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ソムリエ大歓迎◎フレンチは未経験でも構いません
道産食材×独創的なフレンチのコラボが秀逸なレストラン
即戦力としてお店に立てる方をお待ちしています
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すすきの駅から好アクセスのモダンなフレンチ『Le seul』。
お店を支えてくれていたスタッフが退職することから、今年の4月までに2名の採用を予定しています。
店内の業務をある程度お任せできる、飲食店経験者をお待ちしています。

＋＊ 広いセラーにワインを数百本貯蔵 ＊＋
『Le seul』の店内奥には温度と湿度が徹底管理された大きなウォークインワインセラーがあり、世界中からセレクトしたワインを数百本を貯蔵しています。
ワインとのマリアージュを重視した料理もご用意し、ワイン目当てでご来店いただくお客様も◎
ホールではワインのご案内やご提供もお願いするので、ソムリエ資格をお持ちの方は優遇します！
ワイン発注もお任せしますので、あなたの知識を大いに発揮してください。

＋＊ 厳選された道産食材を、まるでアートに ＊＋
北海道産の恵みとこだわり抜いた食材を巧みに掛け合わせ、フレンチの技法で独創的な料理に昇華。
伝統の技法を現代風にアレンジしたモダンなフレンチは、季節ごとやその日ごと、豊かな感性によって美しくテーブルを彩ります。
アート作品のように美しくエレガントな料理を、間近で見ながら学べる大きな機会です。
「北海道キュイジーヌ」とも言える『Le seul』の妥協なく丹精込めて仕上げられた料理を、ぜひ現場で体験してください。

＋＊ 欧和融合の洗練されたフォーマル空間 ＊＋
店内は欧風の石造り調と和風の木調が融合した、ラグジュアリーで洗練された空間。
フランスのオシャレな街並みを感じさせつつ、どなたでもゆっくりとくつろげる雰囲気を演出しています。
落ち着いたテーブル席と、スタイリッシュなカウンター席、そして8名様用の完全個室をご用意した全28席。
記念日や顔合わせなどの特別な日や、大切な方とのディナーなど、フォーマルなひとときにご利用いただいています。
お客様一人ひとりに心を配りながら、ワンランク上のおもてなしをお願いします。

働きやすい職場環境を整備。腰を据えて無理なく働ける職場です。
少しでも興味を持たれたら、まずは一度お話をしませんか？