心がけています。

●＊○ シンボルマークについて ○＊●
パリの貴族階級に今も人気がある、モンブラン発祥の地と言われる老舗『サロン・ド・テ アンジェリーナ』。
高木社長が視察に訪れ、ケーキと紅茶を試食していると…。
日本ではなかなか見ることがないぽっちゃりとした可愛らしい綺麗なねずみが、足元をチョボチョボと立ち去って行きました。
それを見た高木社長は、何とも言えない感情が込みあげてきて心からの笑顔になったそう。

ねずみには、"幸福を呼ぶ"との言い伝えがあるようです。
今まで以上の幸せと笑顔を、お客様にお届けしたいとの気持ちを込めて、シンボルマークにねずみを配することにしました。

◆◇ 求職者の皆さまへ代表からメッセージ ◇◆
パティシエ経験者はもちろん、ブランクのある方も大歓迎！
少しでも興味を持たれましたら、ご応募ください。
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています♪

【運営法人】梨湖フーズ株式会社
当社の経営理念に「人心と人心の接点を構築し、食の幸福を追求する」という一節があります。
食に＜心＞がなければ食事とは言わないのです。
ここで働くスタッフ全員が心を一つにし、お客様に幸せになっていただくことが、私たちの使命だと思っています◎

弊社は白老町に牧場(徳寿ファーム)があり、約300頭の白老牛を月15頭出荷、各店舗で提供しております。
社員は「ファーム研修」として実際に白老の徳寿ファームに赴き、牛舎作業や農作業に携わることで牛の命の大切さを学び、実際に体験することで仕事の質やお客様への接客に生きると思っております。
年に数回実施しており、各店の社員が数名1泊2日で参加します。
実際に体験等を行う事で、現場に戻ってから生かすようにしています。

【運営店舗一覧】
徳寿ファームレストラン KANTO 北海道白老郡白老町森野14-3
徳寿 しんら亭 北海道札幌市中央区南3条西5丁目14三条美松ビル2F
徳寿 K-Place 北海道札幌市中央区北4条西2丁目カメイ札幌駅前ビル10F
徳寿 新道店 北海道札幌市東区北34条東20丁目2-1
徳寿 平岡店 北海道札幌市清田区平岡4条1丁目43-1
徳寿 藻岩店 北海道札幌市中央区南25条西14丁目2
徳寿 白石店 北海道札幌市白石区本通16丁目北12-36
徳寿 八軒店 北海道札幌市西区八軒5条東2丁目7-6
徳寿 豊平店 北海道札幌市豊平区豊平3条11丁目2-32
徳寿 手稲店 北海道札幌市手稲区前田6条13丁目1-1
徳寿 光星店 北海道札幌市東区北8条東5丁目19-1
徳寿 福住店 北海道札幌市豊平区福住1条1丁目1-1
徳寿 新琴似店 北海道札幌市北区新琴似8条4丁目2-5
徳寿 野幌店 北海道江別市幸町11番地２
徳寿 千歳店 北海道千歳市本町2丁目8-1
徳寿 室蘭店 北海道室蘭市中島本町1丁目6-3
徳寿 苫小牧店 北海道苫小牧市双葉町３丁目1-6
徳寿 苫小牧西店 北海道苫小牧市ときわ町6丁目23-23
炭や徳寿 南2条店 北海道札幌市中央区南2条西1丁目1-5
CAFE＆BAR Manhattan 北海道札幌市中央区北2条西4-1番地赤れんがテラス2階
パティスリーフレール 北海道札幌市豊平区豊平4条12丁目1-1
パティスリーフレール COCONO SUSUKINO店 北海道札幌市中央区南4条4丁目1-1 COCONO SUSUKINO地下1階
※札幌市内及び近郊店舗のいずれかに配属・異動の可能性あり。道外転勤なし。