「牡蠣と魚介のワイン酒場 FISHMANS SAPPORO」の求人情報

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新鮮魚介とワインが美味しい『FISHMANS SAPPORO』
＼独立希望者歓迎／実績多数！
一緒にお店を盛り上げ、成長していきませんか？
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チカホ7番出口からは歩いて3分♪さっぽろ創世スクエアからスグ♪
1階にローソンが入るりんどうビルの3階にある『FISHMANS SAPPORO』は、新鮮な牡蠣と魚介が自慢のワイン酒場です☆

赤いタイルが可愛らしいオープンキッチンのカウンター席と、テーブル席、完全個室をご用意。
お一人様やデートから、大人数でのパーティー、記念日や女子会など…
居心地の良さを追求し、さまざまなシーンで幅広くご利用いただいています。

◇★ 産地を変えて旬の牡蠣をご用意 ★◇
オイスターバーとして、さまざまな産地の牡蠣をそろえています。
料理長が選んだ牡蠣は旬に合わせて常時3種。
生牡蠣の食べ比べで産地の違いをお楽しみいただくほか、牡蠣を使った料理も多彩にご用意しています。

◇★ 肉料理にも力を入れています ★◇
『FISHMANS SAPPORO』の名の通り、牡蠣や魚介には自信あり！
そしてなんと肉料理にも自信があります！
低温でじっくりと火を通したお肉はやわらかジューシー☆
牡蠣が苦手というお客様にも、存分にお楽しみいただいています！

◇★ ワインとのマリアージュも ★◇
ワインは常に約20種類をラインナップ。
自由にお楽しみいただけるワインビュッフェは、さまざまなワインを飲み比べられると好評です。
また、牡蠣をはじめとした料理とのマリアージュも大好評♪
ワインについて詳しくなりたいという方には、学びが多いと思います◎

■□求職者の皆さまへメッセージ□■
初めての環境で働くにあたり不安もあると思います。
ですが、少しでも安心して働けるようにスタッフ一同サポートしていきます！
働く中で「ここが分かりにくい」「もっとこうしてほしい」という意見があれば、遠慮なくお伝えしてください。
そんな率直な意見をもとに、より働きやすい環境づくりを一緒にしていきたいという気持ちでお待ちしています！
少しでも気になった方は、お気軽にご応募ください！

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【　株式会社WONDER CREW　】
地元・北海道でブランドを生み出す面白味がここに！
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◆■創業から14年で11ブランドを運営！■◆
代表的なブランドは『うおっと』『エゾバルバンバン』といった人気居酒屋。
そのほかにも、カフェ、ベーカリーなど、積極的にオリジナルブランドを複数エリアに展開しています。

スタッフの平均年齢39歳という若い会社ながらも、会社としての実績は折り紙つき。
これからも新ブランド展開の計画をしているので、活躍できるチャンスが多数です！

◆■多彩な事業展開で安定雇用＆キャリアアップを実現！■◆
飲食店運営のほか、飲食店プロデュース事業、デザイン事業、FC事業と多角的に展開。
豊富なノウハウやスキルのもと、多くのプロジェクトを成功させてきました。
売上や経費などもガラス張り公開し、スタッフからの信頼は厚いです。
一人ひとりが経営者感覚を持つことができるからこそ、独立実績にも繋がっています！

「北海道の外食産業のリーディングカンパニーになる」
そんな大きな目標を掲げたベンチャー企業で活躍しませんか？

飲食店経営に関するノウハウや、幅広いコネクションをご確認いただけるかと思います。
固いこと抜きに「ここで一緒にお仕事してみたい！」
そう思っていただけた方は、ぜひ一度お話をしてみましょう。

【　直営ブランドのご紹介　】
●シロクマベーカリー ★2024年9月OPEN！
●シロクマベーカリー＆
●アザバルバンバン｜麻生本店／北18条店
●エゾバルバンバン｜札幌大通店／新札幌店／フレッシュセンター店／函館五稜郭店
●うおっと｜南2条店／屯田店／円山店
●フィッシュマンズ サッポロ
●ナガヤマレスト
●ビストロバンバン
●REAL台北
●パープルダリア
●炭リッチ｜環状通東店／函館店
●サムサンド｜西町店