| 【6月リニューアルオープン】店長候補を積極採用中！近い将来オーナーになれるチャンス！嬉しい家賃補助◎ |
このお店で募集中の職種
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料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜45万円
※試用期間3カ月：条件変動なし ※雇用形態は相談可 ▼交通費規定支給（上限5000円） ▼定年制＆再雇用制度あり
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | 「鮨を握れること」及び日本食に精通している方 調理の業務経験がある方 調理師免許を所持している方歓迎！ |
| 勤務時間 |
14：00～22：30 実働7時間15分・休憩45分 ※状況によって、22：30よりはやく退勤できる日もあります └給料は、そのまま支給！ ※1週44時間の特例措置対象事業場です |
| 休日・休暇 | 月5日～ |
| 待遇 |
▼無料駐車場あり ▼健康保険・厚生年金あり
バイク・車通勤OK
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
□□□□■■■■■■□□□□ 《 ゆくゆくは当店のオーナーになれるかも 》 20年間、函館で愛されてきたお店のリニューアルにお力添えください！ 家賃補助で給与以上に可処分所得が増えます◎ 生活の心配なく仕事に打ちこめる環境です！ □□□□■■■■■■□□□□ 【仕事内容】 ▲調理・盛りつけ ▲仕込み作業 ▲接客・配膳（カウンター席でのコミュニケーション） ▲メニュー開発 ▲マネジメント業務 ▲そのほか、ホール・キッチン諸業務 あなたには店長兼料理長候補として、お店のお仕事を全般的にお願いするつもりです。 基本的には調理業務をメインでしていただきたいので、調理経験者は大歓迎！ 現在、6月のリニューアルオープンを控えて準備中。 メニュー開発も含めて、スタッフみんなで楽しくお店づくりをしていきたいです♪ ＼ここがポイント／ 【1】お店の立ち上げに携われる貴重なチャンス お店の中核メンバーとして、店舗づくりに参加していきませんか？ リニューアルオープニングのメンバーとしてお店の確立に一緒に携わっていただける、貴重な機会はいま！ 経験者の視点やスキルをいかした、より良いお店にしていくためのアドバイスもお待ちしています。 一緒に素敵なお店をつくりましょう♪ 【2】なんでも意見がいいやすい職場 当店は比較的に小規模なお店なので、アットホームで風通しがいい職場。 和気あいあいとした雰囲気のなか、楽しく明るく仕事ができると思います！ スタッフの意見を、どんどんお店づくりに反映していきます。 そのため、自主的に考えて動ける方には働きやすい環境ですよ。 【求める人物像】 ●調理の業務経験がある方 ●人と接することが好きな方 ●仲間と連携し、チームプレイができる方 ●成長意欲、向上心がある方 ●スキルアップ・キャリアアップしたい方 ●U・Iターン者大歓迎 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今後、インセンティブ制度も導入予定！ どんな方でも働きやすいように、雇用形態を柔軟に対応いたします。 なんでもご相談くださいね。 少しでも気になっていただけましたらぜひご応募ください。 みなさまとご一緒に働けることを、楽しみにお待ちしています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞鮨 ひろ季
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜高級鮨店＞ 鮨 ひろ季
━━◆◇◆━━━━━━━━━━
《 2024年6月 店名も新たにリニューアルオープン 》
新しい門出の準備を一緒にしていただける方大歓迎！
U・Iターン者も大歓迎です！
調理経験者さんを積極的に採用中
スキル＆キャリアアップを実現できる職場です
━━━━━━━━━━◆◇◆━━
::◆ 『鮨 ひろ季』 ◆::
函館市電2系統・五稜郭公園前駅から、徒歩1分ほどにある好アクセスな立地。
函館市電5系統・中央病院前駅からも徒歩約5分の、複数駅近な場所にお店を構えています。
／／
今回の募集では、お店をお任せできる中心人物の採用が主な目的。
ゆくゆくは、「候補」ではなく当店のオーナーになっていただくことも可能です！
店長としてお仕事ができるので、マネジメント業務全般のスキルが身につきます！
将来的に自分でお店をもちたいと考えていた方にも、おススメの職場です♪
＼＼
2024年6月に、心機一転リニューアルオープンをする予定。
20年以上、函館で愛されつづけてきたお店の再出発です。
当店をこれまでのように、そしてこれからも愛される鮨処にしていきたいと思っています。
U・Iターン者も大募集！函館の街を、『鮨』を通して盛り上げて行きましょう◎
リニューアルですので、お店の運営方針をともに考えていきましょう！
::◆ こだわりのマグロ＆一品料理をご提供 ◆::
※リニューアル前の情報です
素材にこだわる当店が、とくにこだわりをもっているのが「マグロ」です。
最も美味しい状態でご提供できるように、マグロに合わせてシャリ加減や熟成の幅を変更。
最高の状態をお客さまに味わっていただくことに、日々精進しています。
そのほかの魚や一品料理も、素材の旨味を引きだして自信をもってご提供、
またアルコール類、日本酒にもしっかりこだわっています。
＊取り扱い店限定の「八海山ライディーンビールヴァイツェン生」
＊日本各地の銘酒
など、お寿司や和食にペアリングするお飲みものも取り揃えています
●━… 当店で働くとこんなメリットが♪ …━●
＊家賃補助で生活費を一部負担！
＊駅近をいかす交通費支給◎
＊将来の独立に役立つスキルが身につく
リニューアルを控えた当店を、ともに盛りあげていきましょう！
みなさまのご応募、心よりお待ちしています！！
《 2024年6月 店名も新たにリニューアルオープン 》
新しい門出の準備を一緒にしていただける方大歓迎！
U・Iターン者も大歓迎です！
調理経験者さんを積極的に採用中
スキル＆キャリアアップを実現できる職場です
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::◆ 『鮨 ひろ季』 ◆::
函館市電2系統・五稜郭公園前駅から、徒歩1分ほどにある好アクセスな立地。
函館市電5系統・中央病院前駅からも徒歩約5分の、複数駅近な場所にお店を構えています。
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今回の募集では、お店をお任せできる中心人物の採用が主な目的。
ゆくゆくは、「候補」ではなく当店のオーナーになっていただくことも可能です！
店長としてお仕事ができるので、マネジメント業務全般のスキルが身につきます！
将来的に自分でお店をもちたいと考えていた方にも、おススメの職場です♪
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2024年6月に、心機一転リニューアルオープンをする予定。
20年以上、函館で愛されつづけてきたお店の再出発です。
当店をこれまでのように、そしてこれからも愛される鮨処にしていきたいと思っています。
U・Iターン者も大募集！函館の街を、『鮨』を通して盛り上げて行きましょう◎
リニューアルですので、お店の運営方針をともに考えていきましょう！
::◆ こだわりのマグロ＆一品料理をご提供 ◆::
※リニューアル前の情報です
素材にこだわる当店が、とくにこだわりをもっているのが「マグロ」です。
最も美味しい状態でご提供できるように、マグロに合わせてシャリ加減や熟成の幅を変更。
最高の状態をお客さまに味わっていただくことに、日々精進しています。
そのほかの魚や一品料理も、素材の旨味を引きだして自信をもってご提供、
またアルコール類、日本酒にもしっかりこだわっています。
＊取り扱い店限定の「八海山ライディーンビールヴァイツェン生」
＊日本各地の銘酒
など、お寿司や和食にペアリングするお飲みものも取り揃えています
●━… 当店で働くとこんなメリットが♪ …━●
＊家賃補助で生活費を一部負担！
＊駅近をいかす交通費支給◎
＊将来の独立に役立つスキルが身につく
リニューアルを控えた当店を、ともに盛りあげていきましょう！
みなさまのご応募、心よりお待ちしています！！
＜応募先＞鮨 ひろ季
料理長候補（シェフ・板長など）の募集