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すすきののフレンチ【ソムリエ歓迎!数百本貯蔵のワインセラーあり】完全週休2日&残業少で働き心地抜群!

「Le seul」の求人情報

[ ル ソエル ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 モダンフレンチ
客単価 15000円〜20000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅より徒歩4分 札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅より徒歩5分
勤務地 北海道札幌市中央区南5条西3丁目3-4 プレシャス6ビル 4F [地図]
定休日 日曜・月曜
運営 株式会社アソシエ
お店をお任せできる即戦力大歓迎!
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サービス・ホール募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 ※経験やスキルを考慮の上、当社規定により優遇します
※試用期間3カ月あり:月給20万円〜★スキルにより試用期間の短縮および、給与額の見直し検討
◆昇給あり
◆通勤手当(実費支給)※規定あり
◆インセンティブ(毎月の店舗売上達成率に応じて)
◆皆勤手当(月3000円)※試用期間後から支給対象
◆店長手当(月2万円)
◆退職金共済(中小企業退職金共済制度加入)
インセンティブ制度 退職金 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 \20〜50代が活躍中/
◆飲食店でホール&ソムリエの経験がある方歓迎
◆ソムリエ資格保有者は尚歓迎!
◆フレンチは未経験でもOK◎
◆学歴不問!第二新卒歓迎!
勤務時間 14:30〜23:30
※残業は月2〜3時間程度
※23:30には退勤可能。万が一終電を逃した場合はタクシー代を支給します

【営業時間】
18:00〜24:00
休日・休暇 【年間休日117日】
◆完全週休2日制(日曜・月曜定休)
◆有給休暇
◆GW休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆慶弔休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆制服貸与
◆まかないあり
◆社員割引(30%OFF)
◆定年制(一律60歳)⇒再雇用制度(上限65歳)
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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ホールスタッフを募集中!
ソムリエ資格保有者は優遇☆
フレンチ業態は未経験でもOK◎
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【仕事内容】
ホール業務全般をお願いします。
・お客様のご案内
・オーダーテイク
・配膳・料理のご説明
・会計
・準備・片付け など
お客様一人ひとりに心を込めたおもてなしをしてください。

★ ワインの知識が深まります ★
ウォークインセラーに数百本のワインを貯蔵しています。
ワインとのペアリングを前提としたメニューもあり◎
ソムリエが在籍しているので、直接学ぶことができますよ。

★ 完全週休2日制!年間休日117日! ★
日曜・月曜が定休の完全週休2日制を採用。
有給休暇の取得も推奨。
季節の休暇も充実で、年間休日は117日と飲食業にしては多め◎
本社で労務管理等を徹底し、働きやすい職場環境への整備を進めています。

★ 残業少なめで、無理なく働けます! ★
24時閉店のお店です。
状況に応じて23時半に退店も十分に可能。
残業は月2〜3時間程度で、終電を逃さず帰宅できますよ。
もしも終電を逃しても、タクシー代が出るので安心してください◎

《こんな方をお待ちしています》
◎飲食業を前向きに楽しんでいる方
◎マニュアルに縛られず、お客様のためのサービスを考えられる方
◎独立を目指してあらゆる経験を積みたい方
このような方は特にやりがいを感じられる環境です。
一組ごとのお客様に集中して、ワンランク上のおもてなしをお願いします。

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 英会話 ワインの知識 チーズの知識 テーブルマナー 店舗運営
<応募先>Le seul サービス・ホールの募集

お店の特徴 <モダンフレンチ> Le seul

ソムリエ資格保有者は優遇します!
ソムリエ資格保有者は優遇します!
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ソムリエ大歓迎◎フレンチは未経験でも構いません
道産食材×独創的なフレンチのコラボが秀逸なレストラン
即戦力としてお店に立てる方をお待ちしています
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すすきの駅から好アクセスのモダンなフレンチ『Le seul』。
お店を支えてくれていたスタッフが退職することから、今年の4月までに2名の採用を予定しています。
店内の業務をある程度お任せできる、飲食店経験者をお待ちしています。


+* 広いセラーにワインを数百本貯蔵 *+
『Le seul』の店内奥には温度と湿度が徹底管理された大きなウォークインワインセラーがあり、世界中からセレクトしたワインを数百本を貯蔵しています。
ワインとのマリアージュを重視した料理もご用意し、ワイン目当てでご来店いただくお客様も◎
ホールではワインのご案内やご提供もお願いするので、ソムリエ資格をお持ちの方は優遇します!
ワイン発注もお任せしますので、あなたの知識を大いに発揮してください。

+* 厳選された道産食材を、まるでアートに *+
北海道産の恵みとこだわり抜いた食材を巧みに掛け合わせ、フレンチの技法で独創的な料理に昇華。
伝統の技法を現代風にアレンジしたモダンなフレンチは、季節ごとやその日ごと、豊かな感性によって美しくテーブルを彩ります。
アート作品のように美しくエレガントな料理を、間近で見ながら学べる大きな機会です。
「北海道キュイジーヌ」とも言える『Le seul』の妥協なく丹精込めて仕上げられた料理を、ぜひ現場で体験してください。

+* 欧和融合の洗練されたフォーマル空間 *+
店内は欧風の石造り調と和風の木調が融合した、ラグジュアリーで洗練された空間。
フランスのオシャレな街並みを感じさせつつ、どなたでもゆっくりとくつろげる雰囲気を演出しています。
落ち着いたテーブル席と、スタイリッシュなカウンター席、そして8名様用の完全個室をご用意した全28席。
記念日や顔合わせなどの特別な日や、大切な方とのディナーなど、フォーマルなひとときにご利用いただいています。
お客様一人ひとりに心を配りながら、ワンランク上のおもてなしをお願いします。

働きやすい職場環境を整備。腰を据えて無理なく働ける職場です。
少しでも興味を持たれたら、まずは一度お話をしませんか?
落ち着いた雰囲気の中で働けます◎
落ち着いた雰囲気の中で働けます◎
上質なおもてなしをします。
上質なおもてなしをします。
特別な日のご利用が多い大人のお店です。
特別な日のご利用が多い大人のお店です。
道産食材をモダンフレンチにしてご提供!
道産食材をモダンフレンチにしてご提供!
年間休日は117日!完全週休2日制◎
年間休日は117日!完全週休2日制◎
一緒に働けるのを楽しみにしています!
一緒に働けるのを楽しみにしています!
<応募先>Le seul
サービス・ホールの募集
Le seul
Le seul [モダンフレンチ]
すすきの駅より徒歩4分 豊水すすきの駅より徒歩5分
サービス・ホール 月給25万円〜