「月見軒 札幌駅北口店」の求人情報

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丁寧に仕上げた自慢のスープと麺
昭和33年から続く老舗ラーメン店
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昭和33年から続く『月見軒 札幌駅北口店』は、先代から続く旨味を現代までつないできた歴史あるラーメン店です。
札幌駅から徒歩5分ほどの場所にあり、平日を中心にいつも多くのお客様にご来店いただいてます。
深みある味噌ラーメンをはじめ、しょう油ラーメンやしおラーメンなど、スープから麺、具材にいたるまで、こだわり抜いた自慢の逸品です。

今回は、さらに働きやすい職場を目指したいと考えての増員募集となります。
一緒により良いお店づくりをしませんか？

◆◇ 日本料理から始まった本格札幌ラーメン ◇◆
当店のはじまりは、昭和33年にススキの一角に店を構える日本料理店「三筋」から。
日本料理の道で研鑽を積んだ初代・中澤豊次郎による、こだわり抜いたラーメンが大変人気となり、現代では三代目『月見軒』が伝統を引き継いでいます。
創業から続く味を大切に守りながら、三代目として旨味を追求し続けて今日まで営業してきました。

◆◇ こだわりの味噌ラーメン ◇◆
野菜・りんご・オレンジなどの果物の旨味と、厳選した30種類の調味料などを加えた深みとコクのある味噌ラーメン。
麺はスープによく絡むコシの強い中太のちぢれ麺を使用しています。
自慢の味噌ラーメンは、初代から続く味を三代かけて守り抜き、完成させた思い入れの強いラーメンです。
味噌ラーメンはもちろんですが、しょう油ラーメンやしおラーメンも旨味を探求し続けて、自慢の逸品に仕上げています。

◆◇ ラーメン好きなら大歓迎 ◇◆
未経験者も経験者もそれぞれのペースに合わせて仕事をお任せします。
歴史あるお店ですが、堅苦しい雰囲気ではないので新人さんもご安心ください。
研修制度もきちんと整えており、包丁の持ち方やラーメンづくりなど基礎から丁寧に教えます。
気になる方はぜひお店に様子を見に来てください◎
ラーメンが好きな方なら歓迎いたします。